Weekend dedicati al benessere e ai grandi vini in Toscana
Nella fattoria del Colle, nella Toscana nobile e antica, weekend dedicati al Brunello e ai grandi vini rossi, oppure al benessere di-vino e ai peccati di gola
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Di Donatella Cinelli Colombini
Weekend great wines e Wellness weekend. Questo è il nome di due proposte che arrivano dalla Toscana famosa per i grandi vini rossi, i panorami, le tradizioni conservate con amore.
WEEKEND GRANDI VINI
Tre giorni, due notti, due visite in cantina e una in vigna, 3 assaggi guidati con Brunello, Chianti Classico, Chianti e Vino Nobile, due cene degustazione, una master class e per scoprire il sangiovese e le maggiori DOCG della Toscana
Pernottamento in camera doppia con bagno e prima colazione
WEEKEND WELLNESS DI-VINO
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Weekend di due notti, percorso benessere con trattamenti bionaturali, visita della villa cinquecentesca e della cantina, piccola lezione di cucina, due cene degustazione con abbinamenti.
Pernottamento in camera doppia con bagno e prima colazione
Per leggere il programma dettagliato e prenotare clicca qui.
Due proposte che fanno vivere dei fine settimana intensi per rigenerarsi e emozionarsi scoprendo i segreti dei grandi vini rossi e della meravigliosa campagna toscana. Un’esperienza da condividere con nuovi amici che hanno le stesse passioni e la stessa voglia di emozionarsi con sapori e tradizioni senza tempo, farsi coccolare e concedersi qualche strappo alla dieta.
Abiti casual e soprattutto scarpe da campagna. Qualche cosa di più elegante ma comodo per la sera. Non dimenticare il costume da bagno e la macchina fotografica.
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LOCATION: FATTORIA DEL COLLE
La fattoria del Colle fu costruita nel 1592 dagli antenati di Donatella Cinelli Colombini si è miracolosamente conservata quasi intatta. Anche gli appartamenti e le camere per i turisti, ricavate nelle antiche case dei contadini con un sapiente restauro, sono arredate, in gran parte con mobili di piccolo antiquariato locale. La nobile storia del luogo consente alle coppie più romantiche di dormire nella camera che fu del Granduca di Toscana Pietro Leopoldo d’Asburgo e della sua amante Isabella.
Il vino è il protagonista assoluto: sotto la villa c’è la cantina del Chianti superiore e della Doc Orcia mentre il Brunello arriva dalla cantina Casato Prime Donne della stessa proprietà. E’ con i vini di Montalcino che viene preparato il bagno nel vino, mentre la degustazione verticale di Brunello è l’assaggio clou di ogni weekend.
La zona benessere è attrezzata con Jacuzzi, bagno turco, sauna, vasca in legno per la vinoterapia, saletta per i trattamenti di coppia, docce emozionali. E’ un ambiente accogliente e intimo che può essere usato in esclusiva.
Non vanno dimenticati i parchi con le tre piscine e i due ristoranti della Fattoria del Colle. Qui vengono proposti piatti di antica tradizione come prosciutto di cinta senese, pinci, pappardelle, peposo, tagliata di bue chianino insieme a piatti moderni e raffinati ma di fortissima impronta toscana. Piatti che, in molti casi sono stati creati per accompagnare i grandi rossi Supertuscan, DOC e DOCG.