6 bottiglie di Superuscan e 16 ricette toscane
Direttamente a casa vostra 6 bottiglie di IGT Toscana Il Drago e le 8 Colombe 2016 Supertuscan insieme a un cavatappi professionale e un piccolo ricettario
Il Drago e le 8 Colombe IGT Toscana 2016 ha ottenuto 93 centesimi da parte di Robert Parker – Wine Advocate e 91 centesimi da James Suckling. Si tratta di un vino Supertuscan e di un family wine ottenuto con le uve di Sangiovese, Merlot e Sagrantino dei vigneti della Fattoria del Colle.
La vendemmia 2016 è una delle migliori degli ultimi 20 anni ed è classificata cinque stelle cioè il massimo.
Il Drago e le 8 Colombe 2016 è una piccola produzione di sole 16.000 bottiglie destinata ai wine lovers per i loro pranzi al ristorante e per i loro barbecue all’aperto.
Insieme a 6 bottiglie di Drago e le 8 Colombe arriverà a casa vostra un piccolo opuscolo con 16 ricette che vi permetteranno di cucinare piatti toscani antichi e moderni, come il baccalà alla fratina, i pinci, il panforte e il latte in piedi. Infine, nella stessa scatola del vino troverete un cavatappi professionale come quello usato dai sommelier.
Drago e le 8 Colombe – IGT Toscana 2016 -punteggi
OFFERTA 6 BOTTIGLIE DI IGT SUPERTUSCAN IL DRAGO E LE 8 COLOMBE 2016
Un ricettario toscano e un cavatappi professionale
PER I SOCI DEL CLUB DI DONATELLA
Prezzo speciale di 97,00 Euro (anziché 119,00)
Offriamo gratuitamente le spese di spedizione in Italia e diamo 10€ di sconto per la spedizione all’estero.
PER CHI NON E’ ANCORA MEMBRO DEL CLUB DI DONATELLA
Prezzo speciale di 107,00 Euro (anziché 119,00)
A questo prezzo va aggiunta la spedizione in Italia che ha il costo di 18€, mentre la spedizione all’estero varia a seconda del Paese e verrà quantificata all’accettazione dell’ordine.
Pagamento con bonifico bancario o Carta di Credito Visa o Mastercard.
PER PRENOTARE IL VINO MANDARE UN’EMAIL A
vino@cinellicolombini.it
Questa offerta si concluderà il 2 giugno 2020
I VINI SUPERTUSCAN
Supertuscan Il Drago e le 8 Colombe con ricettario e cavatappi
Intorno al 1970 alcune cantine di proprietà di nobili famiglie toscane iniziarono a produrre vini di grande qualità in modo nuovo e creativo, senza seguire le regole delle DOC. Presto, moltissimi produttori seguirono il loro esempio e questa tipologia fu battezzata Supertuscan perchè era di un livello molto alto. Si tratta dunque di “vini d’autore” diversi uno dall’altro ma generalmente contengono Sangiovese e vitigni internazionali. I Supertuscan hanno contribuito al successo dei vini toscani nel mondo.
IL DRAGO E LE 8 COLOMBE IGT TOSCANA 2016
Questo vino nasce per celebrare l’unico uomo delle cantine di Donatella Cinelli Colombini, suo marito Carlo Gardini. Carlo è il drago mentre le 8 colombe sono le cantiniere delle prime cantine italiane con un organico interamente femminile.
Le uve per Il Drago e le 8 Colombe vengono dai vigneti della Fattoria del Colle, una bella proprietà nel sud della Toscana che gli antenati di Donatella costruirono nel 1592.
Supertuscan Il Drago e le 8 Colombe 2016
L’uvaggio comprende 60% Sangiovese, 20% Merlot e 20% Sagrantino. Tre vitigni che apportano importanti caratteri al vino: il Sangiovese conferisce eleganza, il Merlot piacevolezza e il Sagrantino accresce la struttura. Le uve sono state raccolte a mano e vinificate separatamente. Dopo la maturazione in botti di rovere è avvenuto il blend delle tre tipologie.
IL DRAGO E LE 8 COLOMBE – IGT TOSCANA 2016 ANALISI ORGANOLETTICA
COLORE: rosso rubino intenso e brillante. Il Vino manifesta la sua robusta struttura nel movimento molto lento nel bicchiere.
PROFUMO: netto, ricco di suggestioni, raffinato nei suoi richiami ai piccoli frutti rossi maturi e ai frutti esotici a cui si aggiunge una componente speziata.
GUSTO: pieno, armonico, vellutato. La struttura acida e tannica si armonizza con la ricchezza di gusto che si conclude in modo piacevole e permane lungamente in bocca.
IL VINO IN TAVOLA
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: E’ perfetto con il barbecue, ma accompagna altrettanto bene cibi indiani e cinesi, così come i più tradizionali arrosti toscani.
SERVIZIO IN TAVOLA: vino da grandi occasioni. Servire a temperatura ambiente (18-20°C) in calici di cristallo con coppa ampia.
CAPACITA’ DI INVECCHIAMENTO: 25 anni e oltre. Tenere le bottiglie distese, al buio e al freddo.