In agriturismo una notte non basta

Agriturismo-Fattoria-del-Colle-Toscana

In agriturismo una notte non basta

Chi sceglie l’agriturismo per vivere un’esperienza in campagna e arriva in un posto come la Fattoria del Colle non può ripartire dopo una notte

Agriturismo-Fattoria-del-Colle-Toscana

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Di Donatella Cinelli Colombini

Gli agriturismi, quelli in edifici storici dove vengono organizzate degustazioni, lezioni di cucina, visite guidate … sono luoghi speciali, capaci di introdurre i turisti in una civiltà piena di fascino e di tradizioni. Rimanere solo una notte, come fosse un motel, è sbagliato. Significa rinunciare alla parte più bella del soggiorno, che consiste nel lasciare la propria quotidianità per scoprire, come in una caccia al tesoro, luoghi, odori, paesaggi, sapori, consuetudini e persino uno stile di vita completamente diverso.

AGRITURISMO: UNA NOTTE NON BASTA PER VIVERE UN’ESPERIENZA

Agriturismo-cantina-fattoria-del-colle

Agriturismo-cantina-fattoria-del-colle

L’agriturismo, quello vero, ricavato nei luoghi in cui vivevano e lavoravano gli antichi contadini non avrà mai il confort di un albergo. Ma è meno impersonale, più vissuto, più intimo, più capace di raccontare una storia centenaria e soprattutto farla vivere ai turisti.
Anche quando, come alla Fattoria del Colle, a sud del Chianti oltre ad appartamenti, camere e ville, ci sono ristorante, zona relax per il benessere naturale del corpo, tre piscine, scuola di cucina, parchi … manca il confort di un albergo perché, ad esempio, anticamente le case non avevano servizi igienici e quindi i bagni sono spesso più piccoli di quelli di un edificio di nuova costruzione.

Fattoria del colle vigneti d'autunno

Fattoria del colle vigneti d’autunno

PAESAGGI, GASTRONOMIA E GRANDI VINI IN LUOGHI CHE RACCONTANO LA STORIA

Ma chi desidera rigenerarsi dallo stress della vita in città, trova il silenzio, lo spazio, il contatto con la natura che gli serve.
Chi ama scoprire le ricette locali, provare gli antichi sapori ha l’opportunità di gustarli e, spesso, anche di imparare a cucinarli.
Per i wine lovers dormire accanto alla cantina con intorno i vigneti è una bella esperienza soprattutto se può assaggiare grandi vini, berli a tavola, capire come nascono e, se vuole, comprare delle autentiche rarità.

PER I WINE LOVERS

Da noi alla Fattoria del Colle tutto questo è possibile e persino di più: chi vuole cimentarsi nella creazione del suo vino Super Tuscan può partecipare al “Piccolo

Fattoria-del-Colle-esperienza-enologo-per-un-giorno

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enologo”, per i più volenterosi c’è la master class sul Sangiovese e il Brunello oppure il “weekend grandi vini. Per tutti, ogni giorno, viene proposta una degustazione verticale di 3 Brunello e l’escursione a Montalcino nella cantina Casato Prime Donne.
Poi ci sono le visite guidate alle sale storiche della villa, la cappella cinquecentesca, la cantina, il giardino delle tartarughe di terra e l’orto con 80 essenze fra le più antiche e rare.
Per questo soggiornare in agriturismo solo una notte significa perdersi il meglio. E’ come visitare Roma senza andare in Piazza San Pietro, oppure a Napoli senza assaggiare la pizza!!!!! Venite a trovarci e capirete perché la vacanza in fattoria è un’esperienza e un’emozione, non solo un soggiorno.

 

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