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QUADRO ATTUALE E TENDENZE DELL’ENOTURISMO IN ITALIA (2)

COME È DIFFUSO L’ENOTURISMO IN ITALIA E NELLE DIVERSE ZONE DELLA STESSA REGIONE. PERCHÉ PUNTARE SUGLI ENOTURISTI ESTERI E LA DIFFICOLTÀ DI FARLI ARRIVARE IN CANTINA

turismo del vino in Italia Toscana Montalcino CasatoPrimeDonne

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Va comunque ricordato che solo 8-10mila imprese del vino sono realmente attrezzate per la wine hospitality e cioè hanno parcheggio, sala di accoglienza-degustazione, punto vendita, bagni a ad uso pubblico, circuito turistico e personale formato.

LA DIFFUSIONE DEL TURISMO DEL VINO IN ITALIA

Così come va ricordato che la diffusione dell’enoturismo in Italia è a macchia di leopardo con zone dove è molto forte e zone dove è troppo poco. L’accelerata dell’enoturismo fra il 2019 e il 2024 vede Montalcino in testa con un + 39% seguito da Montepulciano 33%, Bolgheri 28%, Collio 27%, e Conegliano Valdobbiadene 26%.

21 Luglio 2026

in I nostri vini, le cantine

BOTTI DEL CASATO PRIME DONNE E DELLA FATTORIA DEL COLLE

COME VENGONO SCELTE E USATE LE BOTTI, PICCOLE E GRANDI, DELLE DUE CANTINE DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI E COSA DIVENTANO DOPO LA LORO BREVE VITA

Tonneau da 500 litri Montalcino Casato Prime Donne

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Ogni anno nella mia cantina arrivano botti nuove per ospitare circa il 25% del vino più importante. Si tratta di tonneau da 5 oppure 7 ettolitri e botti grandi cioè da 15 hl. Sono fatte con rovere del Massiccio centrale francese e provengono da 3-4 tonnellerie diverse tutte artigianali e tutte capaci di garantirci che le foreste di provenienza vengono ripiantate e il legname rimane a invecchiare all’aperto per 3 anni lavandosi con la pioggia. L’artigianalità della lavorazione ha il vantaggio di doghe (cioè i pezzi di cui è composta la botte) tagliate a regola d’arte. Lo svantaggio è di dover ordinare le botti, e specialmente le botti grandi, in anticipo di 7-8 mesi.

L’IMPORTANZA DI AVERE BOTTI DI DIVERSE TONNELLERIE

La diversità fra le botti ci aiuta ad accrescere la complessità raffinata del vino. Avere così tante botti di tipo diverso e di età diversa, obbliga l’enologa Barbara Magnani e le sue cantiniere a un grosso lavoro di catalogazione e tracciamento. Per fortuna l’elettronica aiuta. Sappiamo la vigna di provenienza, la data della vendemmia, la durata della permanenza e il tipo di fusto per ogni litro del nostro vino.

20 Luglio 2026

QUADRO ATTUALE E TENDENZE DELL’ENOTURISMO IN ITALIA (1)

CONTRIBUTO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI AL CONVEGNO OICCE “ENOTURISMO: LINEE GUIDA E STRATEGIE PER UN’ACCOGLIENZA DI SUCCESSO” TENUTOSI AD IL 14 MAGGIO 2026

turismo del vino Toscana Montalcino CasatoPrimeDonne

turismo del vino in Italia Toscana Montalcino CasatoPrimeDonne

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

La relazione “Quadro attuale e tendenze dell’enoturismo in Italia”al convegno OICCE partiva dalla domanda <<perché improvvisamente tutta l’Italia del vino cerca di sviluppare l’enoturismo?>> La risposta è facile: da anni i consumi italiani di vino si stanno comprimendo. Le cantine italiane sopperivano a questo problema cercando di innalzare la qualità ed esportare di più. Un export che puntava soprattutto su Paesi grandi e che stavano scoprendo il vino italiano come gli Stati Uniti. Poi sono successe due cose quasi contemporaneamente, lo stile di consumo è cambiato privilegiando bollicine e bianchi ma penalizzando i rossi corposi. Inoltre l’export ha frenato bruscamente.

16 Luglio 2026

DONATELLA INIZIA A LAVORARE ALLA FATTORIA DEI BARBI

CACIO PECORINO, SALUMI, RISTORAZIONE E PUBBLICHE RELAZIONI INIZIA COSÌ LA CARRIERA PROFESSIONALE DI DONATELLA CHE INTANTO DIVENTA MAMMA CON L’ARRIVO DI VIOLANTE

Donatella alla Fattoria dei Barbi

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Stufa di fare la moglie al seguito e di cucinare, decisi di chiedere a mia madre Francesca di lavorare in azienda e lei mi dette l’incarico di gestire il caseificio, la salumeria, il ristorante, l’incoming turistico e i rapporti con la stampa.
Intanto stava per nascere nostra figlia Violante. Anche sulla gravidanza non ci fu una vera decisione. Mio marito Carlo rimandava, perché non voleva cambiare la nostra vita di coppia, ma andammo in Messico, io presi la “vendetta di Montezuma” o diarrea del viaggiatore che mi spostò il ciclo e rimasi incinta. Dopo una gravidanza perfetta Violante nacque nell’ospedalino di Montalcino. E’ l’unica della famiglia nata nella terra del Brunello. Arrivai all’ospedale alle otto e dopo mezz’ora Violante era nata. Mentre tutti i neonati sono grinzosi lei era talmente bella che sembrava finta. All’inizio mangiava e dormiva ma poi le nostre notti divennero terribili. Quando finalmente, a due anni di età, ci fece dormire otto ore di seguito io e Carlo ci precipitammo al suo lettino per capire cosa era successo. Un’esperienza che determinò la decisione di farla rimanere figlia unica.

14 Luglio 2026

DONATELLA UNA MOGLIE FUORI DAGLI SCHEMI

matrimonio Donatella Cinelli Colombini e Carlo Gardini

DONATELLA HA CHIESTO AL FUTURO MARITO DI SPOSTARLA E POI HA VISSUTO CON LUI UN MATRIMONIO FELICE. 9 MESI A LILLE IN FRANCIA E POI IN NOVE CITTÀ ITALIANE

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Quasi tutte le migliori decisioni della mia vita sono state prese d’impulso. Anche quella di sposarmi. Io e Carlo Gardini avevamo una storia solida da anni. Lui si era laureato in Economia e Commercio con la lode, poi aveva scelto di entrare nella Banca Nazionale del Lavoro in un corso per personale dirigente che lo portava in giro per l’Italia per capire tutti i settori. 1978, poco prima di Ferragosto Carlo telefona all’ufficio del personale per sapere la sua prossima destinazione e gli dicono che dal I° ottobre avrebbe dovuto iniziato un periodo di nove mesi a Lille in Francia.

13 Luglio 2026

WINE WASHING DI NELLO GATTI

STORIA TRAGICOMICA DI UN ESPERTO DI WINE BUSINESS CHE VUOLE TRASFORMARE LA SUA PASSIONE PER IL VINO IN PROFESSIONE MA OGNI VOLTA SCEGLIE LA LIBERTÀ E NON I SOLDI

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Di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Nello Gatti scrive benissimo, è incisivo, graffiante, autoironico e conosce davvero, nel profondo, il vino italiano. Il suo libro Wine Washing (pp148 € 15,99) cattura il lettore e non lo lascia fino all’ultima pagina. Contiene una descrizione dissacrante ma anche molto vera del wine business e della wine comunication vista da addetto ai lavori e non dall’esterno cioè come un giornalista o un consumatore.
Il problema è che racconta una tale sequenza di disfatte professionali da mettere paura anche ai più audaci.

I VERI NEMICI DEL VINO. VANAGLORIOSI E ARRAFFATORI

Ma voi che sognate di lavorare nel vino, non arrendetevi! Occuparsi di wine business in Italia è difficile ma non impossibile soprattutto tenendo lontani le due tipologie di produttori descritti da Gatti. Esistono davvero e sono più diffusi di quanto sembri: i vanagloriosi che desiderano solo accrescere la propria immagine e i ladri di polli che sviluppano il brand e il commerciale del vino senza imparare a farsi un pollaio cioè un mercato ma arraffando galline, cioè vendite, di qualcun altro.

12 Luglio 2026

ESISTE UNA RICETTA ANTICRISI PER IL VINO?

L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE CI PROPONE I POSSIBILI SCENARI FUTURI DEL VINO: PIÙ VENDITA DIRETTA, MENO GRADAZIONE, PIÙ TERRITORIALITÀ E RISPETTO AMBIENTALE

B2C vendita diretta nuova tendenza del vino

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Casato Prime Donne Montalcino, Fattoria del Colle Trequanda

Secondo l’ultimo rapporto pubblicato dall’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv), lo scorso anno, le esportazioni internazionali di vino hanno registrato una contrazione del 6,7% rispetto al 2024, a cui ha fatto eco una flessione a volume del 4,7% pari a 94,8 milioni di ettolitri (105,8 milioni nel 2019).

L’export, dunque, non è più un’alternativa valida al calo dei consumi di vino che, in Italia, è ormai una costante da lunga data. La sfida è ora più dura e si basa essenzialmente su tre punti:

Meno alcol nei vini che rispondono a esigenze di salute, clima e nuove occasioni di consumo
Filiere corte
Valore certificato come BIO e biodiversità. Rispetto ambientale espresso anche con bottiglie più leggere
Il bellissimo articolo di Gianluca Atzeni pubblicato dal GamberoRosso è in realtà un’intervista realizzata a marzo 2026 dall’algoritmo di intelligenza artificiale Gemini di Google che analizza il futuro del vino sulla base dei contenuti pubblicati fino ora.

10 Luglio 2026

DONATELLA DA GIOVANE

LA GIOVINEZZA A SIENA E MONTALCINO, GLI STUDI DI ARTE MEDIOEVALE E LA METAMORFOSI DELLA CITTÀ DEL BRUNELLO DA POVERO CENTRO RURALE A STAR MONDIALE DEL VINO

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Donatella Cinelli Colombini infanzia

Benché fossi un tipo schivo da ragazza, partecipavo alla vita sociale di Siena che, a quell’epoca, era fatta di abiti lunghi, feste da ballo in prefettura, nei circoli e nelle case. Se mi guardo indietro vedo anzi molte più feste che cene. Quelle sono arrivate dopo.

GIOVINEZZA DI DONATELLA IN PROVINCIA FRA PASSATO E FUTURO

Altra cosa che mi ricordo è la presenza di adulti e giovani negli stessi eventi, non erano mondi separati come adesso. I vestiti erano di sartorie locali, al massimo fiorentine. La moda degli abiti griffati non era ancora all’orizzonte ma c’era un gran sfoggio di gioielli. Anzi era sorprendete come le “signore bene” sapessero con esattezza i rispettivi tesoretti e si accorgessero quando qualcuna di loro comprava una nuova spilla.

9 Luglio 2026

IL VINO NOBILE RINASCE

VINI DI OTTIMA QUALITÀ UN TERRITORIO MERAVIGLIOSO, UN PRESIDENTE BRAVISSIMO E IL CORAGGIO DI FARE COSE NUOVE COINVOLGENDO TUTTI. IL RISULTATO È STREPITOSO

Vino Nobile di Montepulciano Valdipiatta

Di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Casato Prime Donne Montalcino, Fattoria del Colle Trequanda

A volte non è necessario fare miracoli per tornare a vincere ma basta avere il coraggio di riproporsi mantenendo la propria identità e i propri valori ma accettando nuove sfide e sviluppandole in gruppo.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO UNA RINASCITA CHE PARTE DELLE PROPRIE RADICI

Questo è successo al Vino Nobile di Montepulciano. Il vino è ottimo come era prima, il territorio è meraviglioso come è sempre stato …. Ma la convinzione di farcela è nuova e lo spirito di squadra è ancora più nuovo. L’unico nome diverso è quello di Andrea Rossi. Il Presidente del Consorzio che dopo essere stato un ottimo sindaco di Montepulciano ora si sta dimostrando un grandissimo coach. Uso questo termine sportivo perché Andrea si comporta come un allenatore di calcio: studia le strategie e poi convince i suoi produttori che, ognuno nel proprio ruolo, possono portare la squadra alla vittoria. E passo dopo passo ci stanno riuscendo.

7 Luglio 2026

DONATELLA DA PICCOLA

ERO UN TIPO SOLITARIO, UNA PESSIMA STUDENTESSA E UNA GRANDE LETTRICE. HO VISTO LA CAMPAGNA TOSCANA CAMBIARE DALL’ABBANDONO ALLA RINASCITA DEL VINO E DEL TURISMO

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Donatella e la madre Francesca Colombini

Molti chiamano il Novecento il secolo breve (dallo storico britannico Eric Hobsbawm) per la velocità dei cambiamenti ma nei primi anni Sessanta l’impressione era di vivere in una bolla ottocentesca. Un mondo in equilibrio instabile fra la sopravvivenza del passato, il boom economico che svuotava le campagne e i riti sociali che sembravano destinati a rimanere per sempre e invece furono portati via dal 68.
Da piccola, in estate a Montalcino, giocavo con i figli dei contadini che abitavano accanto e camminavano scalzi. In inverno a Firenze, nella scuola elementare di Ponte a Mensola le classi maschili e femminili erano divise e noi bimbe avevamo un grembiule bianco e un fiocco rosa al collo. Il traffico e la criminalità erano bassi e noi bambini tornavamo a casa a piedi da soli.

3 Luglio 2026

BRAVA POLONIA! NO AGLI ALIMENTI ESTERI CON PESTICIDI

IL MINISTRO POLACCO ALL’AGRICOLTURA BLOCCA LE IMPORTAZIONI DI PRODOTTI ALIMENTARI ESTERI CONTENETI RESIDUI DI PESTICIDI CHE IN EUROPA SONO VIETATI

prodotti agroalimentari provenienti da Paesi Extra UE bloccati dal Governo Polacco

Di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

Ci aveva provato anche la Francia nel gennaio scorso ma, apparentemente, senza successo, perché il blocco delle importazioni è soggetto all’autorizzazione di Bruxelles. Ora il Ministro dell’Agricoltura della Polonia Stefan Krajewski, è passato dalle parole ai fatti. Ha ed ha disposto lo stop “temporaneo” alle importazioni di alcuni prodotti agroalimentari provenienti da Paesi Extra UE in cui sono presenti residui di pesticidi che l’Unione Europea vieta perché nocivi alla salute. Speriamo che la leggendaria tenacia dei polacchi permetta loro di sfondare dove la diplomazia francese si è fermata. Per essere legittimo in modo permanente, infatti, il provvedimento richiede l’approvazione della Commissione UE e il rispetto delle norme sul mercato unico e sul commercio internazionale sottoscritte dalle autorità di Bruxelles.

2 Luglio 2026

LA CASA DI DONATELLA A GOZO

ANTICA CASA IN PIETRA CON PANORAMA MOZZAFIATO SU MALTA E COLTILE INTERNO PER LE VACANZE DI DONATELLA. TANTA TRADIZIONE E MA ANCHE WIFI E ARIA CONDIZIONATA

Gozo Malta la casa di Donatella a Qala

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

La casa di Donatella a Gozo, ha un panorama mozzafiato sullo stretto che divide l’isola da Malta. Si un tratto di mare frequentato da traghetti, crociere, pescatori, yachts … che navigano intorno alla piccola isola di Comino con la sua romantica laguna blu e la torre in cui fu ambientato il Conte di Montecristo.

1 Luglio 2026

in Turismo alla Fattoria del Colle

I SUPER TUSCAN E IL VINO ITALIANO DI LUSSO

MASSETO È IN TESTA AI 100 VINI ITALIANI ACQUISTATI DA COLLEZIONISTI E INVESTITORI. LA MAGGIORANZA DEL BUSINESS SI FOCALIZZA SU UNA DECINA DI SUPER TUSCAN

Classifica 2022 Anna Di Martino tenuta San Guido prima in Italia per rdditività

Liv-Ex e i fine wines italiani Bolgheri Tenuta San Guido dove nasce Sassicaia

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

I dati sul mercato del vino di lusso arrivano dal portale inglese per lo scambio e la valutazione dei fine wines, Liv-ex e sono commentati da The Drinks Business.

I VINI DA INVESTIMENTO ITALIANI CRESCONO DI VALORE PIU’ DEI FRANCESI

Si tratta di un mercato circoscritto a bottiglie molto care e molto prestigiose che vengono acquistate soprattutto per investimento cioè, per tenerle in cassaforte e poi rivenderle a prezzo più alto. Quasi nessuno le compre per berle.
La notizia positiva è che i 100 vini italiani presenti nell’olimpo dorato di Liv-Ex hanno mostrato “resilienza” mentre complessivamente il mercato dei “fine wines” ha vissuto un anno difficile anzi un triennio difficile. Meno investitori e soprattutto meno interesse per i celebri chateau di Bordeaux.

30 Giugno 2026

I MATRIMONI 2026 ALLA FATTORIA DEL COLLE

SOLO LUOGHI MOLTO GRANDI E MOLTO ANTICHI PERMETTONO AGLI SPOSI DI REALIZZARE UN MATRIMONIO UNICO, DIVERSO DA OGNI ALTRO, PIENO DI ROMANTICISMO E BELLEZZA

tavola imperiale per un pizza party Fattoria del Colle matrimonio in Toscana

di Donatella Cinelli Colombini, winedestination, Fattoria del Colle Trequanda, Casato Prime Donne Montalcino

La Fattoria del Colle ospita quest’anno 17 matrimoni tutti diversi e tutti molto belli.
Alcuni sono minimalisti, altri hanno addobbi floreali e allestimenti spettacolosi.
Abbiamo avuto sposi con fotografo e scenografo, instragrammer, videomaker e un intero repertorio di occhiali, vestiti, addobbi adatti per creare immagini da postare online. Altri hanno chiesto assoluta riservatezza anche ai propri invitati per preservare l’intimità del giorno più bello del loro amore.

PERCHE’ I MATRIMONI ALLA FATTORIA DEL COLLE SONO TUTTI UNICI E DIVERSI

Ci sono tanti modi per organizzare il proprio matrimonio in un luogo grande e con spazi diversi e suggestivi per allestire la cerimonia, gli aperitivi, la cena, il taglio della torta e il party finale. Alla Fattoria del Colle tutte le coppie sono ripartite felici e hanno sentito di aver vissuto un momento unico, solo loro e diverso da ogni altro.

29 Giugno 2026