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Le bottiglie pesanti danno immagine o danno all’ambiente?

Dieci anni fa usare bottiglie pesanti era un elemento di distinzione oggi fa sembrare la cantina poco rispettosa dell’ambiente. E’ l’ora di cambiare?

riciclo vetro

riciclo vetro

Di Donatella Cinelli Colombini  Brunello Casato Prime Donne

Più grande e visibile sullo scaffale, più costosa e ben fatta, un tempo la bottiglia pesante era un complemento quasi indispensabile dei vini di lusso come il tappo lungo che richiedeva un vero esercizio fisico per essere estratto.
Poi la maggiore sensibilità all’ambiente ha spinto tutti a riflettere su questa scelta. Infatti, benché il vetro sia fra i prodotti più riciclabili e riciclati, richiede comunque una bella dose di energia per essere fuso mescolato e rimodellato in nuovi oggetti. Per questo i mercati dove i consumatori sono più attenti all’ambiente storcono il naso di fronte alle splendide bottiglie pesanti.

Vivi un anno con un bicchiere di vino rosso al giorno

Ecco il responso scientifico: un anno e mezzo di vita in più per le donne e un anno e 3 mesi per gli uomini

coppia anziana con bicchiere di vino

coppia anziana con bicchiere di vino

Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
Altro che elisir di eterna giovinezza, meglio il vino! Nicola Orsini, Andrea Bellavia, Matteo Bottai e Alicja Wolk hanno esaminato un campione di 67 mila svedesi di mezza età o anziani per 15 anni lavorando all’istituto Karolinska di Stoccolma. Da notare il luogo dove è stata effettuata la ricerca, la Svezia, dove la vendita degli alcolici passa esclusivamente attraverso i negozi del monopolio governativo, il potentissimo Systembolaget, un Paese cioè dove le eredità del proibizionismo sono ben evidenti e il consumo di vino è ancora guardato con una certa preoccupazione dalle autorità pubbliche.