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	<title>Hugel &amp; Fils &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>Turismo del vino: Alsazia &#8211; Brunello modelli a confronto</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Oct 2012 06:50:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
		<category><![CDATA[Vino, studi, news, gossip]]></category>
		<category><![CDATA[Antinori]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzio del Brunelo]]></category>
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		<category><![CDATA[Strada del vino d'Alsazia]]></category>
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		<category><![CDATA[Zind Humbrecht]]></category>

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		<description><![CDATA[<p><em><strong>Strada del vino d&#8217;Alsazia</strong>, la più antica e meglio organizzata in Europa, perfetta, forse addirittura troppo perfetta. <strong>Vista per voi</strong> da <strong><a title="Donatella Cinelli Colombini - produttrice in Toscana" href="https://www.cinellicolombini.it/" target="_blank">Donatella Cinelli Colombini</a></strong></em></p>
<p>&#160;</p>
<p>Sono a Strasburgo in rappresentanza del <strong>Consorzio del Brunello</strong> con il direttore Stefano Campatelli e andiamo a vedere la Strada del Vino dei &#8220;primi della classe&#8221; gli alsaziani che si sono organizzati con la Route du vin circa sessant&#8217;anni fa.</p>
<p>E’ una macchina nel vero senso della parola. 170 km in mezzo ai vigneti dorati in cui nasce il vino bianco fermo più famoso di Francia. La pianura del Reno è delimitata da alte colline di forma appuntita, coperte di boschi. Le vigne salgono su queste dorsali come un tappeto ininterrotto. In effetti la distanza fra i filari e fra le vigne diverse è piccolissima. Stanno vendemmiando con dei &#8220;bigonci&#8221; tronco conici in plastica gialla che vengono caricati sui rimorchi dei trattori e portati in cantina anche usando le strade a quattro corsie. Che spettacolo! In Italia ci sequestrerebbero tutto!<span id="more-9767"></span></p>
<p>Le aziende di produzione sono nei centri storici delle città  medioevali lungo l&#8217;antica strada alsaziana. Piccoli e grandi</p>
<p>insediamenti con la cattedrale gotica al centro e le case protette da un muro di cinta. Ci dicono che la cultura della vite, qui inizia con i romani, ma è evidente che dopo il Mille la valle era ricca e popolata. I villaggi sono un trionfo di gerani, case con intonaci colorati divisi da travi in legno, portoni e finestre che sembrano vecchi di secoli ma forse sono stati ricostruiti dopo le guerre mondiali.&#8230;</p>
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		<title>Torna il nostro inviato nel mondo del vino Violante Gardini.</title>
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		<pubDate>Thu, 26 May 2011 07:45:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
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		<category><![CDATA[Willi Schaefer]]></category>

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		<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><strong>Violante Gardini racconta il suo viaggio velocissimo e interessantissimo in Grecia, Champagne, Alsazia, Germania, Belgio,  Svezia,  Norvegia &#8230; più che un corso pare un tour de force.</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Ebbene, dopo l’Italia il viaggio dei corsisti <strong><a title="OIV organizzazione internazionale del vino e della vite con sede a parigi promuove ogni anno un Master" href="http://news.reseau-concept.net/pls/news/p_entree?i_sid=&#38;i_type_edition_id=21119&#38;i_section_id=3827452&#38;i_lang=33" target="_blank">OIV</a></strong> è proseguito in Grecia e poi in Champagne dove abbiamo vissuto momenti mozzafiato e abbiamo imparato molto.  Una lezione di marketing molto interessante presso <strong><a title="Veuve Clicqot famosa marca di Champagne" href="http://www.veuve-clicquot.com/" target="_blank">Veuve Clicqot </a></strong>e un assaggio favoloso del  Blanc de Blanc della <a title="De Sousa et fils famosa cantina di Champagne" href="http://www.champagnedesousa.com/" target="_blank"><strong>Cantina De Sousa &#38; Fils.</strong><br />
</a></p>
<p style="text-align: justify;">Le emozioni sono continuale con l’arrivo in Alsazia – una zona bellissima-  dove vale la pena di citare, per la simpatia del proprietario Oiv, Sig. Hugel, ma soprattutto per la qualità dei vini, la cantina <a title="Hugel &#38; fils cantina dell'Alsazia" href="http://www.hugel.com/" target="_blank"><strong>Hugel &#38; Fils. </strong><br />
</a></p>
<p style="text-align: justify;">Abbiamo così lasciato l’Alsazia dirigendosi verso la Germania.<br />
Tutti avrete sentito parlare della Mosella e dei Reisling di questa zona…. Ebbene, io vi invito a andare a visitare questa favolosa area consigliandovi due nomi in particolare, <strong><a title="Schaefer Willi produttore di vino della Mosella" href="http://www.skurnikwines.com/prospects.cgi?rm=view_prospect_detail&#38;prospect_id=320" target="_blank">Willi Schaefer </a></strong>e <strong>Dr <a title="Dr loosen cantina tedesca" href="http://www.drloosen.de/" target="_blank">Loosen</a></strong><a title="Dr loosen cantina tedesca" href="http://www.drloosen.de/" target="_blank">.</a></p>
<p style="text-align: justify;">Le due settimane  successive sono state piene di appuntamenti incentrati sulla parte commerciale del settore vinicolo. Abbiamo passato prima qualche giorno in Belgio poi siamo volati a Stoccolma in Svezia da qui a Oslo in Norvegia e poi a Copenhagen in Danimarca.  Poco sonno e molti aerei, alla fine avevo i piedi pieni di bolle.</p>
<p style="text-align: justify;">Così, dopo tante visite in grandi cantine e dopo l’assaggio di vini interessantissimi abbiamo capito le filosofie produttive nei diversi Paesi e le filosofie decisionali della Comunità  Europea nel settore agricolo.&#8230;</p>
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