Torna il nostro inviato nel mondo del vino Violante Gardini.
Violante Gardini racconta il suo viaggio velocissimo e interessantissimo in Grecia, Champagne, Alsazia, Germania, Belgio, Svezia, Norvegia … più che un corso pare un tour de force.
vigna Champagne
Ebbene, dopo l’Italia il viaggio dei corsisti OIV è proseguito in Grecia e poi in Champagne dove abbiamo vissuto momenti mozzafiato e abbiamo imparato molto. Una lezione di marketing molto interessante presso Veuve Clicqot e un assaggio favoloso del Blanc de Blanc della Cantina De Sousa & Fils.
Le emozioni sono continuale con l’arrivo in Alsazia – una zona bellissima- dove vale la pena di citare, per la simpatia del proprietario Oiv, Sig. Hugel, ma soprattutto per la qualità dei vini, la cantina Hugel & Fils.
Alsazia Hugel
Abbiamo così lasciato l’Alsazia dirigendosi verso la Germania.
Tutti avrete sentito parlare della Mosella e dei Reisling di questa zona…. Ebbene, io vi invito a andare a visitare questa favolosa area consigliandovi due nomi in particolare, Willi Schaefer e Dr Loosen.
Le due settimane successive sono state piene di appuntamenti incentrati sulla parte commerciale del settore vinicolo. Abbiamo passato prima qualche giorno in Belgio poi siamo volati a Stoccolma in Svezia da qui a Oslo in Norvegia e poi a Copenhagen in Danimarca. Poco sonno e molti aerei, alla fine avevo i piedi pieni di bolle.
Così, dopo tante visite in grandi cantine e dopo l’assaggio di vini interessantissimi abbiamo capito le filosofie produttive nei diversi Paesi e le filosofie decisionali della Comunità Europea nel settore agricolo. Abbiamo imparato molto sul mercato nelle Nazioni scandinave in cui c’è il Monopolio. Interessantissimo però che fatica!
Ed ora siamo a Londra ma vi parlerò di questo modulo nel mio prossimo “racconto”…. Alla prossima!
Violante