[caption id="attachment_460" align="alignleft" width="150" caption="Il sangue di Montalcino, Giovanni Negri"][/caption]
Il sangue di Montalcino di Giovanni Negri (Einaudi 18,50 €) è un giallo divertente che parte da Montalcino e dall’assassinio del famoso wine maker Roberto Candido (alias Roberto Cipresso) per farci incontrare esperti, giornalisti, produttori e soprattutto luoghi del grande vino toscano e piemontese.
Oltre alla trama del giallo, ben costruita e avvincente, trovo apprezzabile il modo ironico con cui le contraddizioni e i conflitti del vino vengono svelati uno dietro l’altro: il business delle barriques minacciato dai trucioli di rovere, i puristi contro gli innovatori riguardo all’uso di viti diverse da...
