Il 2014 del vino secondo Robert Parker del Wine Advocate

Il 2014 del vino secondo Robert Parker del Wine Advocate

Il più celebre critico del vino del mondo elenca le tendenze dei consumi 2014, con molte indicazioni prevedibili e qualche sorpresa

RobertParker

Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
Vi suggerisco di leggere anche Intravino dove troverete dei divertentissimi commenti alle opinioni di Robert Parker. Qui mi limito a riassumere le previsioni del padre del “Wine Advocate” con una sola nota introduttiva: è evidente la stanchezza di Parker per tutto quello che è super esclusivo, troppo caro, di dubbia correttezza … insomma il guru del vino USA pone molta più attenzione alla semplicità e al prezzo.

• Successo di Prosecco italiano e Cava spagnolo rosicchieranno una parte del mercato dello Champagne
• I chioschi del cibo da strada messicano, asiatico e fusion venderanno anche vino 
• Avranno molto successo i locali tipo trattoria dove servono cose buone ma convenienti e consentono ai clienti di portare il vino da casa
• I vini 2012 dell’Est e della costa Atlantica domineranno i mercati grazie all’ottima qualità di questo millesimo
• I wine blogger continueranno ad avere difficoltà a rendere remunerativo il loro lavoro
  

  Robert_ParkerJr

   

• I governi renderanno obbligatoria l’indicazione delle calorie e dei componenti del vino in etichetta
• Coravin, il sistema di estrazione del vino dalle bottiglie tappate, rivoluzionerà il consumo delle bottiglie di altissimo prezzo
• La repressione frodi smetterà di tenere gli occhi chiusi e farà controlli nelle case d’aste
• Basta con gli snob del vino, il nettare di Bacco sarà ancora meno elitario e più alla portata di tutti
• Gli amanti del Pinot Noir si entusiasmeranno per quelli del 2012 prodotti in California e nell’Oregon
• La Spagna, l’Italia del Sud e la Francia domineranno nel mercato dei vini di alta qualità sotto i 20$
  

  Wine_Advocate

• L’Argentina continuerà ad eccellere con il Malbec e i bianchi di uve Torrontes 
• I vini che vengono chiamati “autentici” o “naturali” verranno finalmente considerati una truffa
• I produttori californiani trarranno profitto da due buone annate per quantità e qualità
• Crescerà la resistenza del mercato nei confronti di vini costosi di annate mediocri come i 2011, 2012 e 2013 in Europa