Ferrari dinner a Montisi domani sera
Montisi è la località con il maggior consumo pro capite di spumante nel mondo: 400 abitanti oltre 2.000 bottiglie all’anno. E sabato festeggia con le bollicine
Visto per voi da Donatella Cinelli Colombini
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L’evento è organizzato dal Barrino di Montisi “l’ombelico del mondo” ( 10 km dalla Fattoria del Colle) e si preannuncia come una festa in grande. Scenografia dominata dal cesto della mongolfiera di Ballooning in Tuscany. Il pallone aerostatico Virgin, organizzazione che in Gran Bretagna ha oltre 80 mongolfiere in attività, qui da noi vola quasi ogni mattina regalando ai turisti emozioni indimenticabili concluse da un pic nic a base di salame, cacio pecorino e spumante Ferrari.
Torniamo alla festa di sabato prossimo -domani- a Montisi. Nei buffet ci saranno formaggi selezionati, le famose polpette della mamma appena fatte e la porchetta cotta nel forno a legna. Tantissimi finger food e assaggini fino ad arrivare al gelato di Tony Cafarelli. Qui c’è da sognare: gelato alle rape rosse con pecorino di Montisi …. gelato alla ricotta con fichi al caramello e noci salate … roba da perdere la testa.
Ma il bello deve venire: bottiglie di Ferrari della linea Maximum -Trento DOC- Rosè, Demi sec, Brut sboccate a luglio e poi
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assaggi di bollicine sempre più eccezionali fino ad arrivare alla Giulio Ferrari. Si prevede di aprire oltre 200 bottiglie di spumante e di accogliere circa 300 persone.
Insomma il “Ferrari dinner” è ormai un appuntamento fisso del settembre nella campagna Toscana. Un appuntamento che esprime l’eccezionalità di questo territorio dove del Barrino di Montisi, di Cristina e Gianluca, pur rimanendo un autentico simpaticissimo bar di campagna, serve spumante Ferrari al bicchiere come nessun altro locale nel Centro Italia e anzi, forse, sarà tra le 10 maggiori rivendite del mondo.
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Incredibile ma vero!
Per prenotarsi 0577 845190 ilbarrinodimontisi@hotmail.it L’ingresso alla festa costa 30€ a persona