QUADRO ATTUALE E TENDENZE DELL’ENOTURISMO IN ITALIA (1)
CONTRIBUTO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI AL CONVEGNO OICCE “ENOTURISMO: LINEE GUIDA E STRATEGIE PER UN’ACCOGLIENZA DI SUCCESSO” TENUTOSI AD IL 14 MAGGIO 2026

turismo del vino in Italia Toscana Montalcino CasatoPrimeDonne
di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino
La relazione “Quadro attuale e tendenze dell’enoturismo in Italia”al convegno OICCE partiva dalla domanda <<perché improvvisamente tutta l’Italia del vino cerca di sviluppare l’enoturismo?>> La risposta è facile: da anni i consumi italiani di vino si stanno comprimendo. Le cantine italiane sopperivano a questo problema cercando di innalzare la qualità ed esportare di più. Un export che puntava soprattutto su Paesi grandi e che stavano scoprendo il vino italiano come gli Stati Uniti. Poi sono successe due cose quasi contemporaneamente, lo stile di consumo è cambiato privilegiando bollicine e bianchi ma penalizzando i rossi corposi. Inoltre l’export ha frenato bruscamente.



















