Vivi un anno con un bicchiere di vino rosso al giorno

coppia anziana con bicchiere di vino

Vivi un anno con un bicchiere di vino rosso al giorno

Ecco il responso scientifico: un anno e mezzo di vita in più per le donne e un anno e 3 mesi per gli uomini

coppia anziana con bicchiere di vino

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Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
Altro che elisir di eterna giovinezza, meglio il vino! Nicola Orsini, Andrea Bellavia, Matteo Bottai e Alicja Wolk hanno esaminato un campione di 67 mila svedesi di mezza età o anziani per 15 anni lavorando all’istituto Karolinska di Stoccolma. Da notare il luogo dove è stata effettuata la ricerca, la Svezia, dove la vendita degli alcolici passa esclusivamente attraverso i negozi del monopolio governativo, il potentissimo Systembolaget, un Paese cioè dove le eredità del proibizionismo sono ben evidenti e il consumo di vino è ancora guardato con una certa preoccupazione dalle autorità pubbliche. Ebbene proprio da questo pulpito, così scettico di fronte agli effetti benefici del nettare di bacco,

nicola orsini

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arriva la notizia più sensazionale. Gli esiti della ricerca pubblicati negli “Annals of epidemiology” Alcohol consumption and mortality: a dose-response analysis in terms of time, rivelano che un bicchiere di vino rosso al giorno

AndreaBellavia

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allunga la vita degli uomini di un anno e tre mesi mentre un consumo regolare di un piccolo bicchiere per le donne accresce l’aspettativa di vita addirittura di un anno e mezzo. 

E dire che un proverbio toscano dice <<il vino è il latte dei vecchi>>. Va a finire che la scienza conferma le credenze popolari.

karolinska-institutet

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Non bisogna esagerare però. Andrea Bellavia ci dice che con << oltre 2 bicchieri gli effetti diventano negativi>> in altre parole bevendo di più la durata della vita si riduce. Per le donne << la soglia è leggermente più bassa>>. Da tempo sono noti gli effetti positivi di un consumo moderato di vino grazie soprattutto al resveratrolo contenuto nella buccia dell’uva e al suo potere antiossidante che riduce il rischio di malattie metaboliche o cardiovascolari, ma per la prima volta sappiamo con certezza che il vino ci fa vivere più sani e più a lungo.

wine-destination

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