IL VIN SANTO MEDAGLIA D’ORO AL CONCORSO DI BRUXELLES
340 CONCORRENTI DA 23 PAESI ASSAGGIATI ALLA CIECA E IL VIN SANTO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI VINCE LA MEDAGIA D’ORO ENTRANDO NELL’ ÉLITE MONDIALE DEI VINI DOLCI
Vin Santo del Chianti Doc di Donatella Cinelli Colombini medaglia d’oro al Concours Mondial de Bruxelles
di Donatella Cinelli Colombini #winedestination #brunellodimontalcino
<<Abbiamo il piacere di comunicarle i risultati ottenuti dal prodotto che ha presentato al CMB Concours Mondial de Bruxelles – Sessione Vini Dolci & Fortificati 2024 che si è svolta dal 1 al 2 ottobre. Quest’anno sono stati sottoposti al giudizio della nostra giuria di professionisti internazionali un totale di 340 campioni di vino>> e il Vin Santo del Chianti DOC di Donatella Cinelli Colombini ha vinto la Medaglia d’Oro.
Con questa semplice mail ci è arrivata la notizia di un riconoscimento tanto inaspettato quanto molto gradito, per il nostro Vin Santo.
UNA MINI SERIE DI 500 PICCOLE BOTTIGLIE CHE CONTENGONO DEI NETTARI DOLCI
Dai grafici che accompagnano la lettera è possibile vedere che il nostro vino è stato degustato alla cieca da un panel di sei assaggiatori di cui 3 belgi, 2 portoghesi e un olandese. La cosa che li ha colpiti maggiormente è stata la persistenza del Vin Santo che è, al gusto, il carattere decisamente più evidente seguito da equilibrio e acidità.
Al naso gli assaggiatori hanno notato maggiormente l’aroma di noce/frutta secca oltre al miele mentre le note balsamiche apparivano più sfumate.
