Grazie a un’espertissima guida, imparerete a distinguere il Sangiovese dal Foglia Tonda, apprenderete quando e perché si usa un tino di cemento o un tino di acciaio, scoprirete la storia del Cenerentola DOC orcia, del suo Murales e della nuova cantina.
La visita include l’assaggio itinerante di 3 vini il Chianti Superiore nel boschetto dei giochi antichi, il Cenerentola Orcia Doc nella nuova sala che insegna a ascoltare le vigne” – esperienza di 8 minuti sulla percezione della natura e del lavoro dei vignaioli – e il Brunello di Montalcino nell’eremo medievale in mezzo alle library con le bottiglie di antiquariato. L’ultimo assaggio è in abbinamento al Pecorino stagionato di Montalcino
Durata: 1 ora circa
Visite guidate in italiano e inglese
Tutti i giorni 09.00 -13.00 / 14.30 – 18.30
(su prenotazione)
€ 25,00 a persona
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