Di Donatella Cinelli Colombini

Avete mai visto lo studio fotografico specializzato in gastronomia? Ci sono finestre immense, macchine fotografiche enormi montate su cavalletti enormi, armadi pieni di ogni genere di piatti, bicchieri, posate, tovaglie, sedie – una sola cosa per tipo – e soprattutto una cucina grande e completamente attrezzata. Nell’atelier di Michele Tabozzi sono passati tutti i grandi chef e ora arriviamo noi. Io, che non so cucinare, e Roberta Archetti chef del ristorante della Fattoria del Colle. Lei preparerà due cavalli di battaglia: i pinci col sugo di nana e le bistecchine di cinghiale con fagioli di Sorana che

saranno oggetto di un servizio per la rivista “Sale e Pepe ”. All’arrivo Roberta è tiratissima e sorride a denti stretti mentre le tremano leggermente le dita … poi inizia a cucinare e si scioglie, alla fine ammetterà di essersi persino divertita.

Nello stesso giorno un altro appuntamento favoloso: visita guidata all’Adorazione dei Magi di Benozzo Gozzoli e la cena di gala nel cortile di Palazzo Medici Riccardi con il Lions Firenze Brunelleschi. Per i soci del Club è il momento di stringersi idealmente intorno al Presidente

Carlo Penna che è in clinica per i postumi di una caduta di bicicletta. Questa doveva essere la sua serata e Paolo Giuntini, impeccabile supplente, lo ha fatto sentire presente, con tatto e affetto.…

L'articolo Dalla cucina di Sale e pepe a Palazzo Medici Riccardi sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Finale spumeggiante per l’annata di presidenza di Carlo Gardini e per il primo anno del Firenze Brunelleschi. Un Lions Club di 52 membri che si caratterizza per l’amplissimo arco di età dei suoi soci: da poco più di trenta a oltre ottanta anni. Situazione che spinge i più giovani a invitare i genitori e i più “grandi” a portare i figli con un clima sereno e sempre più simile a una famiglia allargata. Un club on line con un sito e una pagina Facebook sempre attive. Un club affiatato con oltre la metà dei soci che ottengono il riconoscimento per 100% di presenze.
Obiettivo raggiunto dunque per Carlo Gardini, che nel primo anno di vita del club, intendeva unire i soci “con i vincoli dell’amicizia,

del cameratismo e della reciproca comprensione”. Per questo il programma delle conviviali è stato vario e basato su argomenti di interesse generale: Brunelleschi scultore, il back stage del TG, i peccati di gola fra dieta e alta cucina, la politica attraverso le vignette, Luca Bianchini fra TV e libri di successo, il Palio. Altri momenti di forte coinvolgimento sono stati la festa di Natale con la raccolta di fondi in favore degli alluvionati della Sardegna che ha impegnato tutti nella preparazione dei doni, il gemellaggio con Palermo I Leoni, che nonostante sia stato improvviso è stato gestito

magnificamente, infine la gita a Montalcino e Trequanda dove Carlo e Donatella hanno avuto la gioia di accogliere i soci in casa loro.…

L'articolo Lions Firenze Brunelleschi, tutti insieme appassionatamente sembra essere il primo su Cinelli Colombini.