Corsi di cucina individuali

CORSI DI CUCINA ALLA FATTORIA DEL COLLE

Piatti della tradizione toscana insegnati da Roberta Archetti chef dell’ Osteria di Donatella, il ristorante della Fattoria del Colle.

Roberta è diplomata all’Istituto Alberghiero di Brescia e ha in curriculum 15 anni di lavoro in ristoranti italiani di eccellenza.

1 GIORNO DI CORSO DI CUCINA

115 € Prezzo a persona per 4 persone
145 € Prezzo a persona per 2 persone

Programma del corso

Benvenuto
Corso di cucina con la preparazione di 4 piatti tipici fra cui i pinci –pasta fresca senese fatta a mano-, un sugo e la scottiglia o un altro piatto di carne tradizionale della regione.
Pranzo o cena di almeno tre portate e consegna del diploma
Degustazione itinerante di 3 vini e visita guidata della cappella cinquecentesca e delle sale storiche della villa, la cantina di produzione e maturazione in botte del Chianti superiore e dell’Orcia Doc, l’infernotto del Brunello e la vinsantaia.

ORARI

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INFO & PRENOTAZIONI

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