VISITE E DEGUSTAZIONI ALLA FATTORIA DEL COLLE
… nella splendida Toscana

Giornata in Fattoria – Wine Destination

Degustazione itinerante di 4 vini, lezioni di cucina e pranzo

Ore 11,00 Visita ai vigneti e alle cantine con degustazione di 3 vini – Chianti Superiore, Rosso di Montalcino, Cenerentola DOC Orcia (13€)

ORE 12,00 Cacio Experience. Scoprire come nasce il formaggio attraverso la produzione casalinga del raviggiolo. (5€)

ORE 13. Pranzo esperienza con Bruschetta all’olio Extra vergine di Oliva, Raviggiolo appena fatto, formaggi, 1 zuppa, 1 calice di vino (28€) . Attraverso il racconto di aneddoti della storia centenaria dei formaggi, il pranzo diventa una scoperta della tradizione della campagna senese

ORE 16 Assaggio itinerante e scoperta della Fattoria del Colle segreta: Villa E Cappella Cinquecentesche, Orto , Giardini e cantine , aneddoti, storia e assaggi itineranti di 3 vini e olio exra vergine di oliva Leone Rosso DOC Orcia, Super Tuscan IGT Il Drago e le 8 colombe, Brunello (15€ )

Pacchetto Tour con degustazione 3 vini + cacio experience + pranzo € 42,00 a persona

PER CHI VUOLE TRASCORRERE TUTTO IL GIORNO ALLA FATTORIA DEL COLLE

Questi spazi sono aperti al pubblico ma chiedono a tutti i visitatori il rispetto della natura e delle norme sul distanziamento.

• Due percorsi naturalistici con cartelli esplicativi
• Un trekking nei vigneti che permette di capire le diverse varietà di vite e il ciclo vegetativo delle piante.
• Un percorso segnalato per ‘safari fotografico’

VISITA E DEGUSTAZIONE AL CASATO PRIME DONNE DI MONTALCINO

SABATO ore 11.00 Escursione nell’azienda Casato Prime Donne a Montalcino (con la propria auto) Visita al Casato Prime Donne di Montalcino: trekking nei vigneti e assaggio di Rosso, Brunello di Montalcino e Brunello Riserva L’esperienza dura circa un’ora e permette di vedere i luoghi di vinificazione e maturazione in botte, i vigneti biologici di sangiovese e le istallazioni artistiche come le stelle delle vendemmie di Brunello, il Modernacolo creato per Carla Fendi, la cornice per farsi i selfie …. Le spiegazioni introducono i visitatori alla storia di Montalcino e ai segreti produttivi del Brunello.

E’ indispensabile prenotare almeno 4 ore prima al n°0577662108 oppure all’email info@cinellicolombini.it Come sapete le norme e la necessità di tutelare la vostra salute dal coronavirus ci impongono di organizzarci in anticipo. Con la buona volontà di tutti riusciremo a offrirvi delle esperienze emozionanti e interessanti