VISITE E DEGUSTAZIONI ALLA FATTORIA DEL COLLE

DONATELLA CINELLI COLOMBINI VI PRESENTA CALICI DI STELLE 2026

30 LUGLIO 2026 ALLA FATTORIA DEL COLLE PER UNA SERATA CON STORIE DIVERTENTI, MUSICA DAL VIVO, GRANDI VINI E CIBI TOSCANI RIVISITATI

Festeggia con noi Calici di Stelle 2026.

Giovedì 30 luglio dalle 19,30 alle 23,30 alla Fattoria del Colle di Trequanda per una serata all’aperto all’insegna del Brunello e dei grandi vini toscani che diventano narrazioni divertenti per opera dell’attrice Silvia Priscilla Bruni e poi musica con gli strumenti e la voce di Andrea Pinsuti

Saranno proprio le note di Andrea ad accogliere gli ospiti nel parco del Vecchio Frantoio dove verranno servite schiacciate salate e Spumante brut rosè metodo classico di sangiovese in purezza. In questa zona esporranno le loro novità la boutique di abbigliamento Littorio e la Profumeria Nella di Gloria del Dottore.
Prima di cena inizierà il racconto comico di Silvia Priscilla Bruni. Una narrazione vera ma divertente della storia del vino che introduce la cena.

IL MENU’ DELLA SERATA
Nel buffet otto piatti tipici rivisitati che raccontano tradizioni millenarie e creatività moderna: carpaccio di arista, bombette con macinato e scamorza, soprassata in insalata preparati dalla Macelleria Belli di Torrita eccellenza del nostro territorio che sa trasformare le tradizioni in sfiziosità contemporanee.
Ad esse la chef della Fattoria del Colle Doriana Marchi aggiungerà panzanella e poi la pasta di grano della Val d’Orcia con sugo toscano antico e i pinci con salsa all’aglione.
L’abbinamento con i vini è all’insegna dell’estate e rende onore alla fama delle cantine di Donatella Cinelli Colombini: Sanchimento IGT Toscana Bianco e Rosa di Tetto IGT Toscana rosato, Supertuscan Il Drago e le 8 colombe IGT Toscana rosso e Brunello di Montalcino.

Conclusione in bellezza con due prelibatezze dolci della tradizione locale: le meringhe o sospiri con panna di Castiglion d’Orcia e la Schiacciata di Rapolano accompagnate da Passito di Traminer e Spumante. Questo è l’inizio della seconda parte della serata, di cui sono di nuovo protagonisti l’attrice Silvia Priscilla Bruni e la musica di Andrea Pinsuti.
Chiudo la descrizione della serata con qualche nota proprio su di loro.

SILVIA PRISCILLA BRUNI
L’umorismo le sia addice. Veneta di origine ma ormai toscana nell’animo è un’attrice e un’insegnante di teatro. Ha creato un proprio genere cucito addosso alla sua personalità estrosa: fiabe tra campagna e città, racconti, novelle, comicità e molte sorprese. La piece teatrale che andrà in scena alla Fattoria del Colle è dedicata alla storia del vino, con curiosità, paradossi e personaggi divertenti.

ANDREA PINSUTI
Compositore, cantante e cantautore, polistrumentista è capace di creare ambienti sonori di grande suggestione e accompagnare i più romantici nel ballo. Pinsuti ha studiato chitarra presso Siena Jazz e canto Jazz con Stefania Scarinzi a Firenze. Sono presenti in rete il suo album “Storie di Roma”, vari singoli e collaborazioni. Propone un repertorio molto vario di intrattenimento musicale.