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23 Settembre 2016
in Vino, studi, news, gossip
wine-destination Donatella
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Wine blog awards i migliori del 2016

E’ il premio più importante del mondo per i blog e i post sul vino. Ecco i vincitori del Wine blog awards 2016

Wine-blog-awards-il-principale-riconoscimento-per il-giornalismo-di-vino-on-line

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Di Donatella Cinelli Colombini

Prima di tutto va detto che posso concorrere solo quelli in lingua inglese. Le candidature vengono mandate la prima metà di aprile, i giudici scelgono 5 nomination per ogni categoria e il pubblico vota all’inizio di giugno. Il 13 agosto la premiazione dei Wine Blog Awards avviene a Lodi in California durante la Wine Bloggers Conference. Il premio esiste dal 2010 ed ha ormai una solidissima reputazione.
La lista dei vincitori è lo specchio di un approccio aperto e anticonvenzionale. Pochi super noti e moltissimi emergenti.
 Best Blog Post of the Year: HENRI BONNEAU, LE DERNIER ADIEU by Jerry Clark
 Best Original Photography or Video on a Wine Blog: Vindulge

HENRI-BONNEAU-LE-DERNIER-ADIEU

HENRI-BONNEAU-LE-DERNIER-ADIEU

 Best Winery or Industry Wine Blog: Berry Bros. & Rudd Wine Blog!
 Best Single Subject Wine Blog: Provence Wine Zine!
Best Writing On a Wine Blog: L’Occasion!
 Best New Wine Blog: Dionysian Impulse!
 Best Overall Wine Blog: L’Occasion!

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15 Giugno 2016
in Vino, studi, news, gossip
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Massimo Bottura primo ristorante del mondo

Il successo di Massimo Bottura dell’Osteria Francescana può trasformarsi in un propulsore del nostro agroalimentare e nella riscossa dell’Emilia Romagna

Massimo Bottura premiazione del 50 Best restaurant 2016

Massimo Bottura premiazione del 50 Best restaurant 2016

Di Donatella Cinelli Colombini, Montalcino, Casato Prime Donne

La premiazione del “The Diner Club 50 Best Restaurant Award” si è svolta a New York il 13 giugno. Come l’Oscar per il cinema è il premio più ambito e più difficile da ottenere perché sono in lizza i migliori locali del mondo messi sotto il microscopio da una giuria di 1.000 esperti.
Nel 2016 ha vinto Massimo Bottura con l’Osteria Francescana di Modena e dopo di lui si sono piazzati El celler de Can Roca, Girona (Joan Roca); Eleven Madison Park, di New York (Daniel Humm); Central di Lima (Virgilio Martinez); Noma di

50 Best Restaurant Award 2016 il vincitori Massimo Bottura

50 Best Restaurant Award 2016 il vincitori Massimo Bottura

Copenhagen (René Redzepi), Mirazur di Mentone (Mauro Colagreco), Mugaritz di San Sebastian (Andoni Luis Aduriz), Narisawa di Tokyo (Yoshihiro Narisawa), Steirereck di Vienna (Heinz Reitbauer) e Asador Extebarri di Axpe (Victor Arguinzoniz). Fra i primi 50 del mondo gli italiani sono 4 e tutti tristellati.

Massimo Bottura viene da una famiglia di grossisti di prodotti petroliferi, ha studiato giurisprudenza ed è nato e cresciuto a Modena. Ha aperto il suo primo ristorante a 24 anni e poi ha girato il mondo per imparare: Georges Cogny, Alain Ducasse, poi un periodo a New York e ancora da Ferran Adrià nel mitico El Bulli.

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