OFFERTA:OLIO 2025 EVO DA REGALARE E BOLLICINE DA BERE!
Vuoi ricevere a casa tua 2 cofanetti da degustazione olio, più 6 latte da 100ml di olio tradizionale e 2 bottiglie di Spumante Brut Rosé a Euro 169,50?
box degustazione Olio extravergine d’oliva lattine da 100ml e spumante Brut Rosé Metodo Classico 2020 Donatella Cinelli Colombini Toscana
NEL COFANETTO 3 OLI EXTRAVERGINE IN PICCOLE LATTINE DA 100ML, UN REGALO PERFETTO
- Moraiolo, elegante e delicato. Si abbina perfettamente a verdure sia crude sia cotte, al pesce e ai formaggi freschi a pasta filata, come la mozzarella.
- Correggiolo, intenso e strutturato. Per la sua intensità richiede sapori altrettanto decisi, come zuppe di legumi, carni rosse alla griglia o in umido, selvaggina e funghi.
- Tradizionale misto, armonico ed equilibrato. Ideale con zuppe di verdure, bruschette, crostini e carni rosse.
6 LATTE DA 100ML DI OLIO EVO TRADIZIONALE
Queste lattine possono essere pensate come piccoli regali agli amici ma anche come segna posto per una cena importante. Oppure da portarsi dietro per un picnic all’insegna della natura e delle cose naturali.
Sempre da servire durante il picnic, il nostro Spumante Metodo Classico Brut Rosé
SPUMANTE BRUT ROSE’
Le bollicine portano allegria! Si tratta di un eccellente spumante di stile toscano pensato per accompagnare tutto il pasto. È ottenuto da uve Sangiovese coltivate in modo biologico, e proviene da una piccola serie esclusiva di 1200 bottiglie pensato per wine lovers esigenti e a caccia di novità. Punta in alto e gioca sull’eleganza e la gustosità. Adatto per aperitivi, pasticceria salata e per tutto pasto quando vengono serviti piatti delicati.
Annata 2020 *****
- 94/100 Wine Enthusiast
- 90/100 Vinous – Eric Guido
🎁In regalo un tappo salva spumante, personalizzato con il logo delle cantine di Donatella Cinelli Colombini nel caso la bottiglia non venga finita.
🍇 L’OFFERTA DEL MESE – Per i SOCI “Amici di Donatella”
2 cofanetti con lattine di 3 tipi di olio
6 lattine da 100ml olio misto
2 bottiglie Spumante Brut Rosé
con
1 stopper per spumante in omaggio
Prezzo: 169,50 euro invece che 197,40
Per chi raddoppia l’offerta 337,50 invece che 394,80 euro
🍇 PER TUTTI GLI ALTRI AMICI
2 cofanetti con lattine di 3 tipi di olio
6 lattine da 100ml olio misto
2 bottiglie Spumante Brut Rosé
con
1 stopper per spumante in omaggio
Prezzo: 184 euro invece che 197,40
Per chi raddoppia l’offerta
359,00 invece che 394,80 euro
📅 Offerta valida fino al: 27 Aprile 2026
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GLI OLIVI ALLA FATTORIA DEL COLLE
Alla Fattoria del Colle la coltivazione degli olivi esiste da secoli e forse da millenni. I suoli calcarei, l’altitudine di oltre 400 metri, l’ottima ventilazione offrono condizioni ideali per gli olivi e hanno
Olio EVO bio 2025 in lattine da 100ml Donatella Cinello Colombini Fattoria del Colle Toscana
reso celebre l’olio extravergine di questa zona da tempo immemorabile. Alla fattoria del Colle l’agricoltura è BIOLOGICA, ci sono circa 1.600 piante allevate a vaso su 6 ettari di terreno. Le olive, raccolte ancora verdi tra ottobre e novembre per preservarne freschezza e integrità aromatica, vengono molite in tre diversi frantoi della zona, così da valorizzare al massimo le caratteristiche di ogni varietà.
L’OLIO EVO 2025
La qualità del raccolto 2025 è ottima. Grazie al perfetto equilibrio tra precipitazioni e la lunga e calda estate toscana, l’olio di quest’anno è al contempo intenso ed elegante, con delicate note di pepe, mandorla, frutta e una ricchezza terrosa. La sua vibrante tonalità verde è il segno distintivo del vero olio extravergine di oliva spremuto a freddo, ricco di vitamina E, vitamina K e potenti antiossidanti: l’essenza dell'”oro liquido” italiano.
L’ORCIAIA DELLA FATTORIA DEL COLLE
Dal 2025, alla tradizionale produzione d’olio, si è aggiunto il Progetto Orciaia con il recupero degli antichi orci in terracotta eseguiti a Petroio, piccola frazione del Comune di Trequanda in cui si trova anche la fattoria del Colle. Dal Rinascimento fino ad oggi a Petroio vengono prodotti orci di terracotta per la conservazione dell’olio. Un lavoro durato tre anni per restaurare due tini di cemento costruiti alla metà del Novecento e soprattutto per sabbiare, rivestire di nuovo e soprattutto chiudere gli orci di terracotta in modo ermetico. In effetti l’unica vera differenza col passato è la saturazione di azoto degli orci per preservare l’olio dall’ossidazione. Anticamente gli orci erano chiusi da coperchi di legno ma questo non preservava i profumi e le virtù salutari dell’olio extravergine. Scelte che custodiscono il passato e aggiungono il meglio del presente unendo tradizione e tecnologie moderne..
Spumante Brut Ros[ Metodo Classico 2020 Donatella Cinelli Colombini Fattoria del Colle Toscana
LO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSE’
Donatella Cinelli Colombini ha iniziato il suo progetto sugli spumanti nel 2018 preparando le viti di due parcelle di due diversi vigneti di Sangiovese della Fattoria del Colle. Poi ha isolato una parte
di cantina dove la temperatura è costante a 12°C e manca completamente la luce. Infine ha trovato un super consulente, Josef Reiterer un amico di vecchia data di cui è ben nota la passione per gli spumanti di alta qualità e lungo invecchiamento. Dietro a questa piccola produzione artigianale di spumante c’è dunque un lavoro lungo, paziente e costoso.
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