IL VIN SANTO MEDAGLIA D’ORO AL CONCORSO DI BRUXELLES
340 CONCORRENTI DA 23 PAESI ASSAGGIATI ALLA CIECA E IL VIN SANTO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI VINCE LA MEDAGIA D’ORO ENTRANDO NELL’ ÉLITE MONDIALE DEI VINI DOLCI
Vin Santo del Chianti Doc di Donatella Cinelli Colombini medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles
di Donatella Cinelli Colombini #winedestination #brunellodimontalcino
<<Abbiamo il piacere di comunicarle i risultati ottenuti dal prodotto che ha presentato al CMB Concours Mondial de Bruxelles – Sessione Vini Dolci & Fortificati 2024 che si è svolta dal 1 al 2 ottobre. Quest’anno sono stati sottoposti al giudizio della nostra giuria di professionisti internazionali un totale di 340 campioni di vino>> e il Vin Santo del Chianti DOC di Donatella Cinelli Colombini ha vinto la Medaglia d’Oro.
Con questa semplice mail ci è arrivata la notizia di un riconoscimento tanto inaspettato quanto molto gradito, per il nostro Vin Santo.
UNA MINI SERIE DI 500 PICCOLE BOTTIGLIE CHE CONTENGONO DEI NETTARI DOLCI
Dai grafici che accompagnano la lettera è possibile vedere che il nostro vino è stato degustato alla cieca da un panel di sei assaggiatori di cui 3 belgi, 2 portoghesi e un olandese. La cosa che li ha colpiti maggiormente è stata la persistenza del Vin Santo che è, al gusto, il carattere decisamente più evidente seguito da equilibrio e acidità.
Al naso gli assaggiatori hanno notato maggiormente l’aroma di noce/frutta secca oltre al miele mentre le note balsamiche apparivano più sfumate.
DONATELLA CINELLI COLOMBINI E I CONCORSI, LA SORPRESA DI VINCERE
Generalmente non faccio partecipare i miei vini ai concorsi enologici ma, in questo caso, era stata la Regione Toscana a sollecitarmi a seguito dell’iniziativa sui vini dolci della nostra regione promossa dalle Donne del Vino, proprio da me alla Fattoria del Colle. Tale degustazione aveva messo l’accento sulla necessità di valorizzare il Vin Santo e gli altri dessert wines la cui produzione ha una storia antichissima e un’attualità marginale tanto da metterli a rischio di abbandono.
Proprio in una logica di rilancio, durante il CMB Concours Mondial de Bruxelles è stato organizzato un workshop dedicato al Vin Santo di Toscana, condotto da Mattia Cianca e supportato dal Consorzio Vino Chianti. Esso ha permesso alla giuria di esplorare la ricchezza e la diversità di questi vini.
Con lo stesso spirito ho mandato il mio Vin Santo al famosissimo Concours Mondial de Bruxelles nella sezione Vini Dolci e Fortificati. Non mi aspettavo una medaglia perché c’erano 340 vini in gara provenienti da 23 Paesi fra cui tutte le principali nazioni produttrici: Portogallo, Francia, Italia e Cina Fra i concorrenti c’erano tutte le cantine più forti del mondo nei vini da dessert.
CARLO GARDINI E IL SUO AMORE PER I VINI DOLCI A DISPETTO DI SUA MOGLIE DONATELLA
Noi invece puntiamo sui grandi rossi e il Vin Santo rappresenta una piccolissima produzione di 500 bottiglie da 0,375CL destinata a una nicchia di appassionati. Una miniserie che è andata avanti solo per la grande passione di mio marito Carlo Gardini, perché, ahimè, a me i vini dolci proprio non piacciono. Questa medaglia d’oro l’ha vinta lui.
Nel Concours Mondial de Bruxelles dedicato ai vini dolci e fortificati, il nostro Paese ha portato a casa 20 medaglie sulle 111 assegnate complessivamente con un risultato nettamente superiore allo scorso anno.
Le medaglie d’oro totali sono state 58 e una è arrivata al nostro piccolo Vin Santo. Bisogna sottolineare che tutte le medaglie d’oro vinte dalla Toscana sono con il Vin Santo.
Il CMB Concours Mondial de Bruxelles è una competizione simile all’Olimpiade dove arrivare in finale significa far parte dei vertici mondiali. Ed è bellissimo esserci