E’ una donna italiana il miglior Sommelier romeno ASI
Marinela Vasilica Ardelean ha vinto il concorso per miglior Sommelier dell’anno della Romania, dopo una serrata competizione a Bucarest
Marinela Vasilica Ardelean
Letto per voi da Donatella Cinelli Colombini
E’ nata in Romania ma vive in Italia da 15 anni ed ha anche la nostra cittadinanza. Ex modella, laureata in economia con un master Mba, parla perfettamente cinque lingue, si intende di finanza e di marketing, insegna presso l’Italian Chef Academy.
Insomma è bella e brava in modo “esagerato”.
Per i nostri vini Marinela è un bel biglietto da visita nel mercato rumeno che, sebbene piccolo, ha un business enologico di 300 milioni di Euro di cui 5-6 di vini italiani (il 40% delle importazioni totali). Negli ultimi vent’anni ristoranti con buone carte dei vini, negozi gourmet ed enoteche si sono moltiplicati accompagnati da una notevole diffusione dei Sommelier che, in Romania, hanno una qualifica professionale legalmente riconosciuta. Questo ha innalzato il numero e le competenze degli esperti di vino rumeni e infatti la sommelerie locale miete successi: 5° posto ai mondiali di Tokyo, 3° posto agli europei di San Remo e ora la vittoria a Bucarest.In un’intervista concessa da Marinela Vasilica Ardelean a “Cronache di gusto” durante il concorso
Marinela Vasilica Ardelean 4
“Ambassadeurs du Champagne” nel quale era fra i finalisti (competizione vinta dalla sommelier fiorentina Claudia Bondi), ha risposto alla domanda su come è arrivata al vino con questa frase << Tutto parte dalla buona cucina e dalla buona tavola. Mia mamma ha fatto la cuoca per venti anni. Mi ha educato al gusto, alla gastronomia, insegnandomi a mangiare bene. Diciamo poi che sono una persona estremamente curiosa. Intanto annuso tutto. Amo sentire i profumi di qualsiasi cosa io abbia davanti, praticamente un cane da caccia>>
Dunque Marinela non è solo bella e brava in modo esagerato è anche simpatica.