Scuola di sapori toscani con sommelier e chef a Trebaseleghe

Ristorante Scottadito Trebaseleghe

Scuola di sapori toscani con sommelier e chef a Trebaseleghe

Una serata da leccarsi i baffi: Chianti superiore, Brunello, Supertuscan insieme pappardelle con fagiano, cinghiale con polenta … e tanti racconti e curiosità

Ristorante Scottadito Trebaseleghe

Ristorante Scottadito Trebaseleghe

L’appuntamento è per il 24 marzo a Trebaseleghe un paese di origine romana che già nel 1152 aveva “Tribus Basilicis cum castro et villa et pertinentiis suis”. In questo antico luogo del veneziano c’è il ristorante Scottadito conosciuto come un tempio delle tradizioni gastronomiche. E’ qui che lo chef Diego ha deciso di cimentarsi in qualcosa di diverso dal solito: una serata a base di piatti tradizionali toscani di cui spiegherà i piccoli segreti. Una cena ma anche un’esperienza che arricchirà di notizie e curiosità tutti

Brunello2008_CasatoPrimeDonne

Brunello2008_CasatoPrimeDonne

gli intervenuti perché accanto a Diego ci sarà il sommelier e wine educator Mauro che accompagnerà i partecipanti nella comprensione del re dei vitigni toscani: il Sangiovese. Nei calici arriveranno tre diverse espressioni di Sangiovese Chianti Superiore DOCG, Brunello di Montalcino 2008 e il Supertuscan IGT “Il drago e le 8 colombe” prodotti nelle cantine di Donatella Cinelli Colombini.

Scottadito- Trebaseleghe

Scottadito- Trebaseleghe

Piaceri della tavola e non solo, a un prezzo davvero speciale: 22 Euro a persona. Gli organizzatori hanno infatti unito le forze per offrire una grande esperienza di Toscana a un piccolo numero di golosi e wine lover. Il titolo dell’evento è “A scuola con sommelier e chef”. I vini che verranno serviti sono piccole produzioni di fattoria destinate ai migliori ristoranti di 32 Paesi del mondo. Gioielli artigianali che ricevono ottimi punteggi nelle riviste estere più qualificate e provengono dal Casato Prime Donne a Montalcino e dalla Fattoria del Colle a Trequanda. In Veneto vengono commercializzati da San Marco Beverage network Venezia  leader nella distribuzione di bevande nel settore HORECA e Superho.re.ca a Venezia. L’azienda compie nel 2015 cinquant’anni di attività e commercializza 1.200 prodotti a circa 1000 clienti nelle

San Marco Beverage consegne a Venezia

San Marco Beverage consegne a Venezia

provincie di Venezia, Padova, Treviso e Ferrara. Per la particolarità di questo territorio, San Marco Beverage è attrezzata con i consueti furgoni ma anche con una propria flotta di motobarche. Fra loro una ricorda le navi medioevali veneziane a tolda coperta e la tartaruga che in lingua veneziana si chiama Gagiandra e da il nome all’imbarcazione.
Per prenotare la serata del 24 marzo: tel. 049-9378540 oppure scotta-dito@libero.it