La famiglia in un cofanetto: vino e olio per i momenti di relax condivisi
Offerta d’autunno: 2 bottiglie di Riserva 2019, 2 bottiglie de Il Drago e le 8 Colombe 2020 e Olio EVO in latta direttamente a casa vostra a €197,00
Offerta d’Autunno – La famiglia in un cofanetto: vino e olio per i momenti di relax condivisi
L’autunno porta con sé il piacere di stare a tavola, in famiglia così vi abbiamo creato un cofanetto speciale che racchiude le diverse anime della nostra terra con vini da sorseggiare accanto al camino e con qualcosa anche per i più piccoli:
- Brunello di Montalcino Riserva 2019, il vino dalla setosa armonia che nasconde una struttura potente.
- Il Drago e le 8 Colombe 2020, dedicato alle personalità forti, deciso e di grande corpo.
- Olio Colombino, il nostro extravergine più delicato, in una latta da 500 ml da tenere in tavola e in due pratici formati da 250 ml, perfetti per ogni situazione.
Un box che rappresenta la famiglia in tutte le sue sfumature: romantica, forte e quotidiana.
🎁 insieme alle bottiglie troverete un ricettario della Fattoria del Colle con le ricette locali più gustose.
Questa è una opportunità speciale per ricevere 2 “family wine” del Casato Prime Donne e della Fattoria del Colle di Trequanda
La Riserva 2019 è un vino 100% Sangiovese, dalla vigna migliore del Casato Prime Donne.
Mentre Il Drago e le 8 Colombe è un blend di 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Sagrantino.
Completano l’offerta due formati di Olio EVO della fattoria del Colle, le latte più piccole adatta ai bambini
🍇 L’Offerta del Mese – Per i Soci del Club di Donatella
2 bottiglie di Brunello Riserva 2019 da 0,75 lt
2 bottiglie di Il Drago e le 8 Colombe 2020 IGT Toscana 2020 da 0,75 lt
1 latta da 500ml Olio EVO Colombino
2 latte da 250ml Olio evo Colombino
1 ricettario della Fattoria del Colle
🎯 Prezzo speciale:197,00€ (anziché 241,80€)
💡 Vuoi raddoppiare?
2 offerte a 374,00€ (anziché 483,60€).
Per tutti i wine lovers
2 bottiglie di Brunello Riserva 2019 da 0,75 lt
2 bottiglie di Il Drago e le 8 Colombe 2020 IGT Toscana 2020 da 0,75 lt
1 latta da 500ml Olio EVO Colombino
2 latte da 250ml Olio EVO Colombino
1 ricettario della Fattoria del Colle
🎯 Prezzo: 219,00€ (anziché 241,80€)
💡 Vuoi raddoppiare?
2 offerte a414,00 € (anziché 483,60 €)
📅 Offerta valida fino al:13 ottobre 2015
🛒 Come ordinare
Un solo click e il vino arriva direttamente a casa tua!
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📩 Per ordini personalizzati o domande:
vino@cinellicolombini.it | WhatsApp +39 345 5495154
💖 Una storia dietro un’etichetta
Sull’etichetta de Il Drago e le 8 Colombe c’è un drago circondato da 8 colombe. Le cantine di Donatella Cinelli Colombini – Casato Prime Donne a Montalcino e Fattoria del Colle a Trequanda – sono le prime in Italia con un organico interamente femminile. Per questo Donatella ha sentito il bisogno di dedicare un vino alla componente maschile della sua famiglia che ieri era costituita da suo marito Carlo Gardini e oggi è rappresentata dal nipotino Lorenzo. Le 8 colombe sono invece le enologhe, le cantiniere, le addette all’accoglienza turistica e al commerciale. Una squadra sempre più numerosa che presto costringerà Donatella a cambiare il nome del vino e aggiungere qualche colomba nell’etichetta.
🍽 A tavola con questi due vini:
Per il Drago e le 8 Colombe il Sangiovese dà eleganza, il Merlot morbidezza e il Sagrantino, vitigno umbro, dà struttura. Il risultato è un vino capace di invecchiare molto a lungo e di dare emozione e piacere a chi lo beve. Adatto a cibi toscani come la fiorentina o il pecorino stagionato e i salumi ma anche piatti indiani e cinesi.
Il Brunello Riserva invece è un vino adatto a grandi piatti di carne, formaggi stagionati e cacciagione.
🔍 Curiosità
SCHEDA DESCRITTIVA DEL BRUNELLO 2019 RISERVA
VIGNETO: Montalcino, Casato Prime Donne
CLIMA: inverno mite e arido. Primavera molto piovosa che produsse un ritardo nel ciclo vegetativo e disturbò la fioritura. Da questa circostanza dipende la piccola dimensione dei grappoli 2019. In estate piogge e sole si sono alterati e il caldo è stato moderato. Settembre assolato con notti fredde e due perturbazioni. il 22-23 settembre e il 2 ottobre
UVAGGIO: 100% Sangiovese BIOLOGICO
VENDEMMIA: 3 ottobre, l’uva è stata raccolta a mano selezionando i grappoli nella vigna e gli acini in cantina sul tavolo di cernita
VINIFICAZIONE: in tini tronco conici di cemento con cappello aperto, follatore e controllo automatico delle temperature. Le temperature di fermentazione si mantennero spontaneamente basse. Le macerazioni a contatto con le bucce sono state allungate rispetto al solito e questo ha fatto ritardare le svinature di 10 giorni.
MATURAZIONE IN LEGNO: in botti da 15-20 hl e tonneau di rovere francese da 5-7hl prodotti, da piccoli laboratori artigiani, con legname stagionato per oltre due anni.
QUANITA’ PRODOTTA: 10.000 bottiglie
SCHEDA TECNICA DEL DRAGO E LE 8 COLOMBE IGT
TIPOLOGIA: rosso secco BIOLOGICO
ZONA DI PRODUZIONE: Toscana, Trequanda, Fattoria del Colle 400 m sul mare con terreni di origine neo quaternaria caratterizzati da argille e arenarie.
CLASSIFICAZIONE: Igt Toscana Rosso
CARATTERI DELL’ANNATA: inverno mite e arido, gelata nelle notti fra il 18 e il 23 marzo. Giugno piovosissimo. Caldo torrido dalla metà di luglio a settembre con un enorme temporale a metà agosto. Ottime escursioni termiche fra la notte il giorno.
UVAGGIO: Sangiovese, Merlot, Sagrantino
VENDEMMIA:14 e 15 settembre per il Merlot. Le uve di Sangiovese sono state colte gli ultimi di settembre e subito seguita da quella del Sagrantino. La raccolta è avvenuta a mano con scelta dei grappoli nella vigna e degli acini in cantina sul tavolo flottante.
VINIFICAZIONE: in tini di acciaio termoregolati, la macerazione a contatto con le bucce con tini chiusi. I mosti erano molto colorati e profumati, caratteristiche che sono poi rimaste nel vino.
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botte
Olio EVO Colombino – Donatella Cinelli Colombini, Fattoria del Colle, Trequanda
OLIO COLOMBINO
L’Olio Colombino è un Olio Extravergine di Oliva Biologico creato apposta per i bambini, per avvicinare e far amare ai più piccoli il più salutare prodotto della terra che li farà crescere sani e forti. Questo olio per bambini è confezionato in barattoli metallici, un formato comodo, non fragile, e rivestiti da un’etichetta piena di GANGHERETTI piccoli mostri e folletti che abitano la Fattoria del Colle, disegnati dal pittore Alessandro Grazi. Le lattine sono piccole perchè i bambini possano prenderle in mano da soli (250 ml e 500 ml) e hanno uno spazio dove ognuno può scrivere il proprio nome.