OTTIMI PUNTEGGI SUI NUOVI BRUNELLO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI CHE OTTENGONO DUE 94 CENTESIMI E UN 93 CONFERMANDO L’APPREZZAMENTO DELLA CRITICA INTERNAZIONALE

Wine Spectator è il magazine più diffuso e seguito dai collezionisti e dai wine lovers alto spendenti di tutto il mondo. Ottenere un buon punteggio su questa rivista significa avere un biglietto di ingresso nei ristoranti e nelle enoteche che contano. Ottenerlo ogni anno, come succede ai vini di Donatella Cinelli Colombini, è un segno di costanza qualitativa che solo le cantine migliori riescono a raggiungere.
Il critico che assaggia il Brunello e gli altri vini toscani è Bruce Sanderson senior editor del Wine Spectator che ha diretto per anni le degustazioni del magazine.

94/100 BRUNELLO E BRUNELLO PRIME DONNE 2021

Il punteggio ottenuto da questo splendido Brunello è molto alto in tutta la stampa internazionale 95/100 Wine Advocate-Robert Parker, 94/100 VINOUS.
La descrizione di Sanderson è precisa e suggestiva. Il consiglio è di aspettare a berlo ma ci sono anche i consigli su come berlo subito <<In questo rosso, aromi di amarena, mora e ferro sono incorniciati da note speziate. Equilibrato, sebbene i tannini densi richiedano tempo per integrarsi. Sembra esserci un accenno di legno nuovo, che si integra con l’aerazione, quindi decantare se si desidera gustarlo giovane. Ottimale dal 2029 al 2047>> . 323 casse prodotte. 85 casse importate.” – Bruce Sanderon, Wine Spectator
Riassunto ottenuto:

93/100 BRUNELLO 2021

Anche sul Brunello 2021 la descrizione organolettica è suggestiva e molto dettagliata <<Uno stile maturo, con note di prugna, mora e ribes nero, ferro, tabacco e mentolo che aggiungono interesse mentre diventa più compatto nel finale robusto.…

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Michelin Grapes nuova guida rossa per le cantine di Donatella Cinelli Colombini, Winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino 

Da 100 anni la guida Michelin attribuisce le stelle ai migliori ristoranti del mondo e da 1002 anni segnala con le chiavi l’eccellenza alberghiera.
Nel 2019 è arrivato il MICHELIN Sommelier Award per i migliori professionisti del servizio del vino e ora arrivano i Grappoli  della MICHELIN GRAPES per le cantine TOP.
In realtà la guida rossa si occupa di vino da tempo valutando con molta attenzione le carte dei vini dei ristoranti. Inoltre il gruppo Michelin possiede il 100% del “The Wine Advocate”, celebre rivista statunitense fondata da Robert Parker.

LE CANTINE AVRANNO I GRAPPOLI CON LO STESSO CRITERIO DELLE STELLE DEI RISTORANTI

Tuttavia il progetto Michelin Grapes è qualcosa di assolutamente nuovo e per certi versi rivoluzionario. Istituisce una nuova guida in cui le imprese del vino saranno divise in 5 gruppi con una progressione di eccellenza:
• Tre Grappoli
Produttori eccezionali e costanti nell’alto livello qualitativo delle bottiglie.
• Due Grappoli
Produttori eccellenti che, nella loro zona si distinguono per qualità e costanza di risultati Un Grappolo
Produttori molto buoni che arrivano a livelli eccellenti nelle migliori annate
• Selezionato
Produttori affidabili e buon livello
L’obiettivo è quello di offrire una sorta di bussola ai wine lovers che consumano vino e visitano cantine.…

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Cari amici, abbiamo preparato per voi un’occasione imperdibile per i veri amanti di Sangiovese! Due capolavori di annate strepitose. Il Rosa di Tetto IGT Toscana 2024, in anteprima, e il Brunello DOCG 2020 .

🎁 insieme alle bottiglie troverete: due shopper blu, due fogli di carta velina (per dare un tocco di eleganza ad un regalo che farete ai vostri amici) ed il chiudi pacco

Cosa c’è di speciale in questa offerta?

Questa è una opportunità speciale per ricevere 2 espressioni diverse del Sangiovese delle fattorie di Donatella Cinelli Colombini. Per la prima volta parte dell’uva usata per il Rosa di Tetto 2024 proviene dai vigneti di Montalcino del Casato Prime Donne. I vigneti di Donatella sono coltivati in modo biologico e con grande impegno.

🍇 L’Offerta del Mese – Per i Soci del Club di Donatella

3 bottiglie 0,75L Rosa di Tetto IGT Toscana 2024

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Per tutti i wine lovers

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di Donatella Cinelli Colombini, #winedestination

C’è una gran discussione sull’utilità dei giudizi numerici, i così detti “wine score” con cui i maggiori critici valutano la qualità del vino.
Sono iniziati nel 1979 con Robert Parker e il suo Wine Advocate che, per primo, creò un giornale mensile con la descrizione e la valutazione in centesimi dei vini che assaggiava. La novità della formula, la sua bravura di assaggiatore e la sua incorruttibilità portarono al successo mondiale il suo bollettino pubblicato con il formato di un opuscolo su una semplice carta giallina. Poi lo stesso sistema di valutazione fu adottato dalle altre grandi testate americane Wine Spectator, Wine Enthusiast, James Suckling, Vinous …. Mentre il britannico Decanter manteneva una valutazione su una scala di 20 punti e l’italiano Gambero Rosso aveva un giudizio basato su tre bicchieri.
Si trattava comunque di giudizi numerici che sono stati utilizzati anche da gran parte della stampa europea.

I PORTALI CON LE RECENSIONI SUI VINI

Con l’avvento di Internet sono arrivati i portali in cui i consumatori possono esprimere il loro giudizio, i principali dei quali sono Wine Searcher e Vivino. Non ci sono ancora Farm che producono recensioni, come succede nei portali del turismo, ma è molto probabile che la manipolazione dei giudizi tramite false recensioni, ci siano anche nel vino, e per questo, a fianco del parere dei consumatori, vengono pubblicati anche gli score dei grandi critici.…

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Un’opportunità unica per veri wine lovers che vogliono ricevere 3 vini premium da aprire per occasioni importanti e da servire con piatti prelibati, oppure per poter organizzare una bella degustazione con 3 annate a confronto.

Il Brunello di Montalcino Riserva di Donatella Cinelli Colombini è un grande vino estremamente equilibrato e fine, che nasce da un piccolo vigneto del Casato Prime Donne di Montalcino, la prima cantina in Italia con uno staff tutto al femminile.

COSA RENDE LA RISERVA SPECIALE

Tutti i Brunello sono in grado di durare molti anni in bottiglia, ma il Brunello Riserva è uno dei più grandi vini

rossi del mondo nato per un lunghissimo invecchiamento.

Donatella Cinelli Colombini produce il Brunello Riserva nella cantina Casato Prime Donne a Montalcino, in Toscana, solo nelle migliori annate e scegliendo a mano, uno per uno, i migliori grappoli di uve Sangiovese. Un modo di lavorare lento e attento che permette di mandare in cantina solo uva perfetta allo stesso livello di maturazione.

Prima della vendemmia i vigneti vengono divisi in piccole parcelle in base alla degustazione dell’uva. La zona con maggior potenziale qualitativo viene destinata alla produzione del Brunello Riserva. La selezione viene fatta assaggiando l’uva, come un secolo fa, le analisi di laboratorio confermano la decisione. Generalmente l’uva migliore proviene dal vigneto Ardita, piantato e coltivato nel punto più alto dei vigneti intorno alla proprietà.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

A volte il passato ti insegue come un cane da caccia che annusa le tracce e arriva sulla preda inaspettato. Ero a Zurigo alla degustazione di Wine Advocate – Robert Parker e Alessandro Regoli di Wine News mi mostra, sul suo telefonino, una lettera pubblicata da Adelphi nel volumetto “Carissimo Simenon. Mon cher Fellini. Carteggio di Federico Fellini e Georges Simenon”.
Mi bastano poche righe e riconosco subito la lettera di cui voglio raccontarvi la storia nella convinzione che possa piacervi.

FEDERICO FELLINI A MONTALCINO

Parlo di fatti avvenuti una cinquantina d’anni fa. Federico Fellini veniva spesso alla fattoria di mia madre a Montalcino, grazie alla comune amicizia con Mario Guidotti, giornalista e animatore culturale. Dopo le prime visite più formali, il più grande regista italiano, cominciò ad arrivare senza preavvertire, come una persona di famiglia.
Il problema era che, spesso, i miei erano fuori e io dovevo accogliere Fellini da sola. Una volta avevo un gruppo di amici senesi a merenda e lui si aggregò divertendosi del loro imbarazzo. Un’altra volta venne per mandare del Brunello a Georges Simenon e mi chiese di scrivere la lettera di accompagnamento.

STORIA DI UNA LETTERA SCRITTA E RISCRITTA TANTE VOLTE

A quell’epoca l’azienda aveva una sola impiegata, Vanna Rossi, e un solo piccolissimo ufficio con una macchina da scrivere Lettera 32.…

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di Donatella Cinelli Colombini

Anche quest’anno a Zurigo con Wine Advocate – Robert Parker nella degustazione in cui sono ammessi solo i vini con giudizi superiori a 90/100.

Il viaggio comincia male con la cancellazione del volo Firenze-Zurigo (verrebbe da dire <<come sempre>>).  Io e mio marito Carlo arriviamo in Svizzera in auto con Elisabetta Geppetti de “Le Pupille”, suo figlio Ettore meraviglioso driver e Lia Banville di Tolaini.  7 ore di viaggio in splendida compagnia.

SVIZZERA, PAESE DOVE LA CONCENTRAZIONE DI APPASSIONATI DI BRUNELLO E’ PIU’ ALTA

Per noi produttori di Brunello la Svizzera è un luogo speciale. La Federazione Elvetica è il più vecchio mercato di esportazione, quello con la percentuale maggiore di “Montalcino lovers” e infatti se incrociate le esportazioni con il numero degli abitanti scoprirete che è la nazione con il consumo pro capite di Brunello più alto nel mondo.
Per questo il Matter of Taste di Zurigo schiera un foltissimo numero di cantine ilcinesi quest’anno rinforzate dalla presenza di WineNews portale di statura internazionale ma con sede proprio a Montalcino.

800 FRA I MIGLIORI VINI DEL MONDO PROVENIENTI DA 200 CANTINE

La degustazione dei vini, il “walk around tasting”, si svolge in due enormi ambienti a piano terra del Dolder Grand Zürich un albergo molto lussuoso con una splendida vista sulle montagne.…

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E’ sempre un grande piacere ricevere giudizi positivi sui propri vini e quando sono tanti è davvero una festa. Generalmente le cantine si accorgono della pubblicazione di un buon rating per l’arrivo degli ordini. In questo caso Violante Cinelli Colombini, responsabile del commerciale, ha ricevuto una consistente prenotazione dal Canada e poco dopo un’alta dagli USA, <<deve essere uscito un buon punteggio>> ha detto sorridendo. Poco dopo ha letto la bella notizia nel sito di Wine Advocate-Robert Parker: 95+ al Brunello Riserva 2016. 94/100 al Brunello 2017 “Prime Donne”. 93/100 al Brunello 2017 e un bel 90/100 al Rosso di Montalcino 2019. Questo è forse è il risultato più spettacolare perché riguarda un vino che non fa parte dell’olimpo enologico montalcinese bensì delle schiere più giovani e meno costose.

Tutti questi vini provengono dalla cantina di Donatella Cinelli Colombini a Montalcino Casato Prime Donne che dal 2018 è certificata BIO.

Vediamo uno per uno i giudizi e le descrizioni scritte dalla bravissima Monica Larner, editor per il vini italiani di Wine Advocate -Robert Parker e ottima giornalista dall’indole esplorativa.

95+ BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2016

Setoso e raffinato, mostra anche la potenza e l’intensità che caratterizzano il clima di questa classica annata. I tannini del vino, la freschezza, il sapore del frutto, ricco e armonico, fanno in modo che nessun elemento sovrasti l’altro.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Antonio Galloni ha origini italiane ma è cresciuto negli Stati Uniti ed è arrivato nel nostro Paese nel 2000 per occuparsi di finanza. Qui si è innamorato di sua moglie e del vino piemontese. Una passione quest’ultima che gli deriva dai nonni e dai genitori che avevano un’enoteca. Tornato in USA, dopo tre anni in Italia, creò una newsletter intitolata “Piedmont Report” che divenne il punto di riferimento  degli appassionati di vini piemontesi di 25 nazioni e lo mise in luce come un assaggiatore di straordinario talento. Nel 2006 Robert Parker lo chiamò nello staff del Wine Advocate e lui dette addio alla banca per dedicarsi interamente al vino.

ANTONIO GALLONI, L’ASTRO NASCENTE DELLA CRITICA ENOLOGICA

Sembrava l’erede designato di Parker, ma poi qualcosa andò storto e la testata del celebre avvocato fu venduta a un gruppo asiatico mentre Antonio Galloni creò un suo progetto battezzandolo Vinous. Si tratta di un portale di recensioni e articoli sui vini di tutto il mondo che sta velocemente diventando uno dei più autorevoli e influenti.
Ovviamente il Piemonte è la regione viticola del suo cuore e ne conosce ogni singola sfumatura. Per questo leggere i suoi commenti sul Barbaresco in Vinous è istruttivo e entusiasmante. L’articolo si intitola “Barbaresco: The Highs & Lows of 2016-2020” ovvero “Barbaresco fra alti e bassi dal 2016 al 2020”.…

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I giudizi positivi fanno sempre piacere ma quando arrivano da Robert Parker fanno ancora più piacere perché le valutazioni in centesimi della rivista creata nel 1978 dall’avvocato di Baltimora, sono accettati come autorevoli in tutto il mondo e influenzano i monopoli canadesi così come i grandi buyer.
Per questo avere da Wine Advcate Robert Parker un giudizio sopra i 90/100 su sei vini in una stessa annata è una cosa entusiasmante e importantissima. Donatella Cinelli Colombini fa salti di gioia!
Fra i vini con punteggi stellari ci sono i due Brunello di Montalcino usciti quest’anno (annata 2014 e riserva 2013), il Vin Santo e il Passito che si accaparrano i voti più alti con grande gioia del marito di Donatella, Carlo Gardini, vero artefice di questi vini insieme alla cantiniera Barbara Magnani. Ma ci sono anche le due etichette principali della Fattoria del Colle: la Doc Orcia Cenerentola e l’IGT Toscana Il Drago e le 8 colombe.

Un risultato che premia il grande lavoro fatto nei vigneti, coltivati in modo biologico e molto manuale, ma anche la scelta di puntare su fusti in rovere di media e grande dimensione realizzati in piccoli laboratori artigiani. Vengono scelti ogni anno in 5 tonnellerie in base alle caratteristiche della vendemmia con un criterio tailor made – cucito su misura, quasi ottocentesco.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Vinexpo si trasferisce a Parigi dopo che il fuori salone di Vinexpo Bordeaux aveva svuotato la fiera portando negli chateaux i buyer e i giornalisti. Un monito ai produttori veneti che fanno la stessa cosa durante Vinitaly?
Wine Advocate – Robert Parker – Guida Michelin sta nascendo una super potenza dei rating. Ma è un bene o un male?
Queste e altre riflessioni nelle parole di Angelo Gaja che alla fine stimolano anche quando sembrano proprio delle provocazioni

Angelo Gaja marzo 2

CAMBIAMENTI NELLE FIERE DEL VINO

Non è solo il clima a minacciare di cambiare. VINEXPO BORDEAUX è stata per lungo tempo la fiera internazionale del vino per eccellenza. Nata nel 1981, con cadenza biennale, è via via cresciuta attirando espositori e visitatori da tutto il mondo. Anche troppi per una città che non era abbastanza grande da accoglierli tutti e soffriva momenti di forte disagio. Fu così che un numero crescente di produttori dell’area bordolese, in concomitanza, si attrezzarono ad accogliere negli chateaux gli ospiti più qualificati offrendo loro di partecipare agli eventi prestigiosi che venivano in essi organizzati; innescando una competizione con le manifestazioni fieristiche che non fu di beneficio alla qualità di Vinexpo Bordeaux e produsse disaffezione negli espositori. A gennaio 2020 per la prima volta nella capitale francese si svolgerà VINEXPO PARIGI, da tenersi ogni due anni in alternanza a VINEXPO BORDEAUX.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Scrivono i giudizi sui vini italiani, nei più influenti giornali statunitensi del vino e hanno le chiavi che aprono le porte dei mercati che contano. Sono tre giovani donne talentuose e super competenti: Monica Larner per Wine Advocate-Robert Parker, Kerin O’Keefe per Wine Enthusiast, Alison Napjus per Wine Spectator (escluso i vini di Piemonte e Toscana assaggiati da Bruce Sanderson).

Nel maschilista mondo del vino questa circostanza può apparire sorprendente ma in realtà è il segno di un nuovo protagonismo femminile che tuttavia, anche per loro, non è stato forse così facile.

MONICA LARNER

A Montalcino Monica raccontò di quando assaggiava per Wine Enthusiast e le arrivò un email di sole 2 righe con cui Robert Parker le chiedeva di diventare recensore dei vini italiani per il suo “Wine Advocate”. Era a Montalcino per Benvenuto Brunello 2013 e non parlò con nessuno della proposta mentre, intorno a lei, fra i maggiori critici del vino, era tutto un chiacchierare su chi fosse il prescelto per quell’ambitissimo incarico. Quando la sua designazione fu resa pubblica le reazioni furono cattive, soprattutto da parte dei colleghi uomini.

Monica racconta questa vicenda su DWine lo splendido volume de La Repubblica, dedicato alle donne del vino  << come se avessi ricevuto qualcosa che non mi apparteneva per natura. Ero diventata improvvisamente una ribelle, un’usurpatrice di un mondo che mi aveva fino ad allora nutrita e protetta>>.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

Sarà l’abitudine ma il nuovo stile grafico mi piace meno. Anzi direi proprio che mi dispiace non avere più tra le mani quei fascicoli spartani di fogli giallo chiaro che ispiravano autorevolezza al primo colpo d’occhio. Sembravano incartamenti ufficiali tipo quelli dei funzionari pubblici o dei politici americani che si vedono nei film. Il rimando all’attività forense del fondatore era più che evidente, infatti Robert Parker era un avvocato appassionato di vini che nell’agosto 1978 decise di pubblicare i suoi giudizi sulle bottiglie scrivendoli nella forma che era propria della sua professione. Ogni numero aveva i buchi per consentirne l’archiviazione, senza foto e con righe orizzontali a dividere un vino dall’altro dando all’insieme un carattere ordinato e molto autorevole. Grazie all’assoluta indipendenza delle sue valutazioni e al punteggio in centesimi che rendeva semplice la comprensione del giudizio, il notiziario di Robert Parker ebbe rapidamente un successo mondiale diventando il più influente organo di informazione enologica del mondo. Con l’aumento dei vini da giudicare Robert Parker si è affiancato un ristretto gruppo di collaboratori fra cui, per l’Italia, la bravissima Monica Larner.  Nel 2012 Parker

ha venduto la maggioranza di Wine Advocate a un gruppo cinese e il capo redattore è diventata ma Master of Wine Lisa Perrotti Brown Una decisione che suscitò molte polemiche soprattutto fra i giornalisti del vino inglesi da sempre critici verso Parker e la sua influenza sul mercato.…

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La produzione del passito è un rito annuale che coinvolge moltissimo Donatella Cinelli Colombini e soprattutto suo marito Carlo Gardini. Una cura quasi maniacale che è possibile solo perché vengono prodotte pochissime bottiglie e perché Carlo Gardini e la cantiniera Barbara Magnani hanno una passione sconfinata per i vini dolci. I loro sforzi sono stati premiati con 93 centesimi per la produzione 2013 da parte dell’importante rivista statunitense “Wine Advocate”

Il 2014 è stata l’annata del “bio” perché chi, come la Fattoria del Colle, coltiva le vigne senza l’uso di prodotti chimici ha portato in cantina un’uva sana e matura.

All’inizio di settembre i piccoli grappoli rosa di uva Traminer del vigneto Sanchimento, intorno alla cappella della Fattoria del Colle, sono stati raccolti, a mano, scegliendoli uno per uno. I grappoli sono stati poi disposti in cassettine traforate e messi ad appassire naturalmente.

Questa è la fase più laboriosa della produzione del passito perché la cantiniera Barbara Magnani deve spostare l’uva continuamente a seconda se piove o fa bel tempo. Nel 2014 l’estate era stata piovosa e fresca ma i primi di settembre il cielo era diventato sereno con solo 3 piogge in tutto il mese. Le condizioni di bel tempo proseguirono d’ottobre mentre i cestini con dentro l’uva Traminer continuavano a viaggiare avanti e indietro cercando ogni raggio di sole.…

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E’ quasi un’anteprima, perché pochissimi hanno già assaggiato il Brunello di questa annata celebrata dalla stampa di tutto il mondo.
Puoi ricevere 3 bottiglie di Brunello di Montalcino e 3 bottiglie di Brunello “Prime Donne” 2010 direttamente a casa in pochissimi giorni. Poi, potrai invitare gli amici a condividere con te un momento unico assaggiando, fra i primi, un nuovo gioiello dell’enologia italiana. Hanno ottenuto un giudizio di 94 e 93 su 100 dal “Wine Advocate” il più importante giornale del vino del mondo.
Questa chicca da veri wine lovers è riservata ai membri del nostro Club, cioè a chi ha soggiornato o pasteggiato alla Fattoria del Colle, ha comprato il nostro vino in cantina, oppure ha fatto shopping nel negozio Toscana Lovers, di Siena, la boutique del miglior artigianato toscano.

OFFERTA PER IL CLUB: BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010 DOC– L’ANNATA DEL SECOLO
Donatella Cinelli Colombini – Cantina Casato Prime Donne Montalcino Toscana
OFFERTA VALIDA FINO AL 31 MARZO
Solo per i soci del Club: a casa, in un’elegante cassetta in legno litografata, 6 bottiglie (0,75 l):

– 3 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010
– 3 BRUNELLO DI MONTALCINO PROGETTO PRIME DONNE DOCG 2010

Conservare le bottiglie distese al buio a 16°C
Servirli a temperatura di 18-20°C usando calici di cristallo a forma di grande boccio di tulipano.…

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Letto per voi da Bonella Ciacci

Seguendo Marilena Barbera (@marilenabarbera) e il produttore proprietario di Cascina Garitina, Gianluca Morino (@gianlucamorino) su Twitter, leggo alcuni giorni fa di un’interessante ma accesa discussione che si è scatenata sul social network per via di un articolo di Slow Food dove si riportano le idee di Robert Parker. Il celebre e stimato esperto di vino del Wine Advocate sostiene che entro il 2015 il tappo di sughero sarà in minoranza sul mercato mondiale.

Da queste poche parole, quasi lapidarie per il povero tappo tradizionale, si scatena una guerra a colpi di posizioni forti, sostenute da una parte da chi protende per abbracciare le nuove tecnologie, come lo screw cap, che garantiscono l’eliminazione di rischi come l’ossidazione, e dall’altra chi invece difende tradizione, gestualità, poesia e “rischi naturali da mettere in conto”. L’articolo di Slow Food, che ha anche un programma per sostenere la produzione del sughero, si schiera nettamente dalla parte del tappo tradizionale, riportando i dati di uno studio dall’Associazione portoghese del Sughero (Apcor): l’85%  dei 2001 intervistati vede nel tappo di sughero simbolo di alta qualità e prestigio. Idea comune e anche condivisibile, visto che i più grandi vini del mondo (da un Brunello Biondi Santi ad un Pétrus, sono rigorosamente tappati in sughero), ma il punto è forse un altro.…

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Brunelli che piacciono tanto all’estero e soprattutto nei Paesi dove i wine lover hanno l’abitudine di bere le bottiglie dei grandi Chateau francesi per cui preferiscono i vini italiani caratterizzati dall’armonia e capaci di lasciare a lungo il loro sapore in bocca.
I Brunello del Casato Prime Donne, sono di questa tipologia: evidenza di frutto maturo con tannini morbidi, rotondità e legno inavvertibile ma di ottima qualità.

In questo momento i nostri Brunello e i vini Orcia DOC e Chianti della Fattoria del Colle sono a ProWein a la grande fiera di Dusseldorf dove  la nostra Violante aspetta importatori e esperti nella Hall 3 posizione L 51 insieme ai vini toscani  

Ecco cosa cosa è arrivato nell’ultimo mese nella rassegna stampa della nostra cantina. Il Brunello 2008 è sulla copertina di “Wine”, la principale rivista di vino della Repubblica Ceca.
Walter Speller – uno dei maggiori esperti britannici di vini italiani, scrive per la reputatissima, potentissima e temutissima “Fine Wine Writing & Wine Rewiews” della Master of Wine Jancis Robinson. Speller ha recensito 166 Brunello 2009 il nostro ottiene un bel 16,5/20 <<profumi freschi con una bella nota di farina d’avena. Succosa ciliegia. Ha vera freschezza e una buona dose di tannini croccanti>>.Dal Canada arrivano altre notizie positive da parte di Evan Saviolidis un wine writer e wine educator fra i più

reputati, che ha pubblicato i suoi giudizi all’ indomani della degustazione del Consorzio del Brunello a cui hanno partecipato 32 cantine di Montalcino.…

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Conosco e ammiro Monica Larner da anni. Ho visto la sua crescita professionale come assaggiatore fino all’attuale sicurezza “radiografica”, ma soprattutto ho visto come, in poco più di dieci anni, ha cambiato la geografia del vino italiano valorizzando territori del vino poco conosciuti e vitigni autoctoni minori. Monica ha anticipato la cultura del “localismo” e della diversità che sembra l’elemento guida dell’attuale cultura del vino. Solare, curiosa, infaticabile, impermeabile a ogni influenza, non meraviglia che il grande Robert Parker Jr l’abbia scelta come “italian Reviewer“ per il Wine Advocate.
Ebbene leggere la frase <<è una delle figure dell’attuale mondo del vino italiano che io ammiro di più >> scritta da Monica Larner su di me è qualcosa che non mi aspettavo e che mi commuove. Non sono di lacrima facile ma questa volta ho pianto. Mamma mia!
Fa l’effetto di una sferzata di coraggio. E’ la spinta che ci vuole per accettare nuove sfide. Grazie Monica!
Ed ecco le due schede dei miei Brunello pubblicate dal Wine Advocate e firmate da Monica Larner.

92                                    Brunello di Montalcino riserva 2008
Il Brunello di Montalcino 2008 mostra una profonda intensità scura. Un delizioso colore granato e un impressionante quantità di energia interna. La vendemmia 2008 è caratterizzata da vini di buona acidità e nettezza che stanno appena iniziando a perdere i loro spigoli nervosi.…

L'articolo Wine Advocate 92 per la riserva 2008 90 per il Brunello 2009 sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
Vi suggerisco di leggere anche Intravino dove troverete dei divertentissimi commenti alle opinioni di Robert Parker. Qui mi limito a riassumere le previsioni del padre del “Wine Advocate” con una sola nota introduttiva: è evidente la stanchezza di Parker per tutto quello che è super esclusivo, troppo caro, di dubbia correttezza … insomma il guru del vino USA pone molta più attenzione alla semplicità e al prezzo.

• Successo di Prosecco italiano e Cava spagnolo rosicchieranno una parte del mercato dello Champagne
• I chioschi del cibo da strada messicano, asiatico e fusion venderanno anche vino 
• Avranno molto successo i locali tipo trattoria dove servono cose buone ma convenienti e consentono ai clienti di portare il vino da casa
• I vini 2012 dell’Est e della costa Atlantica domineranno i mercati grazie all’ottima qualità di questo millesimo
• I wine blogger continueranno ad avere difficoltà a rendere remunerativo il loro lavoro

   

• I governi renderanno obbligatoria l’indicazione delle calorie e dei componenti del vino in etichetta
• Coravin, il sistema di estrazione del vino dalle bottiglie tappate, rivoluzionerà il consumo delle bottiglie di altissimo prezzo
• La repressione frodi smetterà di tenere gli occhi chiusi e farà controlli nelle case d’aste
• Basta con gli snob del vino, il nettare di Bacco sarà ancora meno elitario e più alla portata di tutti
• Gli amanti del Pinot Noir si entusiasmeranno per quelli del 2012 prodotti in California e nell’Oregon
• La Spagna, l’Italia del Sud e la Francia domineranno nel mercato dei vini di alta qualità sotto i 20$
• L’Argentina continuerà ad eccellere con il Malbec e i bianchi di uve Torrontes 
• I vini che vengono chiamati “autentici” o “naturali” verranno finalmente considerati una truffa
• I produttori californiani trarranno profitto da due buone annate per quantità e qualità
• Crescerà la resistenza del mercato nei confronti di vini costosi di annate mediocri come i 2011, 2012 e 2013 in Europa

…

L'articolo Il 2014 del vino secondo Robert Parker del Wine Advocate sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Il tema è <<Chi compra il vino e chi sono gli “influencers”>>. Un tema importante e da sempre al centro dell’attenzione dei produttori di vino. Ma anche un tema che ha risposte diverse, anzi molto diverse rispetto a 5 anni fa. Nel Wine Industry Financial Symposium, che ha avuto luogo il 23 settembre scorso a Napa Valley in California, uno dei principali relatori era John Gillespie capo del Wine Market Council e Ceo di Wine Opinion. Nella sua relazione ottimamente riassunta da WineNews in un articolo dal titolo esplicito <<Usa: il consiglio di un amico meglio di Parker>>, Gillespie ha portato i risultati di un recente sondaggio che dimostra come l’appassionato di vino USA si fa guidare volentieri dagli amici più esperti oppure dai sommelier dei ristoranti e delle enoteche mentre è quasi impermeabile alle recensioni della stampa specializzata la cui influenza proviene in ordine decrescente da Wine Spectator, Wine Enthusiast e Wine Advocate.
Questi dati non devono tuttavia far dimenticare che gli “amici esperti di vino” e i sommelier sono a loro volta influenzati

dai grandi guru del vino. Tradizionalmente Wine Advocate orienta sull’acquisto delle bottiglie da sogno, quelle a moltissimi zeri. Wine Spectator e Wine Enthusiast influenzano i consumatori evoluti i cultori delle buone bottiglie.…

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Di Donatella Cinelli Colombini

E’ quasi un addio per Antonio Galloni che continuerà la sua carriera di degustatore sul suo blog e lascia lo scettro di super degustatore del periodico del vino più influente del mondo – Wine Advocate di Robert Parker – a  Monica Larner.  Monica porterà nei giudizi il tocco del target in maggiore crescita, quello femminile. Brava e infaticabile, conosce profondamente il vino italiano e ha sempre dimostrato   un grande interesse verso i caratteri identitari e i vitigni autoctoni che va a tutto vantaggio del vino italiano dai mille campanili.

Vediamo ora l’assaggio di Antonio Galloni sul Brunello 2008 e la riserva 2007.

205 Brunello recensiti, meno della metà di quelli prodotti. Già da questo dato si intuisce che la selezione è stata davvero forte e infatti Antonio Galloni è noto per essere un giudice molto severo. I suoi giudizi sui più recenti Brunello sono buoni ma senza punteggi stellari.

La mia riserva 2007 è premiata con 92/100. Nel suo commento leggo parole lusinghiere <<Cinelli Colombini ha fatto

molto bene con la sua riserva 2007, un vino che mantiene una significativa dose di freschezza e di energia. Ciliegie nere,  selvaggina, liquirizia, catrame e fumo prendono forma in questo vino potente e intenso.  Qualche nota un po’ rustica si evolve nel bicchiere ma c’è frutto più che sufficiente per bilanciarla.…

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Monica Larner succede a Antonio Galloni come assaggiatrice del Wine Advocate; non è come salire sul trono ma poco ci manca. Brava Monica!

E se lo merita proprio, perché è competente, intelligente e infaticabile.  Monica Larner è una delle menti più aperte e vivaci del giornalismo specializzato e si distingue per l’onestà ed il coraggio con cui sostiene le sue opinioni.  Caratteri che l’hanno portata a individuare, prima di altri, evoluzioni, mode e nuove tendenze.  A lei si deve, ad esempio, la valorizzazione della Puglia come destinazione enoturistica.   Fino ad oggi ha lavorato per il Wine Enthusiast ed ha dato a questa rivista un prestigio e una diffusione che, nel nostro Paese,  prima non aveva.  Al suo posto arriva Kerin O’Keefe anche lei profonda conoscitrice dei vini italiani.

Ho cenato con Kerin  in occasione dell’ultimo Benvenuto Brunello ed ho potuto apprezzare la passione con cui si

occupa del suo lavoro. Per lei il grande vino è tutt’uno con il suo territorio di origine, con la sua storia e con la gente che lo produce. Per questo è una paladina dei vitigni autoctoni e dell’identità di ogni zona viticola d’eccellenza.
La sua scelta come assaggiatrice dei vini italiani per il Wine Enthusiast è un’autentica fortuna per Montalcino, territorio che Kerin ama, conosce benissimo e dove ha trascorso lunghi periodi per scrivere due libri: il primo su Franco Biondi Santi, il gentleman del Brunello, recentemente scomparso e il successivo intitolato Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy’s Greatest Wines,  un libro che ha ottenuto un successo mondiale.…

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Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
Dal 1978 il bimensile di Robert Parker Jr è un cult per gli amanti dei grandi vini di tutto il mondo. Deve il suo mito e la sua enorme influenza al carattere assolutamente indipendente. Stampa in due colori, niente pubblicità, giudizi assolutamente imparziali, grande competenza negli assaggi …. Insomma il Wine Advocate incuteva rispetto al primo colpo d’occhio.
Tutti si aspettavano un avvicendamento e che Robert Parker Jr avrebbe lasciato la sua creatura nelle mani del super esperto degustatore Antonio Galloni. Tutto faceva pensare quindi a una successione nel segno della continuità e invece l’avvicendamento sembra rivoluzionare dalle fondamenta la newsletter del celebre avvocato.
I nuovi proprietari sono di Singapore e metteranno alla guida del Wine Advocate Lisa Perrotti Brown trasformando la

newsletter cartacea -che continuerà almeno nel 2013- in un notiziario digitale. Il Wine Advocate accetterà la pubblicità anche se non la pubblicità delle cantine.

Ma il bello deve ancora venire, perché Decanter.com il notiziario digitale della maggiore rivista inglese di vino, da sempre in concorrenza con Parker, ha pubblicato una news ancora più sbalorditiva: Soo Hoo Khoon Peng alla guida della cordata che ha acquistato la quota di maggioranza del Wine Advocate sarebbe il marito di Josephine Ng Choo Ping principale azionista e senior director di Hermitage Wine uno dei maggiori distributori di vini di lusso in Asia.…

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Tutti e tre i Brunello che hanno iniziato la commercializzazione quest’anno hanno superato la prova: la riserva 2006 giudicata “Great wine” con 95/100, il Brunello Prime Donne 2007 con 93/100 e il Brunello 2007 con 90/100. Gli stessi vini hanno avuto un notevole apprezzamento anche da parte di Antonio Galloni super esperto degustatore del Wine Advocate, con qualche differenza. Anche per lui il migliore è il Brunello riserva 2006 premiato con 93/100. Ma sui Brunello 2007 il suo giudizio rovescia la graduatoria precedente: meglio il Brunello 2007 (92/100) che il Brunello Prime Donne (90/100).
Si tratta pur sempre di ottimi apprezzamenti che rispecchiano due sensibilità diverse: forse più amante della struttura Galloni, e più attratto dalla finezza Sanderson? Chi sa! Non vi resta che assaggiare i vini e dire a quale dei due giudizi si avvicina di più il vostro gusto.

Hanno ottenuto degli ottimi giudizi anche “Cenerentola” DOC Orciae “Il Drago e le 8 Colombe” IGT Toscana. Si tratta di

due vini prodotti nel 2007 dalle uve della fattoria del Colle, un territorio enologico nuovo, proprio per questo è importante l’apprezzamento di Bruce Sanderson – Direttore del dipartimento assaggi – del Wine Spectator che ha firmato personalmente le schede dei vini e li ha messi entrambi nella categoria “Outstanding: wine of superior character and style”.…

L'articolo Ecco i magnifici 5 vini di Donatella + 2 vallette sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

La notizia è arrivata con il “Wine Spectator Advance” che anticipa via internet i migliori giudizi che, qualche giorno dopo, arriveranno per posta con la rivista vera e propria. Il Brunello riserva 2006 è il primo fra gli “Highly Recommended” che a sua volta è la prima e più importante classifica a cui seguono le selezioni: “da collezione”, “acquisto intelligente”, “miglior rapporto qualità-prezzo”.

<<Insomma vedere il proprio vino primo dopo il titolo Wine Spectator fa un dell’effetto>> ha detto Donatella Cinelli Colombini entusiasta. Più calma la reazione dell’enologa Valerie Lavigne che al momento dell’annuncio era nelle vigne per il sopralluogo estivo << J’ai toujours su que c’est un bon Brunello!>> ha commentato guardando Donatella di tralice con la coda dell’occhio come dire:  te l’avevo detto! In effetti la riserva di Brunello 2006 -5 stelle- ottiene consensi plebiscitari in tutte le parti del mondo. Qualche tempo fa anche il “Wine Advocate” le ha dato 93/100.

Ecco come lo descrive Bruce Sanderson direttore delle degustazioni del Wine Spectator e sovrintendente agli assaggi dei vini europei e di Napa Valley che avvengono a New York: – Uno stile ricco di sapori, con liquirizia salata, ciliegia, prugna, erbe e profumi di sottobosco. Grande, ma equilibrato nella sua notevole dimensione, con un fantastico retrogusto salino che richiama la liquirizia. Sarà migliore a partire dal 2015 fino al 2030 –

<<Non c’è che dire il Brunello riserva del Casato Prime Donne gli piace>> ha commentato Donatella Cinelli Colombini e poi con un sospiro << come vorrei conoscerlo questo Bruce Sanderson!!!>>…

L'articolo 95/100 dal Wine Spectator per il Brunello riserva 2006 sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Donatella è quasi ma mamma di questo evento. Organizzò la prima edizione di “Cantine aperte” il 9 maggio 1993 in cento aziende toscane e negli anni successivi la trasformò appuntamento nazionale con la partecipazione di circa 1000 aziende di produzione enologica e quasi un milione di visitatori. Oggi la Presidente del Movimento del Turismo del vino, che organizza l’evento, è la sua grande amica Chiara Lungarotti con la quale continua a collaborare.

Il 27 maggio 2012 al Casato Prime Donne, in mezzo ai vigneti di Brunello, i partecipanti a “Cantine aperte”, troveranno l’ assaggio di 20 vini in omaggio al numero che fa da filo conduttore della giornata in tutta Italia.  Vini nuovi e riserve importanti di Brunello fra cui è giusto ricordare il Brunello Prime Donne, vino simbolo dell’azienda, prodotto dalla cantina di sole donne e degustato da un pannel di sole donne. Inoltre la riserva 2006 che ha appena ottenuto 93/100 a giudizio del prestigioso giornale americano “Wine Advocate”.

Quella che aspetta i Wine lovers nella cantina di Donatella Cinelli Colombini é dunque un’esperienza unica, anche se l’assaggio

verrà limitato a un massimo di 7 vini per volta ( fra cui sempre almeno una riserva di Brunello) nella logica del consumo responsabile e per favorire gli assaggi nelle cantine delle visite successive.…

L'articolo Cantine aperte al Casato Prime Donne per 20 assaggi sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Decisamente Antonio Galloni,  super assaggiatore del “Wine Advocate”, apprezza il Brunello:  su 173 degustati il 78% valgono per lui da 90 punti in su.  Un giudizio stratosferico forse senza eguali nel mondo e in effetti nessuna altra denominazione, a quanto vedo, ha una media alta e omogenea come il Brunello. Sulla collina di Montalcino, suolo, clima ma soprattutto vignaioli appassionati fanno un mix senza eguali. Altrove ci sono vertici e abissi mentre da noi  i meno apprezzati sono nella fascia “molto buoni”. Insomma uno squadrone di campioni! Anche i miei Brunello se la sono cavata bene: 93/100 al Brunello riserva 2006, 92/100 al Brunello 2007 e Brunello Prime Donne 90/100 al che è decisamente il più tradizionale e austero della gamma ma anche quello con più carattere e più messaggio.   Un successone dunque, per noi e per l’intero territorio di Montalcino che, negli ultimi anni ha saputo ritrovare slancio e apprezzamento internazionale. Infatti i giudizi positivi non si limitano agli USA. Anche la rivista “Vinum” la più importante in lingua tedesca, ha pubblicato la degustazione di 87 Brunello valutandoli fra 15,5 e 18 su venti ( i punteggi europei sono  in ventesimi) cioè buoni o ottimi. Il nostro è inserito fra i “Terroir” cioè quelli più riconducibili al territorio, con il punteggio di 16,5/20.…

L'articolo 93,92,90 ecco i punteggi Wine Advocate sui nostri Brunello sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

di Donatella Cinelli Colombini

Qualcosa di cui siamo orgogliosi e che premia l’enorme lavoro di reimpianto dei vigneti fatto dal 1998 ad oggi. Un lavoro che lo staff tutto femminile della cantina ha saputo usare al meglio. Anche “l’effetto Lavigne”  nella convinta valorizzazione delle specificità locali sta iniziando a dare i suoi frutti.

Insomma  un risultato straordinario che ha avuto un effetto immediato sui mercati stranieri.  Nel 2011 la cantina ha chiuso l’anno con un progresso nel fatturato del 5,4% interamente merito dei mercati esteri che hanno segnato un +44% capace di colmare le perdite del mercato italiano. Il Brunello ha letteralmente volato con un +19% da mettere in relazione con l’ottima qualità dei vini, la vendemmia 5 stelle e gli ottimi punteggi della stampa estera più autorevole: Wine Spectator e Wine Advocate.

La difficoltà di operare in questi anni di profonda crisi economica generale sono evidentissimi nei bilanci con i costi che crescono molto più delle entrate. I maggiori costi per immondizia, luce, acqua, interessi bancari,  trasporti …… pesano ormai sulle aziende colorando di rosso i risultati economici.

Speriamo che il Governo alleggerisca l’IMU su cantine, rimesse agricole e simili evitando un 2012 segnato da chiusure e licenziamenti.

Per competere sui mercati internazionali ai più alti livelli il vino italiano ha bisogno di investimenti, basse produzioni  e personale qualificatissimo in tutti i reparti: dalle potature, all’imbottigliamento.…

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Il Brunello di Montalcino 2006 “Prime Donne” è uno dei 557 vini segnalati da Super –tre stelle nella Guida Oro “I vini di Veronelli” 2012.
La guida segnala quasi tremila cantine e oltre 17.000 vini di tutta Italia. Spicca su tutte le regioni il Piemonte (180 vini al vertice), seguita dalla Toscana (163) ma gli autori evidenziano una crescita qualitativa generalizzata in tutto il Paese

Per capire l’importanza del riconoscimento assegnato al Brunello “Prime Donne” 2006 è opportuno ricordare chi era Luigi Veronelli.

Si definiva  << anarchenologo >> per le sue idee libertarie e per essersi schierato tutta la vita a fianco dei piccoli contro i grandi, a fianco dei contadini contro le multinazionali agricole, per il localismo e contro la globalizzazione.
Filosofo, giornalista, pensatore, uomo di cultura, rivoluzionario, appassionato e trasgressivo fino a subire una condanna al carcere per un libro sul Marchese de Sade che verrà poi bruciato sul rogo. Veronelli è una figura centrale nella rivalutazione dei territori e della gente di campagna.

Se oggi esistono in Italia centinaia di piccoli vignaioli d’eccellenza lo dobbiamo a lui e al sostegno che Veronelli

 dette, in televisione e nelle principali testate nazionali, ai primi coraggiosi che da piccoli vigneti  decisero di qualificare la loro produzione e commercializzare col proprio marchio.

<<In vino vuole partecipazione; e un grande vino, più ancora, la confidenza e l’affetto >> diceva Luigi Veronelli.

La sua eredità culturale è portata avanti dal Seminario Permanente  che ogni anno pubblica la guida “I vini di Veronelli” curata da Gigi Brozzoni, Daniel Thomases e per il Canton Ticino, da Rocco Lettieri.…

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Il Premio ‘Casato Prime Donne’ celebra la sua 13ma edizione con una giornata da favola in cui arte, giornalismo, territorio e convivialità hanno trovato una completa armonia.

Carla Fendi, la Signora della moda italiana incoronata ‘Prima Donna’ fra le donne a impersonare una femminilità moderna, creativa, colta e generosa. Protagonista della moda italiana, e oggi del mecenatismo culturale, è stata scelta dalla giuria del premio ‘Casato Prime Donne’ composta da Francesca Cinelli Colombini, Rosy Bindi, Anselma Dell’Olio, Anna Pesenti, Stefania Rossini, Anna Scafuri e Daniela Viglione. La cerimonia si è aperta con la commemorazione di Mario Guidotti il giornalista, scrittore, intellettuale e animatore culturale che nel 1981 dette vita all’ iniziativa da cui è nato il Premio ‘Casato Prime Donne’. Poliziano di nascita, ha avuto un ruolo fondamentale nella rivalutazione della campagna senese creando iniziative quali il Teatro Povero di Monticchiello e le Forme nel Verde di San Quirico d’Orcia.

Il premio è organizzato a Montalcino da una cantina di Brunello, “Il Casato Prime Donne è la prima in

Italia con un organico interamente femminile” dice con orgoglio la titolare Donatella Cinelli Colombini che continua, “una bandiera per l’enologia in rosa che negli ultimi anni ha fatto enormi passi avanti come testimoniano gli altissimi punteggi di Wine Spectator e Wine Advocate”.…

L'articolo Premio Casato Prime Donne 2011 a Carla Fendi, Bruna Fattenotte, Marisa Fumagalli, Herwig Van Hove e Stefano Caporali sembra essere il primo su Cinelli Colombini.

Grande festa nella terra del Brunello sabato 17 settembre per Carla Fendi ‘Prima Donna’ 2011. Verrà inaugurato il tabernacolo del Brunello per la Madonna. In conclusione la cena di gala dedicata all’Unità d’Italia che si terrà alla Fattoria del Colle

A Montalcino, il 17 settembre, la cerimonia si aprirà con la commemorazione di Mario Guidotti il giornalista, scrittore, intellettuale e animatore culturale che nel 1981 dette vita all’iniziativa da cui è nato il Premio ‘Casato Prime Donne’.

La Prima Donna 2011 è dunque Carla Fendi, la Signora della moda italiana, scelta dalla giuria come personaggio femminile più emblematico. Una donna creativa, amante delle arti e generosa che negli ultimi anni si è distinta per il mecenatismo culturale. Grazie al suo impegno economico e personale verrà restaurato lo storico teatro Caio Melisso e il Festival dei Due Mondi di Spoleto sta tornando ad essere un faro della cultura italiana.

Soprattutto per questo la giuria del premio ‘Casato Prime Donne’, composta da Francesca Cinelli Colombini,

Rosy Bindi, Anselma Dell’Olio, Anna Pesenti, Stefania Rossini, Anna Scafuri e Daniela Viglione ha visto in lei un esempio da proporre.

Il Premio è organizzato a Montalcino da una cantina di Brunello, “Il Casato Prime Donne, è la prima in Italia con un organico interamante femminile”, dice con orgoglio la titolare Donatella Cinelli Colombini citando gli altissimi punteggi di Wine Spactator e Wine Advocate.

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di Donatella Cinelli Colombini

Una festa in grande, anche con un po’ di commozione per i mesi tribolati appena trascorsi in ospedale. Diego è adesso è sulla via della guarigione ma il coraggio, la determinazione e soprattutto l’amore di Nora sono stati determinanti per riportarlo alla vita normale.

Ed eccolo li il “Piccolo principe del Brunello” nato a Pavia e diventato pilota Alitalia che nel 1976 ha dato una svolta alla sua vita trasferendosi alla Cerbaiona, una fattoria con cappella sulla collina di Montalcino. Tre ettari di vigna su un terreno ricco di galestro e alberese, una passione senza limiti e da questa coppia di autodidatti nasce una gemma dell’enologia.

Diego e Nora hanno letteralmente sbancato le classifiche internazionali con i loro Brunello.

Mi raccontava l’affascinante egiziana diventata montalcinese per amore Nora Marie Tadros che le sono arrivati i punteggi assegnati di “Wine Advocate” mentre Diego era in ospedale. Il suo Brunello era primo con 98/100 a un soffio dalla perfezione assoluta. Un punteggio che fa onore a lui e serve a tutto il territorio. Nora ha telefonato a Diego ritenendo che la notizia lo stimolasse sulla via della guarigione << Diego Robert Parker Jr ci ha dato 98>> e lui di rimando <<solo!!!!!>>.…

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Il Brunello 2006 ‘Camiciarossa’ e il Pomodorino di Corbara gran protagonisti di una cena dedicata ai 150 anni dall’Unità d’Italia.

Prime indiscrezioni sulla cena in onore dei vincitori del Premio Casato Prime Donne 2011 e dei 200 invitati. Per loro una festa a base di eccellenze gastronomiche alla Fattoria del Colle, ospiti di Donatella Cinelli Colombini e suo marito Carlo Gardini

La cena dedicata ai vincitori del premio Casato Prime Donne 2011 avrà luogo il 17 settembre e sarà un’autentica celebrazione dei 150 anni dall’Unità d’Italia e delle prelibatezze gastronomiche del Bel Paese: buffet di antipasti del Nord Italia, cena del Centro e dolci del Sud. Con il Brunello di Montalcino 2006 ‘Camiciarossa’ a onorare gli antenati garibaldini della padrona di casa Donatella Cinelli Colombini e la confettura di Corbarini, i pomodori migliori d’Italia (Gambero Rosso 2009, 2010 e 2011) riservati solo agli chef stellati.

Le sale con mobili di grande antiquariato della villa del Colle verranno trasformate in un percorso gastronomico con salumi, formaggi e salse di piccoli laboratori artigiani di eccellenza. Profumi di affumicato, tartufo e peperone a stimolare la curiosità e il gusto… poi sotto una tensostruttura montata nella terrazza panoramica verrà servita la cena preparata dallo chef Antonio Corsano.

La pasticcera Patrizia Cenni ha creato per l’occasione dei fagottini di pasta sfoglia ripieni

di mele stufate con la grappa di Brunello e accompagnate da cioccolata la rosmarino. Basterebbe questo per giustificare il viaggio, e invece per gli amanti dei dolci ci sarà un gran finale nella cantina dove matura in botte la Doc Orcia ‘Cenerentola’.…

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E quattro! Questa è la quarta volta che il nostro Brunello ottiene 94/100 dalla prestigiosa rivista americana “Wine Spectator” Nel numero del 31 agosto il nostro 2006 Prime Donne è così descritto <<C’è ricchezza e potenza qui, con un effetto minerale sottotraccia. Amarene, ribes nero …. Ben bilanciato mostra un raffinato potenziale. Avrà il suo momento migliore fra il 2013 e il 2027>> Bruce Sanderson ha descritto questo vino in modo sensuale quasi scrivesse le donne a cui il mio Brunello è dedicato

Sono particolarmente lieta di vedere tutti i miei Brunello di quest’anno con giudizi buoni ma anche uniformi. Sia Wine Advocate che Wine Spectator li hanno messi sulla stessa linea. 92,92,92 per il Wine Advocate e 94, 94, 93 (Brunello 2006, Brunello Prime Donne 2006 e Brunello riserva 2005) per il Wine Spectator.

Non è una cosa comune. In genere le cantine mostrano grosse diversità di giudizio nella loro gamma. Invece la nostra produzione sta crescendo in modo armonioso e omogeneo.

La vendemmia 2006 è la prima vera vendemmia delle mie nuove vigne di Montalcino. Le vigne che io ho piantato e che nel 2006 avevano cinque e quattro anni. Vigne che non hanno espresso ancora il loro massimo potenziale qualitativo e che i nostri vignaioli, guidati dall’agronomo

Folco Bencini, curano con la stessa attenzione che si dedicherebbe a un figlio. Venerdì scorso sono caduti 20 mm di pioggia in mezz’ora anche con qualche chicco di grandine.…

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Pochi rispetto al fiume di gente degli anni scorsi ma sicuramente più competenti. Cantine aperte è tornata dunque, ad essere un appuntamento per veri appassionati, mentre gli “enoturisti per caso”, complice una domenica dal clima decisamente estivo, hanno preferito la tintarella al mare. L’attenzione, le domande più pertinenti, l’età media leggermente più alta e gli acquisti decisamente mirati ai vini d’eccellenza, denotavano senza ombra di dubbio la passione dei visitatori per i grandi vini.

Nella cantina montalcinese di Donatella Cinelli Colombini era stata prepararta una degustazione veramente strepitosa: 9 vini fra cui il Brunello 2006 Hot Wines del “Wine spectator” che insieme al Brunello 2006 Prime Donne ha ottenuto anche 92/100 nel Wine Advocate. Erano in assaggio anche due barrell tasting: i futuri Brunello 2007- 5 stelle – che promettono di superare ogni risultato del passato.

C’era anche un angolo goloso con 3 salse tradizionali toscane da accompagnare ai biscotti salati sfiziosi della “La Bottega di Olivia&Marino”. Qualcosa di nuovo e di pratico pensato apposiatamente per chi ama degustare i grandi vini anche fuori pasto.…

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Il giovane e competentissimo assaggiatore è talmente colpito da ripetere questa frase per tre volte in ognuna delle 3 schede dei vini che assaggia: il Brunello 2006, il Brunello Prime Donne 2006 e la riserva 2005 che giudica il migliore.

E’ musica per le nostre orecchie. 12 anni di investimenti e di assiduo lavoro producono un progresso continuo nella qualità dei nostri vini. E’ un cambiamento lento, perché i tempi della vigna sono lunghi, ma che viene seguito con entusiasmo da clienti e importatori. Il meglio verrà nel futuro!

Poi c’è la svolta nel segno della toscanità che l’enologa Valerie Lavigne ha impresso al vino e al nostro lavoro durante l’ultimo anno: arretramento delle date della vendemmia al fine di preservare i caratteri varietali dell’uva, valorizzazione dei vitigni autoctoni, eliminazione delle barriques, ricerca della personalità storica del vino in fase di imbottigliamento quasi come un restauratore.

Durante l’ultimo Vinitaly la “svolta” da lei voluta è stata notata e apprezzata da moltissimi operatori, primo fra tutti  Frank Roeder Master of Wine e  nostro importatore (VIF) di Volklingen in Germania che ha decuplicato i suoi acquisti di Brunello.

Ma Antonio Galloni di “Wine advocate” è il primo giornalista degustatore che si accorge della “svolta” e lo scrive quasi con il sorriso sulle labbra “This undeniably attractive, opulent Brunello full- throttle style.…

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La grande festa dell’enoturismo Cantine aperte, ideata da Donatella Cinelli Colombini 18 anni fa è ancora oggi un appuntamento speciale per gli amanti della bella campagna e dei grandi vini. Il 29 maggio, nella sua cantina Casato Prime Donne di Montalcino, Donatella organizzerà visite guidate e una  degustazione di 9 vini.

Fra essi il barrel tasting del futuro Brunello 2010 la migliore vendemmia del secolo che sta maturando in botte e andrà in commercio fra quattro anni. I wine lovers potranno assaggiarlo insieme il Brunello 2006 cinque stelle che ha appena ottenuto il punteggio di 92 centesimi dalla prestigiosa rivista statunitense “Wine advocate”. Ci saranno anche le Doc Orcia e il Chianti dell’altra cantina dell’azienda, la fattoria del Colle di Trequanda.

Un angolo gustoso con gli sfiziosi prodotti da forno ” Olivia e Marino” abbinati con 3 sughi tradizionali senesi: sugo di Scottiglia montagnola, pomodorata piccante e salsa nera senese.

Per gli appassionati di trekking e soprattutto per ritornare entro i limiti dell’alcool test prima di rimettersi alla guida, è pronto un percorso di trekking nelle vigne di Brunello con punti di sosta panoramici. Li sono installati cippi con  le dediche delle vincitrici del premio Casato Prime Donne e le opere d’arte di giovani artisti. Non è l’unico capolavoro, tutto intorno c’è il paesaggio della Val d’Orcia patrimonio dell’umanità dell’Unesco, un trekking che ritempra lo spirito dopo che il Brunello ha soddisfatto il gusto!…

L'articolo Cantine aperte 29 maggio 2011 al Casato Prime Donne di Montalcino sembra essere il primo su Cinelli Colombini.