Nelle Langhe toccata e fuga

centro benessere Monchiero

Nelle Langhe toccata e fuga

[gplusone]

Poggi, collinette, bricchi, colli …. Tutti ripidi e tutti coperti di vigneti. Poi castelli, borghi che sembrano corti rinascimentali con enoteche, osterie, locande … siamo nel regno del Barolo

centro benessere Monchiero

centro benessere Monchiero

L’albergo in cui dormiamo è un ex convento. Si chiama Antico borgo Monchiero ed è aperto da quattro mesi. Delizioso recupero del vecchio – dai pavimenti in cotto ai soffitti dipinti – che culmina nella vasca del centro benessere ricavata nella cisterna delle monache.

Ci sono 17 camere nelle antiche celle – austere ma estremamente confortevoli – e una sala per colazione sospesa sui vigneti.

Il viaggio prosegue fino al Museo del Barolo nel castello che fu dei Falletti. La

Wi Mu scuola del vino

Wi Mu scuola del vino

proposta espositiva è esperienziale con veri colpi d’ala nella classe dove il maestro in 3D spiega il Barolo e nella sala banchetti dove sono mescolati il tavolo vero con i commensali nel video.

Sosta per pranzo all’ Osteria del Borgo di Carrù per gustare un bollito da sogno fatto dalla bravissima Pinuccia e i vini scelti dal titolare: Nebbiolo, Dolcetto, Barbaresco e Barolo… Torniamo in Toscana rilassati anche se storditi dalle libagioni. Ma che bello il Piemonte!

bolliti Osteria del Borgo Arrù

di Donatella Cinelli Colombini

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