VINO E TURISMO, TEORIA E PRATICA DELL’ENOTURISMO IN CANTINA
Donatella Cinelli Colombini e Dario Stefano Presentano il loro nuovo libro sull’enoturismo
MANUALE DI DARIO STEFANO E DONATELLA CINELLI COLOMBINI PER LA NEW GENERATION DELL’ENOTURISMO. PRESENTATO ALLA PRESENZA DEL PRESIDENTE LA RUSSA E DEL MINISTRO MAZZI
Roma 10 giugno 2026 nella splendida cornice della sala Zuccari in Palazzo Giustiniani l’Onorevole Dario Stefano e Donatella Cinelli Colombini presentano il loro nuovo manuale sull’enoturismo “Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina” (Agra Editrice).
I saluti del Ministro del Turismo Gianmarco Mazzi che fino dal suo insediamento ha manifestato un grandissimo interesse per l’enoturismo e del Senatore Pier Ferdinando Casini aprono agli interventi dei due fondatori di Ceseo Centro studi enoturistici e oleoturistici, all’interno dell’Università Lumsa nel cui ambito è nato il manuale: il Rettore Francesco Bonini e la Presidente del Movimento Turismo del vino Violante Gardini Cinelli Colombini.
La presentazione condotta da Federico Quaranta conduttore RAI della nota rubrica Decanter, comprende, oltre ai due autori, gli interventi del Ministro Francesco Lollobrigida e di Paul Wagner fra i massimi esperti mondiali di wine hospitality.