Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini

Il padre di Lia, Pier Luigi Tolaini lascia Lucca giovanissimo per Winnipeg in Canada dove fonda una delle maggiori società di trasporti e logistica del Nord America. Diventato ricco, nel 1998, torna in Toscana per comprare una splendida proprietà a Castelnuovo Berardenga nel Chianti Classico dove l’enologo super star Michel Rolland lo aiuta a creare vini di grandissima qualità.

Lia ha la stessa determinazione, coraggio e infaticabile energia del padre, come lui pensa in grande e sceglie sempre sfide difficili, ma aggiunge a questo una sensibilità artistica. Per questo, dopo la laurea in Canada, studia arte a Firenze e pensa addirittura di rimanere in Italia ma, durante un soggiorno a Winnipeg, arriva un colpo di fulmine per quello che pochi mesi dopo diventa suo marito. A Lucca c’è la zia Laura, una persona fondamentale nella sua vita affettiva, al punto che Lia le dedica la sua linea di vini “Donna Laura”. Lia ha tre figli e un’attività professionale frenetica e di altissimo livello. L’ultimo nato ha solo tre mesi quando lei

crea, con sua sorella Tina, l’enoteca Banville & Jones Wine Co che viene battezzata con i nomi da sposate di entrambe. In 15 anni il negozio diventa uno dei più importanti del Canada con 80.000 bottiglie in vendita.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Temperature da spiaggia di giorno e la possibilità di uscire senza giacca di notte. Verona ha finalmente costruito i parcheggi intorno alla fiera e il trasporto pubblico funziona meglio di prima. Gli ingorghi di traffico alle sei del pomeriggio ci sono ancora, ma molto meno del solito. L’unica cosa che continua a funzionare male è il web, impossibile scaricare posta o mandare foto dentro la fiera.
Questo Vinitaly 2014 rimarrà nei miei ricordi per le interviste con Platinette,  ma quanta gente! Importatori anche da Paesi improbabili come Oman  o Serbia. Arriva allo stand il Sommelier campione del mondo Luca Gardini in giacca celeste e passo veloce. Io lo bacio (lo faccio con tutti) ma lui cercava mia figlia Violante.

Pina Argiolas mi manda un enorme pacco di pasticcini freschissimi sardi. E’ una consuetudine che dura da anni ed è ormai diventato un rito di amicizia vignaiola.
Cocktail di “Wine Enthusiast” all’Hotel Due Torri, il più elegante e esclusivo di Verona. La nuova responsabile per l’Italia Kerin O’Keefe, bella come sempre, accoglie tutti con eleganza impeccabile. Speriamo che il mio piccolissimo regalo non l’abbia messa in imbarazzo. Io sono abituata ad arrivare con un pacchetto nei posti in cui sono invitata ma fare un regalo, anche piccolo a un giornalista USA, può essere pericoloso, speriamo bene!  …

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Insomma ecco quello che avviene prima che si alzi il sipario, Il dietro le quinte che i visitatori non vedono. Partenza dalla Fattoria del Colle, nel sud del Chianti, alle 8,15. Violante è alla guida dell’Audi di mamma Donatella (Cinelli Colombini) e incastrati fra una montagna di bicchieri di cristallo ci sono Ignazio e Debora.Alla radio la mitica Luciana Letizzetto su radio DJ!

Arrivo a Verona alle 11.40. I tre incoscienti decidono di entrare con l’auto all’interno della Fiera per scaricare i famosi bicchieri e ovviamente rimangono bloccati. Fila di 20 minuti ma poi la fortuna premia i tre audaci e …. parcheggiano proprio davanti al padiglione 6, a pochi metri dallo stand.
Presi dall’euforia si precipitano dentro con gli scatoloni dei bicchieri ma lo stand non è ancora finito. Vernice azzurra in primo piano e situazione di grande caos. Anche perché c’è un intero pancale di vino ( Brunello, Orcia, Rosso di Montalcino ecc), proprio in mezzo allo stand, da sballare e sistemare.

Violante, come sempre pignola, trova un sacco di cose che non vanno: nello sgabuzzino, uno dei due scaffali è montato dietro alla lavastoviglie per cui è inutilizzabile. La telefonata allo studio di progettazione ha il tono della dichiarazione di guerra (sappiamo com’è quando si arrabbia!), ma alla fine l’unica soluzione è quella di arrangiarsi, della serie chi fa per se fa per tre.…

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I due giorni a San Francisco sono stati molto produttivi. Ho rivisto la responsabile della distribuzione che era venuta tre settimane fa al Casato Prime Donne di Montalcino. E’ buffo incontrarsi con le stesse persone in posti distanti mezzo mondo e trovarsi legati dalla stessa passione per il grande vino! L’evento con gli operatori è stato molto positivo come incontri ma più confusionario che nelle altre città……..un po’ californiano. Era stato organizzato in uno dei ristoranti più alla moda, A16,  con la macellazione e la preparazione di una maialino davanti a tutti. Molto scenografico e decisamente shocking. Ma l’ambiente era piccolo e sono venute una marea di persone per cui l’evento è risultato difficile da gestire. C’erano molti buyer di San Francisco, distributori di Seattle e i manager del negozio Tolaini di Winniepeg. Il nostro importatore Banville & Jones dimostra di avere un’organizzazione forte, anzi con un successo superiore alle attese.

A cena sono stato a Berkley, che come tutte le grandi università americane, ha intorno piccoli centri urbani ricchi e pieni di

ristoranti e wine shop. Ho cenato con tre venditori del nostro distributore e due importanti clienti della zona. Uno di loro è un ingegnere informatico di origine giapponese ed ha una delle più grosse cantine private di San Francisco. E’ considerato talmente competente da essere il consulente per la scelta dei vini di alcuni importanti locali cittadini.…

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La sera ho cenato con Lia Tolaini, titolare del nostro importatore Banville & Jones, erano con noi il distributore ed altri 2 produttori. Il ristorante nel centro di Chicago si chiama “Coco Pazzo” e serve cucina di alto livello; l’anziano proprietario “lucchese”, Sergio, è a dir poco “un personaggio”.

Anche Lia è di origine lucchese anche se è nata in Canada. Suo padre è un grande imprenditore e possiede anche una cantina nel

Chianti Classico che porta il suo nome. In pochi anni Lia Tolaini sta creando intorno a se un ottimo staff tecnico ed è riuscita a far crescere la sua società di importazione come fatturati e come penetrazione nel mercato.

Piccola parentesi non lavorativa:  stamani ho visitato l’Art Institute Museum, la più grande collezione d’Impressionisti fuori dall’Europa……..emozionante,…

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Partenza angosciante da New York per un cane che, entrato nelle piste di decollo, non voleva andarsene. Hanno provato a catturarlo per 35 minuti e poi l’hanno abbattuto. Da noi l’avrebbero addormentato sparandogli del sonnifero … Il risultato, oltre al povero cane morto, è stata un’attesa di quasi un ora fermi in aereo sulle piste e un arrivo a Detroit solo 15 minuti prima dell’inizio del tasting.

Detroit, la città dell’auto, è la nostra Torino in versione americana, infatti il legame tra Fiat e Chrisler, ha portato qui gli alti dirigenti Fiat, Marchionne in testa. Detroit ha subito, dal 60 ad oggi, varie crisi che l’hanno portata da essere una metropoli con una popolazione di 2 milioni di abitanti a scendere fino ai 700.000 di oggi, creando veri e propri quartieri fantasma, completamente disabitati e pericolosissimi. E’ studiata da sociologi ed esperti di sicurezza proprio per questa incredibile escalation di violenza. Nonostante la crisi, Detroit ha ancora molte risorse nelle zone vicine dove è costellata da una galassia di piccole cittadine residenziali sicure e in alcuni casi bellissime.

Una di queste zone è Birmingham  – dove avviene il nostro wine tasting – che è la cittadina degli alti dirigenti delle industrie locali.

Anche Marchionne ha preso casa qua. Molto elegante e con ristorazione di altissimo livello insieme a Grosse Pointe e Ann Arbor (la città dell’Università del Michigan) sono cittadine satellite di Detroit con una qualità di vita altissima, a differenza di Detroit stessa.…

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Il nostro importatore in USA Banville & Jones organizza qui la prima degustazione del tour promozionale 2012 che porterà le cantine del suo portafoglio, nei prossimi dieci giorni, in giro per gli States a
incontrare i clienti. Dalle cantine di Donatella Cinelli Colombini arriva in USA soprattutto Brunello e Rosso di Montalcino e soprattutto su quest’ultimo vino l’attenzione è forte.
L’affluenza e l’interesse degli invitati, tutti del mondo food and beverage, conferma il crescente interesse per i nostri vini, anche e sopratutto da parte delle nuove generazioni.
È infatti in atto un cambio generazionale nelle gestioni dei ristoranti newyorchesi e i nuovi giovani manager, oltre ad una ottima competenza, dimostrano anche un amore incredibile per i vini italianidi qualità.

Indubbiamente questo rinnovato entusiasmo non può che far sperare in un incremento di vendite. La serata è andata bene, bella gente, alto spessore professionale, i venditori che portavano continuamente clienti ad assaggiare. Il venditore del NewJersey, Vincenzo Guglietta, mi ha detto
che in New Jersey, hanno inserito il nostro Brunello, al bicchiere, e lo stanno vendendo benissimo; la prima fornitura di 120 bottiglie era già finita e stà partendo la seconda …….non esattamente come in Italia!

Dal vostro corrispondente nel mondo del vino
Luca Mittica – New York…

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Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini
250 persone in fila per i 150 posti della degustazione guidata e 800 operatori nella grande sala dove  i produttori presentavano i loro vini.

Da 10 anni l’arrivo delle nuove annate di Brunello e Rosso di Montalcino è sempre un evento importante nella grande mela. Quest’anno poi c’erano, fortuna mai successa  prima,  3 nuovi vini da tre vendemmie 5 stelle: Rosso di Montalcino 2010, Brunello 2007 e Brunello Riserva 2006. Che spettacolo!
E’ questo che dico salutando i partecipanti al seminario << quest’anno Montalcino è qui con 3 vendemmie da sogno, assaggiatele per capire le differenze fra un anno e l’altro e fra una zona e l’altra, perché Montalcino è una piccola area di produzione,  ma ricca di differenze>> . Quanto piccola? << l’isola di Manhattan è un terzo di tutto il comprensorio di Montalcino , e  la superficie vitata di Montalcino è 10 volte Central Park>>Un territorio piccolo dunque ma molto densamente popolato da cantine.

Ci  sono 208 aziende imbottigliatrici tutte diverse fra loro ma tutte con dalla stessa passione nel produrre grandi vini. E qui a New York abbiamo portato davvero delle bottiglie da sogno. Gli operatori sono letteralmente calamitati dai tavoli dove i produttori servono  il loro Brunello.
Io, sono nella veste di vicepresidente del Consorzio del Brunello, e quindi devo  disertare il tavolo con i vini del Casato Prime Donne dove tuttavia Luca Mittica e Mike del nostro

importatore Banville & Jones hanno tenuto testa a un afflusso massiccio di operato.…

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a 90 100 nel giudizio degli assaggiatori del Wine Spectator è difficile ma la nostra piccola cantina ha fatto di più. Quest’anno 6 dei nostri vini hanno raggiunto o superato questo traguardo. Non è un Oscar “alla carriera” ma gli assomiglia  

Ecco cosa scrive Bruce Sanderson, uno dei 5 espertissimi degustatori del Wine Spectator sul Cenerentola 2007 Doc Orcia <<Questo vino rosso di stile moderno, si presenta con un gusto di amarene mature e  note di more e viole accentuate da sentori di tabacco e catrame. Giustamente tannico ha un finale leggermente astringente e necessita ancora di tempo …. avrà il suo momento migliore dal 2013 al 2020 >>

Sanderson ha dato 90/100 anche al Rosso di Montalcino 2006 che il nostro importatore Banville & Jones gli ha sottoposto per avere un giudizio autorevole, visto che non era mai stato recensito dalla prestigiosa rivista americana. Il responso è molto positivo anche sulla durata di questo vino che per Bruce Sanderson va bevuto da ora al 2018.

Il Wine Spectator è la più diffusa e ascoltata rivista sul vino del mondo. Contiene notizie, profili, pezzi di intrattenimento e la recensione di 400-1000 vini ciascuno con la descrizione organolettica e il voto. Fondato nel 1976 a San Diego in California, tre anni dopo fu acquistato dall’attuale editore Marvin R. Shanken. Dal 1981 assegna i premi ai migliori ristoranti del mondo. Ogni due anni organizza a New York il “Wine Experience” con degustazioni e seminari delle migliori cantine del mondo.…

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Dopo undici mesi in giro per colline, monti, vigneti e città sono tornata a casa. L’ultima tappa New York, dove noi studenti del Master OIV (Organistation Internationale del la vigne et du vin) abbiamo incontrato importatori e dirigenti del Wine Spectator, visitato agenzie di promozione specializzate nel settore vinicolo, e tanti punti vendita. Tutti appuntamenti molto interessanti.
Non era la mia prima volta nella “grande mela” infatti, proprio in quella città, nemmeno ventunenne, ero andata ad affiancare l’importatore nelle vendite dei vini di mia madre

Di Violante Gardini ( la Cinelli Colombini Jr)

Furono i miei primi passi verso quella che adesso è diventata la mia professione come addetta commerciale dei vini a marchio Donatella Cinelli Colombini. Mi ricordo che accompagnavo gli agenti e visitavo ristoranti e wine bar ma ero una ragazzina che ancora non poteva bere!
Torniamo ora al racconto degli ultimi giorni del Master OIV…
Giovedì sera si incominciava a sentire l’odore di fine corso, così, una ex corsista OIV (del master di 3 anni fa), ci ha inviato nella terrazza di casa sua in centro a Manhattan.
Non poteva mancare il mio vino in questo momento così speciale quindi…. Ho portato con me una bottiglia di Rosso di Montalcino e una di Brunello che hanno fatto da protagoniste della serata! Me le ero procurate la sera prima durante una cena con forza vendita del nostro importatore Banville & Jones .
Ma i veri festeggiamenti sono avvenuti il venerdì sera, dopo l’ultimissima vista del programma OIV nella meravigliosa enoteca Zachys.…

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Il 30 marzo all’Hotel Forum di Roma in una terrazza affacciata sui fori imperiali, Antonello Cococcia ha organizzato una cena ispirata all’Unità d’Italia – è nato quando l’Italia aveva

100 anni e oggi festeggia il suo cinquantesimo compleanno insieme ai 150 dell’Italia – .Vini prestigiosi da tutta la nazione e il Brunello “Camiciarossa” servito con un abbinamento inconsueto con un dentice delle Bocche di Bonifacio all’ammiraglia.

Il 2 aprile alla Fattoria del Colle è arrivata l’importatrice Usa dei nostri vini; Lia Tolaini titolare della Banville & Jones insieme a 6 distributori e manager di Florida, New York, Chicago e Colorado. Grandissimi esperti ai quali la cantiniera Barbara Magnani ha fatto una degustazione guidata di futuri Brunello, Brunello e Brunello riserva. Prima di partire ognuno ha ricevuto una bottiglia di “Camiciarossa” da bere a casa ricordando le nostre cantine e la splendida giornata di primavera trascorsa insieme.

Ancora il 2 aprile Donatella ha ricevuto il premio Primavera in Valdichiana” dalla Delegazione dei Sommelier Fisar guidata da Emma Lami.  Il premio è alla sua 29° edizione e in passato è stato assegnato a grandi personaggi del vino italiano. Donatella lo ha dedicato a Nicola Masiello anima di questo gruppo di bravissimi sommelier, augurandogli una veloce guarigione.
Ora tutti in famiglia e in azienda sfottono Donatella per i troppi premi, la domanda ricorrente è <<visto che non li meriti come mai te li danno?>>…

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