Al contadino non far sapere com’è buono il formaggio con le pere

melograni

Al contadino non far sapere com’è buono il formaggio con le pere

Pomi, castagne e melograni, noci, castagne …. Questi sono i frutti autunnali della campagna che allietano il turismo in  Toscana e soprattutto i week end benesseremagari qui alla Fattoria del Colle

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Chi considera passati di moda questi frutti autunnali faccia una prova: una fetta di formaggio pecorino di media stagionatura uno spicchio di pera, un velo di miele di castagne e dei pezzetti di noce. Una delizia!
Ricordate <<al contadino non far sapere com’è buono il formaggio con le pere>> ebbene in Toscana il proverbio continua << ma il contadino che non è un coglione lo sapeva prima del padrone>>

Fattoria del Colle pomi

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