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	<title>Luca Mittica &#8211; Cinelli Colombini</title>
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	<description>Wine destination: wine experiences, spa, accommodation</description>
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		<title>Il mondo del vino Usa come non te lo aspetti</title>
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		<pubDate>Wed, 09 May 2012 06:53:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
		<category><![CDATA[Banville & Jones]]></category>
		<category><![CDATA[casato prime donne]]></category>
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		<description><![CDATA[<div class="mceTemp"><em>Il nostro inviato <strong>Luca Mittica</strong> a San Francisco e Las Vegas, fra informatici wine lovers e ristoranti shocking che macellano maialini in pubblico</em></div>
<p>I due giorni a San Francisco sono stati molto produttivi. Ho rivisto la responsabile della distribuzione che era venuta tre settimane fa al <strong>Casato Prime Donne</strong> di <strong><a title="Montalcino - comune" href="http://www.montalcinonet.com/" target="_blank">Montalcino</a></strong>. E’ buffo incontrarsi con le stesse persone in posti distanti mezzo mondo e trovarsi legati dalla stessa passione per il grande vino! L’evento con gli operatori è stato molto positivo come incontri ma più confusionario che nelle altre città&#8230;&#8230;..un po’ californiano. Era stato organizzato in uno dei ristoranti più alla moda, A16,  con la macellazione e la preparazione di una maialino davanti a tutti. Molto scenografico e decisamente shocking. Ma l’ambiente era piccolo e sono venute una marea di persone per cui l’evento è risultato difficile da gestire. C’erano molti buyer di San Francisco, distributori di Seattle e i manager del negozio Tolaini di Winniepeg. Il nostro importatore <a title="Banville &#38; Jones importatori in USA" href="http://www.banvilleandjones.com/index.aspx" target="_blank"><strong>Banville &#38; Jones</strong> </a>dimostra di avere un’organizzazione forte, anzi con un successo superiore alle attese. <span id="more-7531"></span></p>
<p>A cena sono stato a Berkley, che come tutte le grandi università americane, ha intorno piccoli centri urbani ricchi e pieni di</p>
<p>ristoranti e wine shop. Ho cenato con tre venditori del nostro distributore e due importanti clienti della zona. Uno di loro è un ingegnere informatico di origine giapponese ed ha una delle più grosse cantine private di San Francisco. E’ considerato talmente competente da essere il consulente per la scelta dei vini di alcuni importanti locali cittadini.&#8230;</p>
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		<title>Wine tasting al Four Season di New York</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Apr 2012 07:45:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Donatella]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[I nostri vini, le cantine]]></category>
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		<category><![CDATA[brunello]]></category>
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		<category><![CDATA[vini italiani]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>Sono al <strong>Four Seaso</strong>n<strong> di New York</strong>, in Park Avenue proprio nel cuore della grande mela. È uno dei ristoranti più esclusivi, dove pranzano attori, politici, banchieri&#8230;.. La cucina è degna della sua fama! Eccezionale!</p>
<p>Il nostro importatore in USA <strong><a title="Banville and Jones Wine Merchants in New York" href="http://www.banvilleandjones.com/" target="_blank">Banville &#38; Jones</a></strong> organizza qui la prima degustazione del tour promozionale 2012 che porterà le cantine del suo portafoglio, nei prossimi dieci giorni, in giro per gli States a<br />
incontrare i clienti. Dalle cantine di <strong>Donatella Cinelli Colombini</strong> arriva in USA soprattutto <strong>Brunello</strong> e <strong>Rosso di Montalcino</strong> e soprattutto su quest&#8217;ultimo vino l&#8217;attenzione è forte.<br />
L&#8217;affluenza e l&#8217;interesse degli invitati, tutti del mondo food and beverage, conferma il crescente interesse per i nostri vini, anche e sopratutto da parte delle nuove generazioni.<br />
È infatti in atto un cambio generazionale nelle gestioni dei ristoranti newyorchesi e i nuovi giovani manager, oltre ad una ottima competenza, dimostrano anche un amore incredibile per i <strong>vini italiani</strong>di qualità.</p>
<p>Indubbiamente questo rinnovato entusiasmo non può che far sperare in un incremento di vendite. La serata è andata bene, bella gente, alto spessore professionale, i venditori che portavano continuamente clienti ad assaggiare. Il venditore del NewJersey, Vincenzo Guglietta, mi ha detto<br />
che in New Jersey, hanno inserito il nostro Brunello, al bicchiere, e lo stanno vendendo benissimo; la prima fornitura di 120 bottiglie era già finita e stà partendo la seconda &#8230;&#8230;.non esattamente come in Italia!</p>
<p>Dal vostro corrispondente nel mondo del vino<br />
<strong>Luca Mittica</strong> &#8211; New York&#8230;</p>
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		<title>Chi arriva e chi va alla Fattoria del Colle di Trequanda: Serena, Francesca, Luca e Elena</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Feb 2011 19:36:45 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Turismo alla Fattoria del Colle]]></category>
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		<category><![CDATA[alta cucina]]></category>
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		<category><![CDATA[Commercializzazione del vino]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Come sempre la fine e l’inizio dell’anno sono periodi di grandi cambiamenti nelle mie <strong>fattorie di Trequanda e Montalcino</strong>.</p>
<p><strong>Serena</strong> e <strong>Francesca</strong> vanno a lavorare in due prestigiose cantine di <strong>Montalcino</strong> e <strong><a title="Montepulciano, Siena - Wikipedia" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Montepulciano" target="_blank">Montepulciano</a></strong>. Insieme al dispiacere di non averle più con noi c’è la soddisfazione di sentirci un vivaio di talenti; infatti la capacità professionale di chi lavora nelle mie aziende è invidiata e apprezzata.</p>
<p>Arrivano <strong>Luca Mittica </strong>e <strong>Elena Barabesi</strong>. Luca sostituirà Francesca nella commercializzazione del vino, ha una laurea in economia e in passato si è occupato di turismo e di ristorazione, parla inglese, è comunicativo e soprattutto è un <strong><em><a title="Foodies e nuove tendenze. In Italia il turismo è goloso" href="https://www.cinellicolombini.it/forum/foodies-nuove-tendenze-in-italia-il-turismo-e-goloso/" target="_self">foodie</a></em></strong> che dedica tutto il suo tempo libero ai grandi vini e all’alta cucina. Ultima cosa, ma non meno importante,  Luca è il marito di Chiara che gestisce il nostro negozio “<strong><a title="Toscana Lovers, arigianato toscano in Siena" href="http://www.toscanalovers.com/" target="_blank">Toscana Lovers</a></strong>” nel cuore di <strong>Siena</strong>, come dire: resta tutto in famiglia. <strong>Elena</strong> rafforzerà il front-office cioè la “prima linea” di accoglienza turistica sotto la direzione della vulcanica Alessia. Elena è laureata in scienze della comunicazione e ha un’origine senese anche se è cresciuta a Firenze. Pensate che sua madre è di Vallerona, nel comune di Roccalbegna,  e si chiama <strong>Donatella Cinelli</strong> proprio come me.</p>
<p><strong>Donatella Cinelli Colombini</strong>&#8230;</p>
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