I migliori Champagne, le tendenze e i prezzi
Giudizi, prezzi e stili dei migliori Champagne dal pannel del Master of Wine Patrick Schmitt. 200 assaggi alla cieca e tante sorprese
Migliori-Champagne-Perrier-Jouët-Blason-Rosé
di Donatella Cinelli Colombini, Toscana, Montalcino, Casato Prime Donne
Assaggio di 200 campioni in un solo giorno, rigorosamente alla cieca perché << Or, to put it more bluntly, those who give in to label snobbery could be missing out on some of the best value sparkling wines in the world>> in parole povere, lo snobismo dell’etichetta, potrebbe far perdere alcune fra le migliori bollicine del mondo dice Patrick Schmitt MW.
Lo Champagne master ha fatto emergere la qualità delle cantine cooperative a fianco dei nomi più celebrati: 97 punti su 100 all’Egérie 2006 della cooperativa Pannier, che è stata applaudita per la sua meravigliosa combinazione di sapori complementari, dal limone e miele, al pane tostato e noci alla griglia, insieme ad un piacevole e lungo finale fresco. Costa il doppio del Dom Pérignon e quindi, anche se è caro, vale totalmente il suo prezzo.
Ottima valutazione anche per Piper-Heidsieck, dello stesso gruppo EPI che
Champagne-Piper-Heidsieck-Essentiel
possiede Biondi Santi nella zona del Brunello. I loro Champagne hanno brillato nelle categorie Brut, Extra Brut e soprattutto rosato con la cuvée 1998 Rare, disponibile oggi solo in magnum, con un prezzo al dettaglio di 422€, che ha letteralmente entusiasmato i giudici ed ha ottenuto 98 punti.
E’ proprio il rosato con il suo innalzamento qualitativo la tendenza più forte emersa dallo Champagne Master.
Di seguito gli Champagne Master, cioè i migliori e quelli giudicati con medaglia d’oro. Chi volesse l’intera classifica per fare gli shopping natalizi con il migliore rapporto qualità prezzo può trovarla in The Drinks Business
NON MILLESIMATI
PREZZO 35-55€
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve Master
Champagne Palmer & Co Brut Réserve, Champagne Pannier Brut Sélection, Champagne Henriot Brut Suverain, Champagne Cattier Brut Antique Premier Cru, Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi sec, Maison Veuve Clicquot Yellow Label NV Label NV
PREZZO OLTRE I 55€
Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut
MILLESIMATO PREZZO DA 35 A 55€
Champagne Castelnau 2006 Master
Champagne Chassenay d’Arce 2008, Champagne Jean-Noël Haton Noble Vintage 2012, Moët & Chandon Grand Vintage 2009,
MILLESIMATO PREZZO OLTRE I 55€
Champagne Charles Heidsieck Brut 2006 Master
Champagne Pommery Grand Cru Millésime 2006, Champagne Piper-Heidsieck 2008, Champagne Charles Heidsieck Vintage Rosé 2005,Champagne Delamotte Blanc de Blancs 2008
CUVEE PRESTIGE PREZZO DA 35 A 55€
Champagne Jean-Noël Haton Extra Blanc de Blancs
CUVEE PRESTIGE PREZZO OLTRE I 55€
Champagne Pannier Egérie de Pannier 2006 Master
Champagne Piper-Heidsieck Rare 1998 Master
Champagne Deutz Amour de Deutz Rosé 2008 Master
Champagne Pommery Cuvée Louise 2004,Champagne Duval-Leroy Femme de Champagne Grand Cru 1996, Champagne Henriot Cuvée Hemera 2005 , Champagne Laurent-Perrier Grand Siécle, Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis 2009, Union Champagne Orpale 2004,Champagne Piper-Heidsieck Rare 2002
BLANC DE BLANCS PREZZO 35-55€
Champagne Pommery Master
Champagne Collet Premier Cru Master
Champagne Canard-Duchêne Charles VII La Grand Cuvée Brut, Champagne Castelnau 2005
BLANC DE BRANCS PREZZO OLTRE 55€
Champagne Piper-Heidsieck Essentiel, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque
BLANC DE NOIRS
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ROSE NON MILLESIMATO PREZZO 35-55€
Maison Veuve Clicquot Veuve Clicquot Rosé NV, Moët & Chandon Rosé Imperial NV, Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve
ROSE MILLESIMATO PREZZO SOPRA I 55€
Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé Master
Champagne Henriot Brut Rosé, Champagne Henri Giraud Dame-Jane