2 belle storie di Donne del vino
Il cuore delle Donne del vino: cene in favore dei pastori terremotati, asta di bottiglie rare raccoglie 9.300 € per i grandi ustionati poveri del mondo
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Di Donatella Cinelli Colombini, Montalcino, Casato Prime Donne
Il 24 novembre (Abruzzo e Lazio in date diverse) le Donne del Vino organizzeranno cene in 11 regioni; le loro migliori bottiglie renderanno prelibati questi convivi dimostrando che la solidarietà ha sempre un ottimo sapore.
Il cuore delle Donne del vino batte al centro e sostiene i piccoli eroi del terremoto, quelli che rimangono coraggiosamente accanto alle loro greggi mentre la terra trema. Sono in 15 riuniti nel “Consorzio per la tutela e la valorizzazione de l’Amatriciano” il pecorino tipico dei monti della Laga sull’Appennino. Affrontano il freddo e la paura
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nell’inverno dopo il terremoto per conservare una tradizione antica e preziosa al pari di un resto archeologico: i formaggi ottenuti, fino dall’epoca romana, dai pastori della transumanza sulla Via Salaria. Gran parte dei loro piccoli caseifici sono crollati e la lavorazione del latte si è concentrata nelle strutture consortili con grandissimi problemi anche commerciali perché nella zona terremotata il turismo non esiste più.
L’invito è quello di partecipare alle cene contribuendo a raccogliere fondi da mettere immediatamente a disposizione di questi piccoli eroi del terremoto.
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Ma l’autunno generoso delle Donne del vino ha avuto anche un altro appuntamento il 12 novembre nelle splendide cantine Fratelli Berlucchi a Borgonato di Cortefranca (Brescia). Un luogo di sogno, con affreschi seicenteschi a fare da cornice a bottiglie di spumante di prestigio internazionale. Pia Donata Berlucchi, past Presidente delle Donne del vino e raffinata padrona di casa, ha aperto le porte all’asta delle bottiglie pregiate e rare delle Donne del vino. 30 lotti che hanno riunito 75 vini straordinari provenienti da tutta Italia. Un dono collettivo e generoso di capolavori enologici che ha portato 9.300 € nelle casse di ALMaUST la onlus che soccorre i grandi ustionati poveri del mondo. Alla guida di questa organizzazione il Professor Vincenzo Rapisarda Direttore della
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Struttura Complessa Chirurgia Plastica e Centro per Grandi Ustionati dell’Ospedale Niguarda che ha ricevuto dalle mie mani il premio “Personaggio dell’anno 2016” delle Donne del vino per la sua opera scientifica e umanitaria.
Per concludere con una frivolezza, volete sapere cosa ha acquistato mio marito Carlo all’asta delle Donne del vino?
2 lotti strepitosi: The best of Sardinia,con una bottiglia di Turriga e Venti IGT Isola dei Nuraghi 2008 Argiolas, Magnum di Audarya Cannonau di Sardegna Doc 2015 di Audarya DE.P. I classici del cuore: Friulano Terre di Rosazzo Scacco al re Doc 2006 di Cantarutti Alfieri e una bottiglia di Castello di Querceto Classico Riserva DOCG 1978
ELENCO DELLE CENE DELLE DONNE DEL VINO IN FAVORE DEI PRODUTTORI DI FORMAGGIO AMATRICIANO
ABRUZZO Osteria della Musica – Via Quattro venti 71 Cepagatti (Pescara) (anticipata al 23 novembre)
BASILICATA Ristorante D’Avalos – Via Fornaci 21 – Venosa (Potenza)
CAMPANIA Ristorante Gli Scacchi – Via Provinciale per Casertavecchia, 3 – Caserta Vecchia
EMILIA ROMAGNA Ristorante Officina del Gusto – Via Largo Molino 3 – Cestenaso (Bologna)
FRIULI VENEZIA GIULIA Ristorante Al Ponte –Via Trieste 122- Gradisca d’Isonzo (Gorizia)
PIEMONTE Ristorante La Fermata – Via Bolla 2 – frazione Spinetta Marengo – Alessandria
PUGLIA Relais il Mignano – Via Lata 31 – Nardò (Lecce)
TRENTINO ALTO ADIGE Ristorante Kuppelrain – Via Stazione 16 – Castelbello (Bolzano)
Ristorante Moja – Via delle Zigherane 1- Rovereto (Trento)
Locanda 2 Camini- Via 26 Maggio 65 – Baselga di Piné (Trento)
Locanda Alpina – Piazza Municipio 23- Brez (Trento)
VALLE D’AOSTA Signori di Avise Table d’Hotes Enoteca- Via Avise 16 – Avise (Aosta)
VENETO Ristorante ai Pioppi – Lungolago G. Garibaldi 17 – Peschiera del Garda (Verona)
LAZIO Ristorante il Fungo – Piazza Pakistan 1 – Roma (già effettuata in ottobre)