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8 Gennaio 2012
in Turismo alla Fattoria del Colle
wine-destination Donatella
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Gozo Montalcino andata e ritorno

Carlo e  Donatella adorano vivere nella loro casa di Gozo (Malta) davanti  al mare di Ulisse e Calypso. Ci sono invece gozitani che amano la campagna Toscana al punto da trascorrere quindi giorni in pieno inverno in agriturismo.  Hanno affittato villa Archi della Fattoria del Colle – 7 camere 5 bagni cucina e un grande soggiorno con camino

Fattoria del Colle villa archi

Fattoria del Colle villa archi

Si tratta di Abraham Said con la sua famiglia e alcuni amici fa cui lo George Borg chef e manager di catering.  Il programma di visite è intensissimo: Firenze, san Gimignano, Assisi, Montalcino, Montepulciano, Pienza, San Quirico, Monte Oliveto Maggiore  e poi naturalmente shopping. 

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6 Gennaio 2012
in Turismo alla Fattoria del Colle
wine-destination Donatella
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Chef giapponesi a caccia di nuove ricette italiane

Ospiti graditi della Fattoria del Colle Hiroaki Takashi del ristorante “Alberata” di Tokyo 

Fattoria del Colle titolare e familiari rist. Alberata Tokyo

Fattoria del Colle titolare e familiari rist. Alberata Tokyo

Dopo un’esperienza in ristoranti di Veneto, Lombardia e Toscana, Hiroaki ha aperto il suo ristorante in Giappone dove propone solo cucina italiana. Uno staff di 6 persone, fra cui due sommelier, per servire un massimo di 40 clienti.

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27 Dicembre 2011
in Turismo alla Fattoria del Colle
wine-destination Donatella
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Il gattile della Fattoria del Colle

Fattoria - la gattina nera

Fattoria - la gattina nera

Tutti conoscono il canile, alla Fattoria del Colle invece c’è il gattile. E’ nell’ingresso di cantina dalla parte interna verso il cortile. Ci sono degli antichi orci di terracotta e sopra 3 cucce da gatti, i piatti con i croccantini e per gli alimenti felini.

Alla Fattoria ci sono 3 gatti neri e una gatta bianca ferocissima, una vera pantera che graffia anche i cani se le passano accanto. La coppia nera è molto intraprendente, appena può entra in casa e ruba il cibo a Felix persino mentre lui sta mangiando.

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Cinelli Colombini
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