Per wine lovers, è un’esperienza divertente ma molto istruttiva dedicata agli amanti del vino che vogliono mettersi alla prova creando il proprio supertuscan
Metti alla prova le tue capacità e scopri l’arte di creare il tuo Supertuscan. Questa esperienza è dedicata a chi desidera immergersi nel mondo dell’enologia e sfidare se stesso nel bilanciare acidi, tannini, alcol e frutto per ottenere un vino perfettamente equilibrato.
E’ un gioco ma non troppo. Dopo la visita alle cantine potrai creare il tuo “Supertuscan” cioè un vino prodotto unendo vitigni toscani, italiani e internazionali senza sottostare alle regole di DOC o DOCG. Avrai a disposizione 3 vini ottenuti nella stessa annata da vitigni diversi, vinificati e maturati separatamente. Con l’aiuto di cilindri graduati e calici da degustazione dovrai unirli per ottenere il tuo Supertuscan da tappare, etichettare e portare a casa per assaggiarlo con gli amici. Il confronto con lo stesso blend fatto dalle nostre enologhe ti permetterà di valutare il risultato. Alla fine riceverai un diploma a ricordo della tua esperienza di “enologo per un giorno”.
Durata 1 ora e 1/2
minimo 6 persone, massimo 12
Visite guidate in italiano e inglese
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