Il resveratrolo del vino ci salva dallo stress
Certe volte le ricerche universitarie scoprono l’acqua calda: il vino combatte la depressione e l’ansia ma almeno ci hanno rivelato come avviene
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di Donatella Cinelli Colombini
Tutti lo sanno. C’è un’affermazione colorita de “La Revue du Vin de France” <<mentre chiudono le osterie aprono sempre più farmacie>> che sottolinea appunto la correlazione fra la fine del consumo di vino socializzato, socializzante ma moderato nelle osterie e l’aumento della vendita di antidepressivi che ha superato gli 80 milioni di scatole in Francia. I primi a dare delle prove scientifiche della correlazione fra piccole dosi giornaliere di vino e prevenzione della depressione furono i ricercatori dell’Università di Navarra a Pamplona in un articolo pubblicato su “BMC Medicine journal”.
COME IL VINO COMBATTE LA DEPRESSIONE
Ora finalmente sono state scoperte le componenti del vino con questo benefico effetto; si tratta del resveratrolo che inibisce la phosphodiesterase 4 (PDE4) un enzima che influenza l’ormone dello stress cioè il corticosterone. La scoperta è stata pubblicata nel giornale
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Neuropharmacology nel 2019 da Ying Xu MD PhD, dell’università di Buffalo (School of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences), e da Xiaoxing Yin PhD, dell’università di Xuzhou in China. <<Resveratrol may be an effective alternative to drugs for treating patients suffering from depression and anxiety disorders>> il resveratrolo può essere un’effettiva alternativa alle medicine per curare i pazienti affetti da depressione e crisi d’ansia.
In pratica il nostro corpo reagisce allo stress producendo corticosterone ma se lo stress è eccessivo l’accumulo dell’ormone nel cervello è talmente grande da produrre depressione o altri disturbi mentali. Le malattie di questo tipo sono trattate con antidepressivi come serotonina e noradrenalina. Ma solo un terzo dei pazienti guarisce completamente. Il resveratrolo, contenuto anche nel vino rosso, ha la capacità di inibire il PDE4, con effetti neuroprotettivi contro il corticosterone.
RESVERATROLO UN TONICO NATURALE PER IL SISTEMA NERVOSO
Meno invasivo delle medicine il resveratrolo è presente in natura. Per questo è utilizzato anche come tonico per gli astronauti nello spazio.
