Grandi cantine italiane: è il momento dei wine manager
Le grandi cantine italiane più performanti hanno già un wine magager: Renzo Cotarella, Giovanni Geddes, Ettore Nicoletto
Di Donatella Cinelli Colombini, Brunello, Casato Prime Donne
L’affermazione è di Matteo Lunelli Presidente e Amministratore Delegato delle Cantine Ferrari uno dei gruppi più intraprendenti del vino italiano con investimenti
Wine Manager-Renzo-Cotarella-con-Piero-Antinori
anche in regioni diverse dal Trentino e in altri comparti come l’acqua minerale Surgiva . Anche se lui si è un membro della famiglia proprietaria dell’azienda che dirige, le sue parole non devono apparire contraddittorie e non devono essere scambiate per disimpegno o critica verso i pionieri che hanno portato il vino italiano, in poco più di un secolo, dalle osterie di vicinato ai ristoranti stellati nelle metropoli estere. Come ha giustamente osservato Luciano Ferraro raccogliendo le sue dichiarazioni, Matteo ha un passato di lavoro nelle grandi piazze finanziare di Zurigo, New York e Londra con la banca d’affari Goldman Sachs.
Wine managers-Giovanni-Geddes-con-Ferdinando-Frescobaldi
Forse per questo orizzonte più ampio, pur essendo innamorato delle montagne trentine e del mondo del vino, vede che i tempi sono maturi per dare alle grandi cantine familiari un management esterno che ne garantisca lo sviluppo a fianco della proprietà.
Del resto i dati lo confermano in modo incontrovertibile.