Rosa di Tetto IGT Toscana Rosato

Rosa di Tetto

Indicazione Geografica Tipica Toscana Rosato

La Fattoria del Colle ha una tradizione ventennale nella produzione del rosato.

Il nome originario era “Acqua di tetto”; nel 1998, con l’arrivo di Donatella Cinelli Colombini nella gestione aziendale, il vino fu ribattezzato “Rosa di Tetto” ispirandosi alle tre antichissime piante di rose rampicanti che salgono sulla facciata della villa cinquecentesca e della cappella.

 

Uvaggio

 

Sangiovese

Colore

 

Rosa brillante.

Aroma

 

Etereo, distinto, fragrante, molto fine, floreale con un netto richiamo alla mela verde.

Gusto

 

Secco ma morbido, di giusto corpo, sentori di piccoli frutti rossi come il mirtillo e il lampone.

Temperatura del Servizio

 

10°-12°C

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