PROGETTO PRIME DONNE
Come nasce
Era il 1998 quando Donatella Cinelli Colombini lasciò la fattoria della sua famiglia per fondare la propria azienda composta dal Casato a Montalcino e dalla Fattoria del Colle a Trequanda. Insieme alle vigne e alle case da ristrutturare, Donatella aveva ricevuto una quantità di Brunello di Montalcino e quindi le serviva un cantiniere per curarlo durante la maturazione in botte. Telefonò alla scuola di enologia di Siena chiedendo di assumere un bravo studente ma le risposero di no perché bisognava prenotarlo con anni di anticipo; c’erano però molte “enotecnico donna” perché nessuna cantina importante le assumeva.
Nasce da questo episodio il Progetto Prime Donne che si compone di 4 parti:
