I CONSUMI DI VINO CALANO MA FORSE L’INTERESSE CRESCE
A SORPRESA LE RICERCHE ONLINE SUL VINO ITALIANO, SECONDO GOOGLE TREND, CRESCONO DEL 20% NEL 2025 E SOMPRATTUTTO IN COLLEGAMENTO CON LA CUCINA DEL NOSTRO PAESE
la ricerca online di vini e cucina italiana cresce nel 2025
di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Casato Prime Donne Montalcino, Fattoria del Colle Trequanda
Un’analisi condotta da WineNews ha rivelato che <<la query “Italian Wine” nel mondo ha registrato il +20% di click>>. Una notizia bellissima visto che i maggiori utilizzatori di internet, i giovani, sembrano scappare dal vino. Apparentemente l’interesse è collegato alla convivialità e alla cucina che accompagnano i nostri vini.
LA CUCINA ITALIANE ACCENDE L’INTERESSE ANCHE SUI VINI ITALIANI ONLINE
Infatti quando la Cucina Italiana è stata riconosciuta Patrimonio Unesco a fine 2025 << si è registrato un picco di ricerche online nelle query che riguardano il cibo e il vino italiano>>.
I giovani wine lover, che frequentano il mondo digitale più delle precedenti generazioni, sono sensibili al legame dei vini con i rispettivi territori di origine. Percepiscono il loro assaggio e la loro ricerca online come uno strumento per entrare in culture, storie, territori, stili di vita diversi dai propri.
INTERNET AMBIENTA I VINI NEI LORO TERRITORI D’ORIGINE
Una sensibilità che coinvolge dunque l’enoturismo anche se in forma virtuale. Infatti il vino, nell’immaginario del consumatore, tramite i mezzi digitali, appare incorniciato dal suo luogo di origine.
CRESCE L’INTERESSE PER IL VINO ITALIANO NELLE RICERCHE ONLINE
Una situazione che sembra sorprendentemente avvantaggiare l’Italia e ancora più sorprendentemente i vini rossi . << Guardando più nel dettaglio i Google Trends (aggiornati al 22 gennaio 2026, ndr), nel 2025 i vini rossi italiani segnano un +4% nelle query online, segno che, a fronte di consumi che in questo momento prediligono altre tipologie, le denominazioni rossiste restano, comunque, le prime che gli appassionati cercano quando si parla di Italia del vino>>.
Ovviamente il segno positivo è ancora più marcato per i vini bianchi che crescono nelle ricerche online di 6 punti percentuali.
Non c’è da meravigliarsi se, in presenza di questi dati, le grandi cantine italiane abbiano intensificato i loro investimenti digitali e la loro presenza nei social come dimostra la ricerca “Il Gusto digitale del vino” 2025 di Omnicom Pr Group Italia,
CURIOSITA’ E GAME SHOW TELEVISIVI INNESCANO LE RICERCHE DI VINO ONLINE
Come sempre il mondo digitale è dominato da curiosità ingenue: la domanda su quale sia il “miglior vino italiano” segna un +30% e tra le domande più frequenti c’è quella del “vino italiano più caro”. Va notato un elemento curioso ma importante, la crescita di ricerche online viene talvolta suscitata da video giochi. Per esempio se c’è una domanda sul vino in un game show i telespettatori cercano la risposta online e forse poi compreranno il vino. Effetto simile hanno le bottiglie o le citazioni di denominazioni o cantine in film o serie televisive.
Questo apre nuovi orizzonti alla promozione del vino.
L’analisi di WineNews ha anche evidenziato la crescita di ricerche di wine bar (+9%) e ancor di più di ristoranti italiani molto popolari (+10%). Questo sembrerebbe indicare un legame forte fra cucina italiana e vini italiani ma anche fra consumi enogastronomici e stile di vita italiano. Del resto le nostre bottiglie sono sempre state proposte come “gastronomiche” cioè da bere insieme ai pasti.