Il vecchio frantoio diventa parco
Donatella Cinelli Colombini racconta come ha trasformato il parco centrale della Fattoria del Colle usando i resti dell'antico frantoio come sculture...
Donatella Cinelli Colombini racconta come ha trasformato il parco centrale della Fattoria del Colle usando i resti dell'antico frantoio come sculture...
Donatella Cinelli Colombini racconta il suo viaggio in Valtellina, terra di Inferno, Sassella, viticultura eroica, grandi paesaggi e starodinaria gastronomia ...
Anche i lupi sono un pericolo ormai: greggi sgozzate e persino incidenti stradali sulle vie di grande percorrenza, come è avvenuto sulla Siena Grosseto...
Il manga giapponese più famoso "Kami no Shizuku" arriva a Montalcino. Nei fumetti vediamo strade, cantine, bottiglie e persino il Direttore del Consorzio...
Gli antichi modi di dire comunicano benissimo concetti o situazioni anche molto complesse. Chiami il matto alle sassate è un modo di dire di Sinalunga per indicare qualcosa che esalta, che fa perdere la testa...
Il tennista spagnolo, numero 2 del mondo è stato scelto per spiegare i pregi del bere con moderazione...
Lungo il percorso fra il Casato Prime Donne di Montalcino e la Fattoria del Colle c'è Buonconvento un paese medioevale dall'antica storia e dalle belle mura...
Il Forum MPS ha presntato il Wine index 2012 con una buona sorpresa per il vino: i titoli delle cantine quotate in Borsa sono beta cioè sono fra i pochi sicuri...
Prima tappa Hong Kong. Sono arrivata prestissimo il 2 novembre. Ero stanca morta ma decisi di resistere, non andare a letto e fare due passi a Time Square per poi avventurandomi nelle vie secondarie vicino all’hotel. Proprio lì ho scoperto un mercato tradizionale [caption id="attachment_3530" align="alignleft" width="150" caption="Shanghai stand Brunello"][/caption] Veramente curioso: banchi del cibo con molte varietà di frutta esotica alternate a pesci vivi saltellanti e alla carne secca di tutti i tipi. Dopo una doccia rigenerante sono andata a cena con il referente per il nostro importatore cinese Stefano Calzavara. Dove potevamo andare la prima sera ad Hong Kong se non...
Dopo aver detto la sua nel pezzo che segue, Donatella Cinelli Colombini chiede a tutti un'opinione sul turismo enogastronomico. Possiamo farlo funzionare?...
Una riflessione sugli uffici turistici delle Strada del vino italiane e qualche indicazione su come organizzare l'offerta enoturistica nazionale...
L'incontro con Bruno Gambacorta in occasione della presentazione del suo libro Eat Parade 35 storie dell'Italia del cibo...
Agri e tour la fiera dell'agriturismo di Arezzo giunta alla 10° edizione. Donatella Cinelli Colombini presenta il suo manuale Marketing del turismo del vino...
Paolo De Castro Presidente della Commissione agricoltura dell'UE, potrebbe essere l'uomo giusto per diventare Ministro delle Risorse Agricole...
Il convegno "Cibo della mente" di Slow food Toscana è l'occasione per riflettere su Brunello e cultura. Quando un grande vino può essere e suscitare cultura...