Arrivano da tutto il mondo per il Brunello 2010

Arrivano da tutto il mondo per il Brunello 2010

Benvenuto Brunello 2015 agrodolce: entusiasmante per l’annata 2010, deludente per il 2014 con 3 stelle. Ottimi giudizi sul Brunello del Casato Prime Donne

Di Donatella Cinelli Colombini
Benvenuto Brunello negli ambienti del convento di Sant’Agostino ha rivelato ai residenti e ai visitatori esteri la suggestione del patrimonio storico di Montalcino. L’ingresso nei locali medioevali e soprattutto il guardaroba coperto da archi a ogiva, di fronte il piccolo museo archeologico, il secondo chiostro del complesso monumentale …. incoraggiano il sindaco Franceschelli ed il Consorzio a proseguire nell’opera di recupero e valorizzazione della Montalcino “sommersa”. Un’eredità del passato che torna in vita grazie alle risorse della Fondazione Bertarelli e alla progettualità dell’Architetto Milesi.

Questo è il lato più bello dell’ultima edizione di Benvenuto Brunello che ha sancito il successo della splendida annata 2010. Emerge anche, sempre con maggiore evidenza il bisogno di cambiamento di una formula che Montalcino ha realizzato per primo nel 1992 e che poi è stata imitata da gran parte dei consorzi italiani: Amarone e Sicilia oltre che da tutta la Toscana. Il mondo del vino internazionale spera che il Brunello diventi ancora una volta pioniere di un nuovo format capace di incorniciare le sue bottiglie in modo contemporaneo.

Un suggerimento arriva da Carlin Petrini il padre di Slow Food << In Italia, avere un

settore del vino alle stelle e un’agricoltura in braghe di tela è catastrofico. L’uomo non vive di solo vino, deve alimentarsi, per questo difendere l’agricoltura è un modo per pensare al futuro dell’umanità ma anche per pensare al futuro del vino perché il vino può vivere solo all’interno della sua agricoltura e della sua civiltà agricola. Voi di Montalcino dovete agire per primi>> Parole che aprono scenari e fanno riflettere su un modello di sviluppo sostenibile, condiviso e pienamente condivisibile.
Per il Casato Prime Donne è stato un Benvenuto Brunello denso di soddisfazioni. Il giornalista francese Raul Salama ci ha chiesto il Brunello per una lezione sul vino

toscano all’Università di Bordeaux. Fra i tanti apprezzamenti cito quello del Master of Wine Nicolas Belfrage superconoscitore dell’Italia. Fra gli incontri importanti quello con Enrico Rossi Governatore della Toscana che si è incuriosito della nostra cantina di sole donne ed ha voluto sapere della Doc Orcia territorio di agricoltura povera dove il vino sta giocando un ruolo importante nello sviluppo territoriale. Sorpresa inaspettata! L’apprezzamento di Franco Ziliani che vale più di un diploma di laurea visto quanto ci siamo reciprocamente pizzicati on line. Lo ha scritto su twitter scambiandosi battute divertenti con Andrea Gori che preferiva il nostro Brunello Prime Donne.

Per concludere qualche nota sulla vendemmia 2014. Il Professor Simone Orlandini, meteorologo, ha mostrato i grafici con 86 giorni di pioggia, la grande umidità e l’estate più fredda degli ultimi vent’anni. L’enologo Paolo Vagaggini ha spiegato in modo estremamente brillante come i bravi produttori hanno reagito a queste avversità con un mix di tradizione e tecnica: pulizia delle vigne per togliere i grappoli rovinati, selezione degli acini migliori nel tavolo di cernita e salasso dei mosti per riportare nel rapporto ottimale fra la buccia e il succo dell’uva. <<Alla fine vini piacevolissimi anche se forse non longevi>> . La piastrella celebrativa dell’annata, disegnata da Carlin Petrini, rimarrà esposta all’esterno del Palazzo Pubblico medioevale di Montalcino in quello che è ormai il calendario del Brunello che tutti i turisti vanno a vedere.