Torna il nostro inviato nel mondo del vino Violante Gardini.

vigna Champagne

Torna il nostro inviato nel mondo del vino Violante Gardini.

Violante Gardini racconta il suo viaggio velocissimo e interessantissimo in Grecia, Champagne, Alsazia, Germania, Belgio,  Svezia,  Norvegia … più che un corso pare un tour de force.

vigna Champagne

vigna Champagne

Ebbene, dopo l’Italia il viaggio dei corsisti OIV è proseguito in Grecia e poi in Champagne dove abbiamo vissuto momenti mozzafiato e abbiamo imparato molto.  Una lezione di marketing molto interessante presso Veuve Clicqot e un assaggio favoloso del  Blanc de Blanc della Cantina De Sousa & Fils.

Le emozioni sono continuale con l’arrivo in Alsazia – una zona bellissima-  dove vale la pena di citare, per la simpatia del proprietario Oiv, Sig. Hugel, ma soprattutto per la qualità dei vini, la cantina Hugel & Fils.

Alsazia  Hugel

Alsazia Hugel

Abbiamo così lasciato l’Alsazia dirigendosi verso la Germania.
Tutti avrete sentito parlare della Mosella e dei Reisling di questa zona…. Ebbene, io vi invito a andare a visitare questa favolosa area consigliandovi due nomi in particolare, Willi Schaefer e Dr Loosen.

Le due settimane  successive sono state piene di appuntamenti incentrati sulla parte commerciale del settore vinicolo. Abbiamo passato prima qualche giorno in Belgio poi siamo volati a Stoccolma in Svezia da qui a Oslo in Norvegia e poi a Copenhagen in Danimarca.  Poco sonno e molti aerei, alla fine avevo i piedi pieni di bolle.

Così, dopo tante visite in grandi cantine e dopo l’assaggio di vini interessantissimi abbiamo capito le filosofie produttive nei diversi Paesi e le filosofie decisionali della Comunità  Europea nel settore agricolo. Abbiamo imparato molto sul mercato nelle Nazioni scandinave in cui c’è il Monopolio. Interessantissimo però che fatica!
Ed ora siamo a Londra ma vi parlerò di questo modulo nel mio prossimo “racconto”…. Alla prossima!
Violante

Nessun commento

Scrivi un commento

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso. MAGGIORI INFORMAZIONI

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi