In Toscana, in un angolo intatto del Sud del Chianti, per un weekend romantico in coppia o rilassante con le amiche, con vinoterapia e trattamenti bionaturali, assaggi di grandi vini e di eccellenze gastronomiche
Nell’esclusiva area relax della Fattoria del Colle, esperienza sensoriale di vinoterapia da vivere in coppia o con le amiche, con trattamenti corpo bionaturali all’olio di vinaccioli, e bagno nel vino rosso di Montalcino, per risvegliare e rigenerare la pelle, il corpo e la mente.
Cena degustazione, piccole lezioni di cucina per imparare a preparare dessert estivi come la ricotta montata.
Visite guidate nelle sale storiche della Fattoria e nelle cantine del Chianti. Degustazioni guidate di Chianti e Doc Orcia e per concludere degustazione enostorica di 3 vini nella cantina del Brunello, il Casato Prime Donne a Montalcino.
Vieni a vivere 2 giorni e 2 notti di benessere e emozioni intense in una fattoria del ‘500 nella Toscana più vera e intatta, dove gli appartamenti sono stati ricavati nella antiche case dei contadini arredate con mobili di piccolo antiquariato locale, dove è facile perdersi nei ricordi del passato.
In ottemperanza alle misure di contenimento del Covid 19, l’accesso alla zona umida dell’area relax non sarà consentito.
PROGRAMMA
VENERDÌ
Ore 20.00 Cena all’Osteria di Donatella con menù degustazione con tre piatti di cucina tradizionale e un vino incluso
SABATO
Ore 8.30 – 10.00 colazione a buffet con torte e biscotti fatti in casa, salumi e formaggi tipici, pinzimonio e frittata contadina oltre a yogurt, succhi e marmellate
Ore 10.30 Piccola lezione di cucina con la pasticcera Patrizia su come si prepara la ricotta montata
Ore 12.00 Degustazione enostorica itinerante, Montalcino Cantina del Casato Prime Donne ( da raggiungere con la propria auto. Ritirare la mappa alla reception): trekking nei vigneti e assaggio di Rosso, Brunello di Montalcino e Brunello Riserva L’esperienza dura circa un’ora e permette di vedere i luoghi di vinificazione e maturazione in botte almeno dall’esterno, i vigneti biologici di sangiovese e le istallazioni artistiche come le stelle delle vendemmie di Brunello, il Modernacolo creato per Carla Fendi, la cornice per farsi i selfie …. Le spiegazioni introducono i visitatori alla storia di Montalcino e ai segreti produttivi del Brunello
Vi suggeriamo la visita del borgo medievale di Montalcino, costituito da case in pietre disposte lungo stradine serpeggianti. Da non perdere la Fortezza che si trova nel punto più alto di Montalcino, dai cui camminamenti delle mura si può osservare l’immenso panorama delle Crete Senesi e della Val d’Orcia.
Nel pomeriggio rientro alla Fattoria del colle per l’ingresso all’area relax e e trattamento di vinoterapia ( appuntamento da concordare con lo staff della reception)
DOMENICA
Ore 8.30 – 10.00 colazione a buffet con torte e biscotti fatti in casa, salumi e formaggi tipici, pinzimonio e frittata contadina oltre a yogurt, succhi e marmellate
Ore 10.30 Visita guidata Fattoria del Colle: Panorami mozzafiato, il giardino all’italiana della Fattoria del Colle con i suoi vialetti di bosso, la cappella di San Clemente costruita nel 1592 con le sue storie di eretici e Madonne, la camera del Granduca Pietro Leopoldo sovrano della Toscana e della sua amante Isabella, l’orto delle piante antiche dove c’è anche la mandragora con virtù afrodisiache, l’assenzio – la fata verde e l’albero del pepe…. Un percorso di aromi, storie e leggende che comprende anche l’assaggio di 3 vini della Fattoria del Colle (Chianti Superiore DOCG Doc Orcia Leone Rosso e IGT Il Drago e le 8 Colombe)
Gli orari delle attività comprese nel programma sono da verificare e concordare con lo staff al momento della prenotazione
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