Di Donatella Cinelli Colombini

L’ho conosciuto a Brema alla fine degli anni novanta in occasione di una degustazione organizzata da Markus Del Monego Master of Wine e campione mondiale sommelier del 1998. Era un caldo spaventoso, al punto che il pavimento del patio bruciava pianta dei piedi. La degustazione riguardava vini di cantine di proprietà femminile e si svolse in una situazione da bagno turco. Dopo il Brunello di mia madre Francesca Colombini c’era il “Bordeaux first-growth” di Château Margaux presentato da un giovane uomo molto bello con una giacca blu con pochette rossa: era Paul Pontallier. Era talmente elegante da farci sentire contadinelli toscani. Elegante anche nei modi: dopo la degustazione venne ad esprimermi il suo apprezzamento e la sua sorpresa per la qualità del Brunello che non si aspettava. Io invece la leggendaria qualità del suo Bordeaux me l’aspettavo eccome! Per questo rimasi senza parole e da allora ho sempre ricordato che la timidezza o l’imbarazzo fanno brutti scherzi, facendo sembrare le persone maleducate come era successo a me.
Da quel giorno ho continuato a seguire i successi dei suoi vini.

Paul Pontallier era diventato direttore tecnico della cantina di Margaux nel 1983 a soli 27 anni affiancando la proprietaria Corinne Mentzelopoulos anche lei giovanissima (30 anni) che era succeduta al padre a causa della sua morte improvvisa.…

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Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Quando si dice “roba da sceicchi” al giorno d’oggi si intende proprio questo, qualcosa di costosissimo, di super esclusivo, qualcosa di effimero che finisce nel momento stesso in cui viene consumato. Insomma una cosa che serve solo a sfoggiare la propria ricchezza.

La bottiglia 12 litri -Balthazar- prodotto da Corinne Mentzelopouls a Chateaux Margaux ha superato di slancio precedenti di tutto rispetto come il Lafite del 1787 appartenuto a Thomas Jefferson acquistato per 155.000$ e il Lafite Rothschild in vendita a 135.299 $ on line e segnalato da Wine Searcher il sito che pesca fra 42.000 indirizzi di e-commerce.
Per Chateaux Margaux un’operazione di marketing da manuale: ne hanno scritto in tutto il mondo! E non stupisce che Corinne abbia iniziato la sua carriera in un’agenzia pubblicitaria.
Se andiamo a ben vedere infatti, il prezzo dei 12 litri contenuti nella bottiglia non è così alto rispetto a quello delle bottiglie

provenienti dalla cantine più reputate del mondo. Corrisponde infatti a 16 bottiglie da 750 Cl al prezzo di 19.500$ l’una. Un prezzo che, a volte, non basta per comprare bottiglie molto meno rare di Petrus, Romanée Conti e Richebourg .
Insomma tanto di cappello a madame Mentzelopouls!
Ma chi è Corinne la regina di Margaux?…

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Il mio viaggio in Francia si è momentaneamente concluso…  prossima tappa Spagna.

Torneremo ad aprile per visitare lo Champagne e l’Alsazia.

In ogni caso, questa ultima settimana trascorsa a Bordeaux è stata veramente molto piacevole!

Abbiamo avuto la possibilità di visitare nobili nomi come Château Margaux e Cos d’Estournel, grandi realtà come Rothschild S.A. e Groupe Castel e négociants come Ginestel e Millesima.

E la settimana si è conclusa con Château Cheval Blanc e Château d’Yquem!

Quello che sicuramente non dimenticherò è il, magnifico, sicuramente il vino che preferisco tra tutti quelli assaggiati nella settimana.

Come sempre nei miei “racconti, concludo con una simpatica curiosità…

Sapete che, per la produzione del Sauterne, sono le donne che si occupano del controllo in vigna durante l’anno? E sapete perché? La risposta è che le donne sono le più adatte per un vino di altissima qualità che vuole precisione e attenzione in ogni passaggio.

Questa è anche la filosofia usata per ottenere “il sauterne d’Yquem”.

Violante Gardini…

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